歓迎会を開いていただきました

こんにちは。桝原です。

先日、入社のお祝いで焼肉をご馳走になりました!

自分を含め熱海店スタッフ11名に出席していただき、とても充実した時間を過ごすことが出来ました。

まだまだ熱海のことも知らないことばかりですが、先輩方の背中を見ながら成長していこうと思います!

肝心のお肉ですが、どのお肉お魚を取っても信じられないくらい柔らかく

かつてないほどの幸福を感じました。

自分は炭火の焼肉を食べる機会というのはあまり多くないのですが、だからこそ炭火で焼く良さや特有の風味を感じることが出来ました。

ぜひ熱海でお肉が食べたくなったら立ち寄ってみてください‼

三島の本格イタリアン

熱海から函南を超えた先にある三島市のイタリアンレストラン、リンコントロ。

店内はとても落ち着いた雰囲気で家族、友人、恋人誰と訪れても充実した時間を過ごせること間違いなし。

私は1人5000円のコースを注文しましたが、前菜から始まりピザにリゾット、肉料理、デザートと様々な料理を提供していただき、値段以上にお腹が満たされました。

料理に圧倒されてしまったのか、なぜか前菜とお肉の写真しか撮れていませんでしたが、写真を見てわかる通り非常に見た目の完成度が高いです。しかしそれだけでなく、固形のソースなど独創性もあり目でも舌でも楽しい料理をイタリアンで体験することができました。

▫生ハムのオイルマリネ

▫シャモ肉のグリル ハーブ添え

ぜひ近くに訪れた際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

店名
リンコントロ(L’INCONTRO)
予約・お問い合わせ 055-976-1515
営業時間
  • ■営業時間
    [火~土]
    18:00~24:00(L.O.23:00)■ 定休日
    月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日も休業)

まだまだ寒さは続きます

こんにちは。桝原です。

ようやく気温が落ち着いたかと思いましたが、日が沈むとやっぱりそんなことはなく

新品のカーデガンではなく仕舞ったばかりの厚手のジャンパーを着ることになりました。

先日友人とドライブに出かけたのですが、自分の車がなかなかに冬を感じさせる風体になっていたのでその写真を載せておきます。

コンビニから戻ってきたらこんなになっていてなかなかに驚きでしたね。

 

この後は、熱海の長浜にお邪魔しました!やはり砂浜はいいですね。石垣島の砂とは流石に異なりますがひと味違った確かな南国感を与えてくれます。

なにより自分の愛車を見ながら感じる潮風はとても充実した時間となりました。車で熱海にいらしたときは、運転の休憩地として利用してみてはいかがでしょうか。

長浜の正面には、松福というラーメン屋さんがあり海を見ながらおいしいラーメンを食べることができ

友人と来ても、家族と来てもおなかも心もいっぱいにできるのではないかと思います!

松福
営業時間:リンク先をご確認ください。https://shofuku.jp/shops/nagahama/
定休日:月曜日
住所:静岡県熱海市上多賀133-1

   最近の出来事         ~石垣研修・娘との日常~

森下です。

私は後半組で2泊3日の社員研修に参加させていただきました。

研修内で印象に残っていることは「マングローブ」と「うみぶどう」です。

沖縄ならではのゆったりとした時間と美味しい食べ物を食べることができ、リゾート気分を味わう事ができました。

研修から帰ると駅で娘が目をキラキラさせながらお迎えに来てくれました。

3日間あっておらず、久々に会えたからか終始ハイテンションでした。

そんな娘との最近の出来事です。

3月下旬にサンビーチ周辺をを歩いて散策していました。

銀座通りを歩いていると熱海プリンのお店を見ると吸い込まれるように入っていきした。

タイル張りの浴槽や風呂桶のテーブルなどがあり
おふろに入っているような気分でプリンを食べる事ができ、娘を満足そうでした。

プリン以外にも様々な雑貨が販売されており、どれもすごく可愛かったです。

是非熱海に来た際お立ち寄りください。

 

