グルメ – エンゼル不動産ブログ

秋の味覚。

2022年11月12日竹村啓佑コメントをする

こんちには、竹村です。
先日、柿をいただきました。
そのままでも美味しい柿ですが、子供が食べてくれないためアレンジした時の様子を工程順にお届けします。

まずはホットケーキミックスをご用意ください。※まじめにやってます。

こぶし大よりやや小さめの大きさで焼いておいてください。

ホイップクリームを作ります。

ペースト状にした柿を加えてください。

粒あんを合わせたら完成です。

柿クリームを挟んだどら焼き風です。
今回は手抜きが過ぎましたが、脂を蓄えた魚もおいしい時期ですし、秋～冬は地のものをつかって料理を楽しめたらと考えています。

【ラーメン蔵一】箱根仙石原ランチ♪

2022年10月30日松下優菜コメントをする

こんにちは！エンゼル不動産湯河原店の松下です！

今年の夏は長く感じましたが、気づいたらあっという間に秋が終わり冬が始まろうとしています。
今年の三月に入社させていただきましたが、今年ももう終わりに近づきびっくりしています( ﾟДﾟ)

大人になるにつれ一年が本当にあっという間に過ぎて行ってしまう中で、今年は新しいことを学び挑戦しているので凄く充実した毎日が送れています＾＾
ご案内で沢山のお客様ともお会いでき、沢山のお話もお聞き出来るのでとても楽しいです＾＾
まだまだこれから沢山成長して素敵な営業マンを目指します！

さてさて、最近はご案内時も独り立ちしておりますが、今回は以前上司の方とご案内後ランチに入ったお店を紹介したいと思います！

今回ご紹介します箱根ランチは仙石原にあります【ラーメン蔵一】さんです♪

じゃじゃーーーーーんっ！♪

醬油ラーメンと味噌ラーメンです＾＾
とても美味しそうだったので、調子に乗ってハーフチャーシュー丼も頼んじゃいました（笑）

メニューはこちらです♪

麺はもちもちしていてとっても美味しかったです＾＾
ハーフチャーシュー丼も言うまでもなくとても美味しかったです。
ラーメンが大好きなので、この日は一日とっても幸せな気持ちでした（*´∀｀*）

ぜひぜひ仙石原へお越しいただいたときは、一度立ち寄ってみてください＾＾

箱根・仙石原　ラーメン蔵一（くらいち）

箱根仙石原　お土産・ラーメン | 蔵一 | Kuraichi (ramen-kuraichi.com)

