房総移住生活 御宿で味合う房総の旬の味覚

田熊です!!

今日は1日穏やかな日となりました!!

けれど・・・朝から御宿勝浦方面は波が良く

私の心中は穏やかではなかったです・・・。

さて、先週の定休日のことですが妻が房総の旬づくしの料理を

作ってくれたので紹介させて頂きます!

事の始まりは、御宿のスーパーおおたやさんで

獲れたての背黒鰯をみつけた事でした。

もうワンサイズ大きい鰯が入っているパックも売っていて、

「これは?」と聞いたら「背黒じゃないでしょ!それはマイワシ!」

と一蹴されました。

そう。私が大好きなのは背黒を酢漬けにしたこれです!!↓

これが、なんとも言えず美味しいのです。

市販されている物は漬かり過ぎていて、

この写真くらいの漬かり具合が最高なんです。
(酢漬けにしてから2時間くらい)

他にも、ふきのとうの天ぷら。

菜の花のおひたし。


どれも最高に美味しかったです!房総の春って最高ですね!!

ふきのとうは、どこか懐かしい香りがなんとも言えず美味しいですね!

 

仙石原のスーパー 「Aコープさん」の海鮮丼!

箱根仙石原にあるスーパーAコープでよく買うお昼の紹介です。

え?スーパーで?と思われてしまうかもしれませんが、時間がないけど、昨日も一昨日もコンビニで済ませたし…という状況だと違うものが食べたくなります。

そんなときによく食べるのがこちらです。

エビ、イカ、マグロ、ねぎとろ、サーモン、いくら、錦糸卵に大葉、力強い当店オリジナルの文字。色々乗って税込み430円 ネタもちゃんと美味しいのでおすすめです。

ハイキングの帰りにも、ゴルフの帰りにも、今時期は飲食店に入りづらいという方も、安いので是非食べてみてください。

伊豆高原温泉 花の宿「介山」。

伊豆高原にあるお宿「介山」さんは

ランチのみでも行くことができます。

先日、初めて行ってきました!

民宿のような外観です。

ハンバーグ定食と

お楽しみ花籠御善です!。敷物が花柄でお膳がわかりずらいですね(笑)

でも、旅館に出るような食事で、大変おいしかったです。

是非、宿泊でもランチでもどちらでもいいので、いかがですか。

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ロイヤルリゾート山中湖(自社物件)のリフォームが完了しました!!

本日のねこ

曽根田です。

つ、ついに完成しました!!
すみません、少し興奮しています笑

弊社では物件の仲介だけではなく、買取をしています。
あまり高くは買い取れないのですが、
早期に売却をしたい物件や、仲介で売りづらい物件を買い取っています。

今回、ロイヤルリゾート山中湖A棟1階のお部屋を買取、初めて私がリフォームを担当しました!!

どきどきです、、

お部屋は使用していない期間が長かったこともあり、かなりカビが多く有りました。少し心配です、、

今回行った工事は、

全室クロス張替
フロアタイル張替
畳交換
給湯器交換
電気コンロをIHに交換
照明器具交換
水栓交換
トイレ交換
除湿乾燥機「カライエ」設置

以上です。最後にルームクリーニングしました。

現在、販売と賃貸の募集を同時に行っております。
山中湖店の賃貸物件では初めての「ペット可」です!!

「ペット可」なので、犬と猫がいる壁紙を選びました。見つけてください笑

そのお部屋がこちらです。

ロイヤルリゾート山中湖A棟

購入  賃貸

リビング 窓が大きくて開放感があります。

和室

廊下

寝室

トイレ

お風呂 (洗い場が広いです)

IH

カライエ 湿度が60%になると除湿してくれます。

照明

一つ失敗をしました、、、

カタログでは素敵な印象だったのですが、実際に使ってみると汚れのようです。

↓ がカタログです。床を注目してください。

そして洗面所に張ってみた結果が ↓ です。

次回からは使いません笑

失敗もありましたが、全体的にイメージ通りにできました。リビング等のクロスの下の部分にはスヌーピー(犬)がいます。傷がついても下だけ交換できるようにしました。

購入も賃貸も是非ご検討くださいませ!!

