田熊です！！
毎日サーフィン可能な日が続き波の無い４月に付いてしまったお腹の脂肪がだいぶ取れてきました～！
食事のコントロールだけでは、体系を維持するのが難しいお年頃になってきました。
さてさて、先週の定休日も朝海に入ってから愛犬スマイリーのお散歩に行きました。
この日はとても天気が良く波も大きかったので、私の住んでいる御宿台でも波の音が聞こえました。
本当、天気が良くて最高の定休日でした。
散歩から帰ってきたら、ウッドデッキでビール！最高ですね！
この前日、カツオが食べたくてスーパーおおたやさんに仕事帰りに寄って帰ったのですが、なんと妻もカツオを買ってくれていました・・・。
妻が買ってきた私の買ってきたカツオより美味しそうなカツオをその日に食べてもう一つは定休日に食べたのですが、今回以前から気になっていた方法で食べてみました！
塩カツオです！
５分ほど漬けておくと、水が出てきますのでこれを真水でさっと洗ってしっかりキッチンペーパーで
水気を取れば完成です！
右奥にある少し赤い部分はそのままで食べ比べてみましたら、塩をした方が生臭さがなく上品な味わいになっておりました！
簡単にできますので、気になった方はお試しくださいね～
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