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廣澤です。
晴れています！初夏って感じ～～♪
爽やかでよい季節です！

いつものようにポケモンをゲットしながら町を練り歩きます。
お昼時なのでおなかがすきましたよ～。
そういえば国道沿いの干物の釜鶴さんがリニューアルしてカフェになったらしい噂を聞いたような～～？？
あっ、ありました♪

えっと～、お名前は～～？？

おおっ！かまなりさん。よろしくお願いします～。
お店のお姉さんが、テイクアウトでもイートインでも大丈夫ですよと声をかけてくださいます。
入口の横には足湯があります！

足湯につかりながら、テイクアウトしたものをいただくものありですが、
今日は中でいただくことにします。
おじゃましますよ～～。

今風でおしゃれな内装です！
素敵ですね～～。

それではメニューを見せてください～～。

ビール＆おつまみ的なものも充実しているのですね。
でも、お腹がすいているのでランチっぽいものをいただきます～～！
それでは、ひものボウルとスモークさばバーガーをお願いいたします～。
愉しみですね～～～！！

おっ、まずスープがやってきました。

「本日のスープは太刀魚、甘鯛、金目鯛のアラのスープです」
お姉さんが説明してくれます！う～ん、美味しそう♪
いっただっきまーす。おおおおっ！深いコク！さすが干物屋さんのスープですね。
美味しいっ！！

そして来ました、メインのひものボウル

と、サババーガー。

「ひものボウルの本日のおさかなはあじ、ほっけ、サバを使用しています。大根おろしのトッピングはアーモンドです。
お好みでまぜてお召し上がりください。」
「サババーガーのサラダはアンチョビのドレッシングです。よろしければペーパーを使ってお召し上がりください。」

う～～ん、気が利いていて素敵♪
それでは早速いっただっきま～す。
ふむふむ、和風のガパオライスという感じ！
干物はほぐしていれてくれているので骨もなく、小さい子でも喜んで食べてくれそう！
干物とごはんが合わないわけない！めちゃくちゃ美味しい！！
ちょっと濃いめの味付けなので、ビール飲みながらでもよさそうです♪

サババーガーのほうはスモーキーで大人の味わい！
アンチョビの自家製ドレッシングがとても美味しい！！
こちらもガツガツいきますよ～～～！

あああ～、美味しかった。
食後は地元丹那牛乳を使ったカフェオレをいただきます。
牛乳濃いめで美味しいわあ～。

お店の奥にはワークショップスペースがありますね～。

手づくり干物のワークショップなどが行われるみたいですよ。
参加してみたいですね♪

あ～美味しかった！
サンビーチにも近い場所なので、ビーチ帰りにも立ち寄りやすくていいですね！
あっ、すでに泳いでいる人方もいらっしゃいます～～！！

ジャガランタも見ごろです。
ぜひ熱海へお出かけください～～♪

Himono Dining かまなり
〒413-0013静岡県熱海市銀座町11- 6
TEL： 0557-81-2263
営業時間： 8:00 ～ 17:00
定休日： 火曜日、第2水曜日

機会があり「フジコ・ヘミング」のソロ・コンサートに行ってきました。
90歳の奇跡のピアニストです。
語れる程の知識がありませんが^^;
素敵な音楽はもちろん、指の動きや力強さ、音楽を弾く体力と気力。
いろいろ思いながら聴いているとグッときてしまいました。

この日のメインはコンサートだったのですが、
その前のランチもとても良かったので、少し(^^)

群馬県前橋市にあるホテル「白井屋ホテル」です。
館内のいたる所に絵やオブジェがあり、アートに溢れたのホテルです。

お食事は1階のメインダイニングでいただきました。
緑に囲まれた素敵なオープンキッチンです。

お席はこちらです(^^)

どちらのお料理もとても綺麗です✨
地元の食材もたくさん使われており、シェフの説明にも聞き入ってしまいます。
私からお料理の説明できなくてすみません。是非画像でお楽しみください。
 

驚いたのは、魚料理の「岩魚」です。
身が厚くて一体どんな大きさの岩魚なんだろう！

帰りにホテルのベーカリーでパンを購入したのですが、いい香りです。
家に持ち帰り、余韻を楽しみながらいただきました(^^)

とっても優雅な一日となりました(^^)

皆様、こんにちは。

越後湯沢もやっと最低気温が10℃以上になり、過ごしやすくなりました。
この時期は外を歩いていると甘い香りがする事があります。
ツツジかな？多分花の香りだと思いますが、癒されます。

今日の万太郎山

新緑から深緑に変わってきます。
でも山にはまだ残雪がありますね。
～～～～～＊～～～～～＊～～～～～＊～～～～～＊～～～～～＊～～～～～＊～～～～～
先日友人2人と欅亭さんに夕ご飯を食べに行きました。
欅亭さんに行くのは初めてでして、美味しいと噂に聞いていたのでずっと行ってみたいと思っていたレストランです。
3人のうち2人は誕生日月でちょっとした誕生日会になりました。

外観

幹線道路から脇道に入った民家の中にあります。

太アスパラのオーブン焼き

サラダ

山うどのサラダ

もち豚スペアリブのバーベキュー

ペペロンチーノ

ドリアライス

ハンバーグステーキ

などなど、たくさんいただきました。
3人でずっと美味しいねと言いながら食べ、とても楽しい時間が過ごせました。
次回行く機会があったら予約制のロールキャベツ食べてみたいです。

皆様も是非行かれてみてはいかがでしょうか。

欅亭　営業時間

予約をして行かれた方が良いと思います。
TEL：025-783-6679