勝浦市漁師 伊勢海老・タコ・サバのちょっぴりお洒落な食卓♪

こんにちは!高橋です!
最近涼しい日が続いていたので、完全に油断していました…今日は気温が27度まであがり、まるで夏が戻ってきたようです!!!

あまりに涼しかったので衣替えしないとな~なんて思っていましたが、もう少し後にした方が良さそうですね!

私が仕事のお休みの日は、妹ちゃんも娘ちゃんも小学校、保育と私が迎えに行くのですが、先日お迎えに行った時間と漁師の父が船の網掛けの時間が丁度同じで、妹ちゃんが港に寄りたいと言うので少しだけ行ってきました~♪

b20210910-2

 

 

 

 

 

 

 

これから船が出るところです!

b20210910-1

 

 

 

 

 

 

 

妹ちゃんも一緒に乗って行こうとしていましたが、肌寒いので風邪をひいたら困る!と思い、止めました…(汗)本音は私も乗りたい!!!と思っていましたが(笑)

海が凪ぎていて、もっと天気の良い日に乗りたいですね♪

さて、先日の漁で父がとってきてくれた伊勢海老・タコと、以前釣って冷凍しておいたサバでちょっぴりお洒落なおかずが完成しました!

b20210910-3

 

 

 

 

 

 

 

まずは~アボカドとタコと伊勢海老のわさび醬油合え~

b20210910-5

 

 

 

 

 

 

 

続いて~サバのアヒージョ~

b20210910-4

 

 

 

 

 

 

 

バゲットにたっぷり乗せていただきます!

最高に美味しいです♪
サバのアヒージョは骨を取るのが少し大変だったので、サバ缶を使ったら良さそうだな~なんて思いました(笑)

最近妹ちゃんがご飯をお洒落に撮ることにハマっていて、綺麗に写真を撮ってくれました♪
美味しいご飯、ご馳走様でした♪

いすみ市の富士丸さんに乗船して真鯛が爆釣でした~!!

田熊です!!

昨日くらいから暑さが復活して来ましたね~。今年は残暑が厳しい予報のようですので、お体ご自愛ください。

さて、今週の定休日のことですが毎月恒例の真鯛釣りで富士丸さんに乗船してきました。

風が強い予報も出ておりましたが、南西風だったので問題なく出船できました。

天気が良い予報だったのですが、時よりこんな雲が近づいてきて、びしょ濡れになりました・・・。

b20210820-1

 

 

 

 

 

 

 

しかし、海の中は絶好調で仕掛けを入れる度に当たりがあります!!

探見丸(船の魚探とWi-Fiでつながった受信機)を覗いていみると!!!

b20210820-2

 

 

 

 

 

 

 

上から下までベイトだらけ!!

こんな状態でも釣れない時は釣れないのですが、この日はバシバシ当たります!!釣堀状態!

型は小さいですが4・50匹釣ったと思います。(20匹くらいから数えるのやめました)

ちなみに殆どリリースしました。釣れすぎて魚の写真がない・・・。

この釣りを始めて何年か経ちますが、こんなに釣れたのは初めてです。

あまりに釣れすぎて、最後の方は作業みたいになっておりました・・・。

ただ、色んな当たりのパターンを経験できたので、かなり経験値は上がりました!!

次回も爆釣(程々に)目指して頑張ります!!

勝浦市漁師 船釣りに行ってきました♪

こんにちは!高橋です!

先日父と船釣りに行ってきました~♪

b20210730-1

 

 

 

 

 

 

 

伊勢海老漁が8月から始まるので、今のうちに連れて行ってもらわなくては!と思い、父に連れて行け~と連日お願いをし、ようやく船を出してくれました♪

父のスマホで写真を撮ったので、送ってもらったところ、自分の顔に可愛いサングラスのスタンプを付けて送ってきました…(笑)

娘ちゃん、妹ちゃん、父の友人家族も一緒に皆で釣りを楽しみます♪

小さな「イサキ」や「アジ」「イワシ」が釣れました!

父は子供達と一緒に釣りに行くと、魚外し係をしてくれるのでとっても助かります!!!自分で外すと背びれが刺さったりして子供には危ないです…

釣ってきた魚は父が唐揚げにしてくれました♪

b20210730-2

 

 

 

 

 

 

 

唐揚げにすると骨まで美味しく食べられます♪

この日は午前中に磯も行ってきて、父はアワビをとって、娘ちゃんと妹ちゃんはポンポンゲをとってくれました♪
「ポンポンゲ」は地域に寄って呼び名はかわりますが、正式には「ボウシュウボラ」と言い、中には手のひらより大きな物まであって子供でも簡単にとれます!