かまなりさん

こんにちは!星川です。

だんだんと暖かくなってきて、半袖のTシャツでも過ごせる日もありますね。3月4月は春休みシーズンということもあり、熱海の街なかは観光に訪れた人たちで溢れています。熱海駅周辺は歩くと小道や路地裏につづく道が無数にあり、新しい発見が見つけられます。

今回新しい発見として”Himono Dining かまなり”さまのご紹介です。

地域創成の活動を通じて知り合いました方とご一緒させていただきました。熱海市は干物づくりが盛んで、立ち飲みバーや干物づくりワークショップなど、街のいたるところで魚が干されています。小沢ひもの店さまや釜鶴ひもの店さまなど江戸時代から続く老舗があります。今回のHimono Dining かまなりさまは、後者の釜鶴ひもの店さまがオープンさせた干物ダイニングとなります。

■公式HP:Himono Dining かまなり

 

今回はシェフがポップアップでメニューを振る舞う期間で、熱海市内の特産物を扱ったコース料理をいただきました。新しい取り組みの実験の場として、地域の魅力を伝える場として、地域の内外関係なくつながりを生み出す取り組みは素晴らしいと思いました。今回はシェフズ・レジデンスをいただくことに、、!

 

 

■アミューズ グジェール

■エビの干物のエチュベ

■フグの干物のロースト

■伊豆牛のグリエ

■わさびとみかんのブランジェ

 

それぞれが地物の食材を使ったお料理たちでした。干物はアジやホッケなどしか食べたことがなかったので、フグやエビの干物があることにびっくりしました。料理を食して熱海を好きになったり、こういったポップアップを通じて料理人が熱海を好きになったり。地域貢献の一端を間近で感じることができました。同席していただいた方とも、地域の在り方についてお話できて満足な時間となりました。

普段こちらの店舗では干物を扱ったカフェとして営業していますので、もしお近くにいらした際には立ち寄ってみてください。

■マップ

himono dining かまなり様

 

 

 

熱海駅前の桜が咲き始めました🌸

熱海店 山本です。

 

今日は雨が降っていて桜も散ってしまいそうなお天気ですが

熱海駅前の桜はやっと咲き始めました🌸

 

先週末は本当に沢山の観光客の方が来られていました。

久しぶりに熱海に来たというお客様が「まさかこんなに混んでいるなんて」と驚かれていました。

3月中は春休み期間なので特に学生さんが多いような気がします。

 

駅前商店街の平和通り名店街も仲見世通り商店街もいつもよりさらに賑わっていました。

 

今回は仲見世通り商店街の中にある

藍花本店 自家焙煎珈琲甘味処』をご紹介します☕

熱海駅から仲見世通りに入ってすぐの場所にございます。

コーヒーは一杯づつハンドドリップをしているそうです。

賑やかな商店街からほっと一息つきたい方におすすめの甘味処です。

 

 

甘味処の隣にはお土産屋さん『伊豆の工房藍花』があります。

 

本格的なコーヒーをゆっくり楽しみたい方におすすめなカフェでした。

熱海プリン 来宮駅店

こんにちは、
熱海ではここ3~4日肌寒い日が続いています。
早く暖かくなると良いですね。

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だいぶ前ですが、熱海出身力士の熱海富士が節分祭に来るというので
お相撲大好き元熱海店スタッフと来宮神社に行き、その後に熱海プリン来宮駅店に寄り道しました。

とにかく、お店の作りがかわいい、かわいい。


寒い日でしたが、冷たいもの食べました。
来宮ミルクソフトとプリンのデコアイス。
商品もかわいい。かわいいだけではなくおいしいです。

来宮駅の中にあるのが不思議な光景です。

※外観写真を撮り忘れたので、以前角谷店長が撮った写真をお借りしました。

熱海プリンは来宮駅の他に熱海市内にいろんなタイプのお店があるので色々楽しめます!

