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こんにちは、房総で別荘やセカンドハウスの魅力をご紹介している山本です。

一昨日はお休みだったので、南房総市和田町の海へサーフィンに行ってきました。

関東も梅雨入りしましたが、この日は気持ちの良い快晴。気温は25度ほどで、海に入るにはちょうど良い陽気でした。

和田の海は相変わらず透明度が高く、海の中まで見えるほど透き通っています。青空と澄んだ海が広がり、とても気持ちの良い時間を過ごすことができました。

房総エリアへ移住して感じる魅力の一つが、こうした美しい海を日常的に楽しめることです。休日に少し車を走らせるだけで、こんな景色の中で過ごせるのは本当に贅沢だと感じます。

もうすぐ海開きの時期を迎えるため、毎年この頃になると「夏が近づいてきたな」と感じます。7月、8月は和田浦海岸でサーフィンをする機会も少し減るので、この時期の海を楽しめるのもあとわずかです。

本格的な夏を迎える前の穏やかな海と心地よい気候を楽しみながら、季節の移り変わりを感じた休日となりました。

 

こんにちは！房総の別荘・セカンドハウスを取り扱っている不動産会社で事務をしています望月です😊

最近、町の○○屋さん巡りが趣味になってきました🚙
今回は一宮にある【高田屋鶏肉店】さんをご紹介します👏

【高田屋鶏肉店】さんは、上総一ノ宮駅から徒歩約3分の場所にあります💡 地元の方々に長く親しまれているお店で、特に人気なのが「つくね揚げ」です✨

衣はサクサク、中はジューシー❕
しっかりと鶏肉の旨みを感じることができます♪

別売りの甘口タレを付けると、また違った美味しさが楽しめます✨
食べやすい大きさなので、2個、3個とついつい手が伸びてしまう美味しさです🤤

そしてこの日、メインとして購入したのが「ローストチキン」です🍖

見るからに美味しそうなローストチキン✨
味付けは照り焼きに似ていますが、しつこさがなくあっさりとした味わいです♪
あっさりとしていながらも、お肉の中までしっかり味が染み込んでいて、こちらも思わず食べ進めてしまいます🥰

私が訪れた際にも、ローストチキンを目当てに来店されているお客様がいらっしゃいました💡
なお、ローストチキンは予約も可能とのことです🙌

気になる方は、ぜひ【高田屋鶏肉店】さんへ足を運んでみてください😊

最近は町の〇〇屋さん巡りにハマっている私ですが、今回も美味しいお店に出会うことができました🥰
房総には、今回ご紹介したような地元で愛され続けているお店がたくさんあります✨
こうしたお店を巡りながら地域の魅力を発見できるのも、移住暮らしや二拠点生活の楽しみのひとつだと感じています😊
【高田屋鶏肉店】食べログより

こんにちは！

房総での別荘・セカンドハウス探しをお手伝いしております、エンゼル不動産 房総店の西川です。

先日、夫と夫の友人が、部原沖へ船釣りに行ってきました♪
以前のブログでもご紹介しましたが、実家が勝浦市部原で漁業を営んでおり、この日は父の船に乗せてもらうことに。海は穏やかで絶好の釣り日和です。

普段なかなか船に乗る機会のない夫たちも、海の上の景色や潮風を楽しみながら釣りを満喫していたようです♪

そして、この日の釣果はこちら！

 

 

 

 

 

 

 

ブリの幼魚である「サンパク」が釣れました！

地域によって呼び方は異なりますが、関東ではワカシ、イナダ、サンパク、ブリと成長に合わせて名前が変わる出世魚です。青魚ならではの脂のりと旨味があり、とても美味しい魚なんですよ♪

せっかくの新鮮な魚なので、その日のうちにさばいて夕食にすることにしました。
まずはこちら。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

房総の郷土料理としてもおなじみの「なめろう」です♪
細かく刻んだサンパクに薬味を混ぜ合わせて作りました。
新鮮な魚だからこそ味わえる贅沢な一品です。

続いてはこちら。

 

 

 

 

 

 

 

煮付けです。
一緒に煮込んだ大根にも魚の旨味がしっかり染み込んでいて、ご飯が進む味付けでした♪

そしてもちろん、お刺身も。

 

 

 

 

 

 

 

 

釣りたてならではの新鮮なお刺身は格別です。
ほどよく脂がのっていて、家族みんなで美味しくいただきました。

海の近くで暮らしていると、こうして新鮮な魚を身近に味わえる機会があります。
もちろん毎日というわけではありませんが、季節ごとの魚や海の恵みを楽しめるのは房総ならではの魅力だなと改めて感じました。

自然に囲まれた環境の中で、美味しい魚を味わいながらゆったり過ごす時間。
そんな暮らしができるのも房総エリアの大きな魅力のひとつだと思います♪