ポンポンゲはアヒージョと、タコ焼きのポンポンゲバージョン「ポンポン焼き」にしました!
b20210730-3b20210730-5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

比較的柔らかい触感の貝なので、とっても食べ易くて美味しかったです♪

妹ちゃんと娘ちゃんの夏は、着々と楽しい思い出が増えてきています!まだまだ残り長い夏休み、たくさん楽しませてあげたいと思います♪

大原漁港の富士丸さんに乗って釣りに行って来ました~!!

田熊です!!

梅雨が明けましたね~!!明けたら暑いですね~最高ですっ!!!

さて、梅雨明け早々に富士丸さんに乗って釣りに行って来ました~!

狙いはいつも通り真鯛!です。

今回もいつものメンバー3人での釣行です。

この時期は浅瀬での釣りになることが多く、今回も10メートルラインのポイントでしたので、港から10分から15分位でポイントに到着しました。

ポイントに到着して、魚群探知機を見ると魚群の反応がスゴい!!(写真撮っておけば良かった)

それを見たメンバーのうちの一人、I様(いつもお世話になっております)が鯛ジグを投げると早速竿が曲がり、イナダが釣れました~!

辺りを見渡すと、船の周りはナブラだらけです!

私も鯛ジグを持参して来ていたのですが、テンヤでの釣果にこだわっているので鯛ジグは使わずテンヤを落とし込み当たりを待っていると、パシッと音がするくらいの当たりがあり、合わせてみると竿が一気に絞り込まれ、リールのドラグが鳴りました!!
引き方が青物っぽいのですが、ただ引くだけではなくガンガン引くので、鯛だったら良いな~と淡い期待を胸にやり取りをしていると、ようやく上がってきた魚体が茶色い・・・。

カンパチでした・・・。

十分カンパチでも嬉しいのですが、私の狙いは真鯛・・・しかも大鯛です。。。

そしてもう一人のメンバーのAさん、この方初心者のハズなのに凄い釣ります!!

魚とのやり取りこそ、ぎこちないですが釣果では負けっぱなしです。。。今回も小さいですが私より真鯛を沢山釣っていました。。。

悔しい・・・

私の修行は、まだまだ続きます。

結局この日カンパチが2枚とデカイショウサイフグが釣れ、釣り船のブログに載ることができました。

b20210720-4

 

 

 

 

 

 

 

 

b20210720-3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回も妻がカンパチは刺し身で、ショウサイフグは唐揚げにして美味しく頂きました!!

b20210720-2
b20210720-1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ショウサイフグは、船長が捌いてくれますのでお願いしてみてくださいね~!!

勝浦市部原海岸で水遊びをしました♪

こんにちは!高橋です!

今日は朝から雨…湿気がすごい!!!次のお休みの時に自宅収納内の除湿剤を交換したいと思います。

梅雨入り前に、県内に住んでいる姉が久しぶりに実家に帰省しました♪
1歳の甥っ子くんは、会わない間に歩けるようになって♪そして人見知りをするようになっていました(泣)
「抱っこしよ~♪♪♪」と熱烈に行くと、スルっと逃げられました(笑)
その分、姉が飼っている愛犬が「触って触って~」という感じに来てくれたので取り敢えず良しとしましょう。。。

その日はお天気が良かったので、勝浦市部原の実家前の海で水遊びをしました♪

b20210619-1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

妹ちゃん、娘ちゃん、甥っ子くん♪
3人揃うと可愛いさ倍増です!!!

甥っ子くんは歩けるようになってから「初」海なので、怖がるかな~と思いきや、とっても楽しんでくれました♪

b20210619-2

 

 

 

 

 

 

 

この日は、折角帰省した姉の為に!と言って、父は船釣りに行っていました。
大物は釣れなかった様ですが、「小あじ」や「ムツ」などが釣れたそうです!!!

b20210619-3

 

 

 

 

 

 

 

今回は小さいサイズでしたので、父が唐揚げを作ってくれました!
骨は「骨せんべい」にしてくれて、皆で美味しくいただきました~♪

b20210619-5

 

 

 

 

 

 

 

とっても美味しくて、姉も大満足の様子でした♪
久しぶりに家族全員で楽しい時間を過ごせて、充実した1日となりました♪

勝浦市 漁師の父がビッグサイズの「ヒラマサ」を釣り上げました♪

こんにちは!高橋です!

関東も梅雨入りが発表されましたね。
雨は苦手ですが、大事な雨です!しばらくは我慢ですね。

梅雨が明ければいよいよ大好きな夏!
娘ちゃんも海で遊べるのを楽しみにしているのでもう少し我慢してもらいます!