伊東にopenした「わらび餅専門店 門藤」さんのワラビータ

2週間前には、キンカンの上に雪がこんなに積もったり
雪の上に桜の花びらの絨毯ができていたりそんな光景が見られましたが、
ここ熱海でも数日暖かく、たまに半袖で歩く方を見かけます。
でも、風が冷たいのでさすがに半袖は寒くないのかなと
心配になります。
 

******
先月末のことですが、わんこを連れて妹と伊豆高原方面へドライブ途中
新しいを見かけて、「なんのお店?」となり、調べたところわらび餅専門店だったので
さっそく帰りに立ち寄ってきました♪

1/24にオープンしたばかりでした!
🌸静岡県初出店、「わらび餅専門店 門藤 伊豆伊東店」さん


オープンして間もない日の平日夕方に行きました。
そのせいか、わらび餅は売り切れ~残念!
家庭用というのがあり、そちらを購入してました。

 
こちらが「ご家庭用」きなこも美味しいし、もちがふわとろな感じです♡

ドリンクのWARABI-TAも、もちろん購入!


迷ったあげく、ほうじ茶ラテと黒糖ミルクティを購入。
待っている間は海を眺めてました。
ベンチ数は少なめでしたが、眺めの良いイートインスペースがあります。
広さがありましたので、今後ベンチも増えるのかな?と。


中のわらび餅が、いきなり”ちゅるん”と入ってくるので
運転しながら飲んでた妹は、びっくりしてむせてました!
ご注意ください😊
私はその”ちゅるん”がとっても気に入ったので
全種類制覇を目指して、近々また立ち寄ろうと思います♪

【第1弾】熱海のお気に入り♪

皆様は熱海に来た際は何を食べますか?

熱海プリン、クレープ、モンブラン、イチゴ?

美味しいスイーツも多いですが、芸能人も通う人気中華、当店のあるビルにある安くて美味しい定食屋、などなど数多くのグルメが存在しますが本日は私のお勧め焼き鳥屋をご紹介します。

【柿右衛門】

銀座通り商店街を一本入った路地に佇む焼き鳥屋さん。

お盆がセットされているスタイルも私好みです。

【レバータレ】 レアでとても美味しい。

【おもち】

【えのき】シャッキシャキ!

【つくね+豚しそ巻き】

【もも+なす】

私、茄子が苦手なんですがここの茄子だけは食べられます。

少し醤油を垂らしてショウガ醤油で熱々で。

【なんこつ+アスパラ】

箸休めに銀杏。

〆はお茶漬けと焼きおにぎり

 

この焼きおにぎりをお茶漬けにした焼き鬼茶漬けも絶品です。

外はカリっと、なかはふっくら。

 

なかなかの人気店で予約ができれば予約をお勧めします。

この日は予約せずに行きましたが20分程度待って席に案内されました。

伊豆ならではの海鮮を食べるのもいいですが、柿右衛門さんは家族で営業されているので

熱海の「人」や「家族」を見られるという意味でもいいお店です。

皆さんお揃いのシャツを着ていてそういうところもいいですよね♪

銀座通り商店街を海に向かって右側にある大人の看板を入った所にあります。

皆様の行きつけ、お気に入りがあったら教えてください。

 

【うまい鮨勘】さんでランチレク

南雲(直)です。

熱海に異動となってもう少しで三か月になります。

覚える事が多く、驚いておりますが熱海店や伊東店湯河原店の各メンバーが丁寧に教えてくれています。
感謝、感謝です。

少しづつではありますが、ちゃんと身についていると思いますので、お客様にご迷惑をお掛けしないように
もっと頑張らなければと思います。

熱海店の賑やかさにはいつも癒されています。

さて、そんな賑やかな熱海店でお昼に美味しいものと食べようとレクリエーションが開かれました~。
熱海でも評判の良い、【うまい鮨勘】さんのお寿司をテイクアウトでランチレクです。

一人前セット+αのお寿司!定番の赤身から貝類、白身など種類も豊富でかなりの量だった為、
お腹一杯になりました。

海産物が美味しいのは、海が近い地域の特権ですね!

因みに現在住んでいる住まいからは天気が良いと水平線からの日の出が見えるところにあります。
少し前は日の出がちょうど良い時間帯だったので日の出で目覚めるという贅沢な日々を過ごしてました。

まだ、暖房をつけなくても過ごせている事も驚きです・・。

美味しいものをいただいたので、引き続き頑張ってまいります!