〒250-0631

　神奈川県足柄下郡箱根町仙石原286

　tel：0460-84-8773

　FAX：0460-84-8773

　Email：info@ramen-kuraichi.com

十二庵さんの移動販売

2022年10月29日宇賀コメントをする

宇賀です。

先日、お家でお掃除洗濯に追われているところ

外から、プーポー♪　なる音が聞こえてきました。

お豆腐屋さんだ～と思い、即、夜は豆腐食べよう！！！と

すぐさま財布片手に、ちゃんちゃんこのまま玄関を飛び出しました。

肉の浅井さんと十二庵さんの移動販売カーが止まっていたので

テンションMAXです。

今回、大好きな厚揚げにまっしぐらです。

絹豆腐は翌日にして、厚揚げをその日は余計な調理をしないでトースターで

表面を焼いて醤油をちょっとかけていただきました。クリーミーでとろけます。

豆腐が美味しいので、最高の出来です。何も言う事ありません。

何もしないで美味しい！は、私の食生活にぴったりんこです。

翌日の絹も、そのままやっこでいただきました。

手抜きし放題でも、大満足です。

湯河原町の買い物不便地域に配達しているみたいですね。

いつどこに行っているかは、わかりませんでしたが、またプーポー♪が聞こえたら

私は玄関を飛び出すでしょう。

次はお肉も一緒にメニューを考えておきます。

小田原城近く！きんじろうカフェグリル

2022年9月10日飯島緑コメントをする

飯島です！

あっという間に9月になりました！
夜は風が心地よく感じるようになりましたね。

先日、最近はまっているロードバイクに乗り
美味しいランチに行ってきました。

小田原にあるきんじろうカフェグリル。
小田原城から徒歩圏内の国道一号線沿いにあります！

店内はこんな感じです。
お昼過ぎに行って、スムーズに入れました。

★メニュー表はこちら★

地サバのグリルをいただきました！
ガレージセットというものにすると
サラダ・スープ・ライス・ドリンク・ケーキがつきます♪

ぬかりなくチョコレートミントタルトをいただきました(o^―^o)
チョコミント大好き！そしてお皿もかわいい。

入口付近には懐かしの路面電車があります。
昭和初期から中期にかけて小田原駅から板橋駅間を走行していたそう。
ビビットな水色と黄色がレトロ感漂います。

お庭もありましたが、この日は立ち寄らず。
カフェとしても利用できるので、観光がてらぜひ^o^

きんじろうカフェグリル
11:00～17:00　近隣提携駐車場あり

湯河原カフェ

2022年9月5日宇賀コメントをする

宇賀です。

暑さも和らいで、夜の風も気持ちよくエアコンがいらない日が増えてきました。

姪の子の散歩に付き合って、蚊に刺されていても当日は反応せず、

1日経ってから、あちこちから「かゆみ」がでて、苦しんでいます。

さて、少し前ですが、湯河原駅前に新しいカフェができたよ、

と聞いていたので行ってみました。

改札を出て、左側のロータリーから道路の向かい側にみえます。

夕方に伺ったので、種類が少なくなってしまっていました。

いい雰囲気の店内でした。

お店も閉まる時間でしたので、テイクアウトでパンを購入。

お家で美味しくいただきました。

私が電車通勤の人ならば、毎朝、利用したい気分です。

湯河原駅ご利用の際にはぜひ。

「クラフトビール」「地ビール」の違い？

2022年8月26日竹村啓佑コメントをする

突然ですが「クラフトビール」「地ビール」の違いって分かりますか？
こんにちは、竹村です。

1993年以前はビールを作るには、酒税法で「ある程度の量」が作れる業者でないと営業の許可がされなかったそうです。
具体的には年間で「最低2000キロリットル」というなかなかの量。
１キロリットルが1000リットルなので、200万リットル？ですかね
計算あってますか？
お風呂が200リットルだとするとお風呂1万回分です。全然ピンときません。

当時は大手の独占状態だったそうで、小さい工場でビールを作るのは事実上できなかったそうです。
その後、1994年に酒税法の改正により「年間60キロリットル」まで引き下げられ、小さい醸造所でも、ビールを作ることができるようになり、ビールを作る小さな醸造所も増え、「地ビール」という言葉も生まれたそうです。

現在は、地ビールというとおみやげ要素が強いので、「クラフトビール」という言葉の方がよく使われるようです。
「職人の個性とこだわりが詰まったビール」という印象で良いですよね。

前置きが長くなりましたが、先日、湯河原にあるクラフトビールのお店に行ってきました！
「かどや」さんだと思った方はすみません。
かどやさんもクラフトビールを提供されている素敵なお店ですが、そちらはまた今度ご紹介させてください。

今日ご紹介したいのは「HUMANS BEER」（ﾋｭｰﾏﾝｽﾞﾋﾞｱ）さんです。

かわいらしいロゴですがクラフトビールの醸造所です。

良く湯河原にいらっしゃる方でもどこにあるのか分からない方が多いのではないでしょうか。
地図をのせておきますね

福浦インターの脇にあります。
なかなかディープ湯河原な立地ではないでしょうか。

オーナー様はカナダ出身の方だそうで、地元食材を使ったビールやIPA（ホップを多く使ったビール）を日替わりで作っています。
先日、お邪魔した際はIPAとアダムスターチョコポーターというものがあったので両方購入させていただきました。

IPAはすっきりしていますがホップの苦みがガツン！ときて夏に飲みたい爽やかな美味しさでした。
アダムスターチョコポーターは黒ビールなのですが、成分表をよく見ると…

カカオニブと書いてありますね。
商品名にもチョコって入ってますし…ちょっと調べてみたところ、
カカオ豆を焙煎して、細かく砕いたもので、チョコにする際の砂糖やミルクを加える前の状態だそうです。
風味と苦みオンリーのチョコって感じですかね。ちなみにスーパーフードだそうです。
言われてみればチョコの風味がするような…すみません、やっぱり分かりません。
甘みの強い美味しい黒ビールでした。

商品ごとにストーリーが設定してあってラベルに書いてあります。
何とも素敵な演出ですね。