さて、先日の6月10日は「時の記念日」でした。
娘ちゃんは保育園で時計を作ってきて、最近は時計のお勉強中です。

b20210614-5

 

 

 

 

 

 

 

家で出る廃品、空き箱やトイレットペーパーの芯など、自分で材料を決めて、保育園に持って行き、作成をしました♪こんなラブリーな時計に変身して、今は自分の部屋に飾って「今何時~?」と聞いては時計を合わせて楽しんでいます♪

さて、最近の父は、6月7月が「サザエ漁」「伊勢海老漁」が禁漁になってしまっている為、夏休み気分のお父様。私の叔父(父の兄)は埼玉で大工をしているのですが、現在は勝浦で現場があり、仕事の合間や休みに合わせて、兄弟仲良く船釣りに行っているようです。

釣れない日も多いですが、先日はビッグサイズの獲物をゲットしたようで、ウキウキしながら報告を受けました(笑)

b20210614-1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

b20210614-2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2人ともビッグサイズの「ヒラマサ」を釣り上げたようです!!!
2人ともとっても嬉しそうです♪

b20210614-6

 

 

 

 

 

 

 

計4匹の「ヒラマサ」を釣り上げ、持って帰ってきてくれました♪

普段はお刺身で食べることが多いですが、先日私が大変お世話になっている方から「スズキの味噌漬け」をいただき、その味付けがとっても美味しかったので、今回はその方から味付けを聞いて味噌漬けにしよう!となりました。

早速連絡をしてみると、先日の味噌漬けはご自身で味付けをしたのでは無く、スーパーで良さそうな商品を見つけて、そちらを試してみたそうです!
早速商品を教えていただきました!

b20210614-4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「糀」が入っている味噌漬けの素で、魚用として勝浦市にあるスーパー「ベイシア」で販売されているそうです!
今日、母が早速買ってくる言っていたので、今日は味噌漬けを仕込めたかな?と思っています♪
「ヒラマサの味噌漬け」とっても美味しいだろうな~と想像してお腹が空いてきました(笑)

「手軽にできるお魚の味噌漬けの素」とっても良い商品を教えていただきありがとうございました♪皆様もこちらの商品をお見かけの際は是非お試しください♪

テレワーカー御用達!?いすみ市にある地魚定食が美味しい「藤与し」さんに行ってきました!

田熊です!!

先日、凝りもせず大鯛を求めて釣り船に乗ったのですが、その日はいつもお世話になっている富士丸さんがお休みという事で、他の釣り船を紹介して頂き乗ってきました。数は釣れたものの、大鯛の気配すら感じることができませんでした。。。

b20210613-1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

流石に小遣いが底を尽きたので、今月はもう釣りに行けません。。。

さて、先週の定休日のことですが当社でマンションをご購入頂きました「テレワーカー」の方々も頻繁にランチで利用していて評判の良いいすみ市の「藤与し」さんに行ってきました~!
以前にもご紹介させて頂いております通り、私もヘビーユーザーの一人です。

なんてったって、値段が安い!!新鮮な魚を使った定食が800円から食べられます!

b20210613-2
b20210613-5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この時期美味しい「イサキの刺し身」を単品で頂きましたが、やっぱり美味しい!!

b20210613-3

 

 

 

 

 

 

 

大好きな、サワラの西京焼きも頼んでしまいました・・・。

b20210613-4

 

 

 

 

 

 

 

はい。美味すぎます!

この日は妻が帰りの運転をしてくれたので(いつもですが・・・。)美味しくビールも頂いちゃいました!!

締めの食事は、いすみ市といえばタコ!!という事で「たこめし」を頂きましたが、これまた美味しい!!!

b20210613-6

 

 

 

 

 

 

 

このお店は、コロナ前は通し営業だったのですが、今はランチは14時半で終了なのでお気をつけくださいね!!(ネットの情報では通し営業になってます)

店員さんもとても感じの良い方が多く、気分良く食事が出来ますよ~!!

大原漁港の「富士丸」さんに乗船してきました!大鯛チャレンジ!リベンジなるか!?


田熊です!!

昨日、房総店スタッフの稲留さんから水着で海水浴をしたという話を聞いて本当に驚きました。

私は未だにサーフィンをする時、冬用のウェットスーツにしようか悩んでいるのに・・・。

さて、惨敗続きの私の釣りですが悔しくてく悔しくて、今週の定休日にも富士丸さんに乗船してきました・・・。

この日もいつもお世話になっておりますI様とご一緒させて頂きました。

最近の私の釣行では珍しく、天気が良くて船に揺られているだけで気持ちの良い日でしたが、私はクルージングに来たわけではなく「大鯛」を釣りに来たので、気持ち良さを味わっている場合ではありません。

しかし、私達の気合とは裏腹に全く当たりがありません・・・。

私達の釣座の反対側ではバタバタと大きな魚が船上を跳ねる音が聞こえ、3キロの真鯛が釣れたと船長が教えてくれました。

それでも、私達には当たりがありません。

釣行も中盤に差し掛かり私の心が折れ掛けた頃、ポツポツ当たるようになってきて、リリースサイズではありますが真鯛が釣れました。

少しホッとして気合を入れ直した時に、その時は訪れました。

カツン!と竿先に違和感を感じたので、思いっ切り合せを入れると一気に竿が海面に突き刺さる勢いで曲がり、リールのドラグが鳴りました!!!

首を振りながら引いていく感じで真鯛であるという事は間違いありません!!

真鯛が船底の方に向かって走り出していたので、船の後ろに回ろうとしたその時!!

竿先のテンションがフッと抜けて、またもや逃してしまいました。。。

悔しい・・・!!

気を取り直して釣りを続けていると終盤にどうにか1.2キロの真鯛を釣ることが出来たので、少し嬉しかったですが、船長に「さっきの真鯛はその5倍はあったなぁ・・・」と残念そうに言われてしまいました。5倍ということは6キロか~!!リベンジしてきます!

b20210529-1

 

 

 

 

 

 

 

どうやら、女将さんが常連の上手な方から聞いた話では今の時期、真鯛の警戒心が上がっていて最初の当たりに合せてしまうと、掛かりが浅いので少し待ってから合せを入れたほうが良いとのことでした。しかし、この釣りのセオリーは当たりが有ったら足合わせ・・・。難しい。。。

1.2キロの真鯛はお刺身で食べたのですが、脂が乗って最高に美味しかったです!!

b20210529-2

 

御宿のセブンイレブンで発見!「白子たまねぎ生どれっしんぐ」

田熊です!!

今日は久しぶりにスッキリ晴れ、気持ちの良い日となりました!!

先週の定休日は、山本くんのブログにあるように大原の「富士丸」さんに乗船して釣りに行ったのですが、大鯛どころか私は鯛を一枚も釣ることができませんでした。

正直山本くんが釣った、ちっちゃい真鯛でも羨ましかった・・・。

こんな撃沈ブログを書くことになろうなんて、前回のブログを書いている時には微塵も思っていませんでした。。。

悔しい・・・。近い内にリベンジしてきます。

さて先日、御宿のコンビニでこんな美味しそうなドレッシングを発見しました!!

b210523-2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【「白子たまねぎ生どれっしんぐ」は白子特産のたまねぎを使用し、非加熱にこだわって作り上げた逸品です。白子たまねぎには、スイカ並みの糖度があり、その栄養分をこの1本に詰め込んだドレッシングで、サラダはもちろんのこと、カルパッチョや焼き魚、ハンバーグやステーキなどの肉料理まで幅広い用途でお使いいただけます。】
と説明が書いてあります。

早速、サラダにかけて食べてみたのですが、これが美味しい!!

b210523-3

 

 

 

 

 

 

 

説明にもありますように、肉料理に良く合いそうです!

梅雨空で外で遊べず、ストレスが溜まり暴れまくっている我が家の破壊王がカーテンをマントにしてました・・・。

b210523-1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明日も天気が良さそうなので、出社前に外でたっぷり遊んであげようと思います。

勝浦湾でSUPフィッシング!!

田熊です!!

暑い日も増えてきましたね~!!

勝浦湾内で良い釣果を聞くようになったので、

私も友人とSUPフィッシングに行ってきました~!!

私達が行く前日までは、サバやワカシ(ブリの幼魚)、

時にはイナダサイズも釣れているという話を聞いて行ったのですが・・・。

残念ながら、私達が海に出てみると「魚の気配がない・・・。」

しかも、風が強くメチャクチャ疲れました。。。

風が強い日はやめておいた方が良いですね。。。はっきり言って危ないです。

SUPフィッシングを初めたい方は勝浦湾のすぐそばにある

マリブポイントさんを訪ねってみてください!

家族みんなで楽しめると思いますよ~

その後、勝浦市内の「さわ」さんに移動して反省会をしました。
(もちろん感染対策してますよ~)

このカツオが美味かった~!!

今の時期、房総は美味しいものが沢山ありますね!!

先日も地物のそら豆を焼いてたべたり。

絹さやを天ぷらにして美味しく頂きました~!!

外食も良いですが、自宅でのんびり旬の食材を楽しむのも良いですね~!!