雪国の信号機

以前も書いたかもしれませんが、湯沢町ある信号機は並びが縦なんです。

雪国の信号機
雪国の信号機

子供の頃から湯沢町に住んでいると全く違和感を感じてなかったんですが、
以前都会から来た同僚に「湯沢って信号機が縦なんですね!!」と言われ、
「えっ??」と思いましたが、都会は信号機が確かに横なんですよね。

それまで何も感じなかったですが、信号機が縦なのは雪国ならではの様で、
雪が降った時に横だと雪が積もる面積が大きくなり信号機が見えにくく
なるのだと思います。
縦なら横より面積が少なく信号が見やすいのかもしれませんね。

当たり前にある信号機でも、雪が降る地域と降らない地域では配置が違う。
他にも雪国ならではというのがあるかもしれません(笑)
私達の気付かない「雪国ならでは」というのがあったら是非教えてください。

駐車場もあるので車で行けます^^

先週あたりからお客様が多くなってきたと
町内の飲食店の方から聞きました。

先日TVで温泉の成分がコロナ感染力を抑えると
放映された効果かなとは言っていましたが、
きちんとした研究成果が出るまでまだ安心できませんかね^^;

先日草津町の入口にあります【うし代亭】さんに行ってきました。

こちらの看板商品とも言えるソースカツ重におそばがついた
【ソースカツ重とそばセット】を注文させていただきました。

甘辛いタレにくぐらせたカツはサクサクでごはんが進みます^^
お蕎麦もお出汁がきいてて美味しかったです。

湯畑周辺は駐車場がない為、
車で来られた時は歩いていかなければならないですが、
店舗に駐車場がありますので
歩きたくないけどご飯が食べたい時は
選択肢のひとつに入れてみてはいかがでしょうか?

 

 

勝浦市 勝浦漁港で今年初!カツオの水揚げが行われたそうです♪

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こんにちは!高橋です!
寒い日が続いていますね。先日までの暖かい日が恋しいです。。。
気温は低いですが、周辺は春色♪
あともう少しの辛抱ですね!!!

さて、勝浦市では月2回「広報かつうら」という冊子を発行しているのですが、回覧板で市内各戸に配布されます。これが結構面白かったり、市内の大事な情報が乗っていたりするので、私は毎号楽しみにしています!
先日配布された記事は表紙からとっても魅力的でした!!!
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私の大好物「カツオ」♪♪♪
これは表紙から即食いつきます!!!

内容を見てみると、勝浦漁港で今年初めてとなるカツオの水揚げが行われたそうです!!!
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カツオは、初カツオと戻りカツオと旬が2回ある魚ですが、3月頃に九州の南の方から黒潮にのって北上し、8月頃には北海道の南まで辿り着くと、今度は産卵に備えて南下します。この北上している間(3月から5月頃)に水揚げされたものを初カツオといい、Uターン後に南下している間(9月から10月頃)に水揚げされたものを戻りカツオといいます!初カツオは餌場に向かう途中で水揚げされる為、赤身でさっぱりとした味わいが特徴で、戻りカツオは餌を食べている為、脂がのっています!!!

3月~5月ということで!もう少しで「初カツオ」のシーズン突入です!!!
スーパーなどで「初カツオ」を見つけたら是非購入してみてください♪

勝浦市で発行されている「広報かつうら」は勝浦市のホームページで以前発行されたものを見ることが出来ますので是非見てみてください♪
広報かつうらバックナンバー

箱根湯本にある「さがみや」さんに行ってきました。

こんにちは藤江です。
本日は日差しは暖かったのですが、風はまだ冷たかったです。
明日で2月も終わりですが、早く暖かい春がやってきて欲しいですね。

さて先日ですが、箱根湯本に行った際に「さがみや」さんに行ってきました!


さがみやさんの一番の人気商品はこちら!

「ナッツヴェセル」です^^
キャラメル地に7種類のナッツをトッピングしたもので、
カリカリの食感でキャラメルとナッツの相性が抜群♪
家族皆で美味しく頂きました!

箱根湯本駅から徒歩ですぐに行けますので、箱根観光の際には
是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

ケーキがいっぱいです!!

宮野です。

 

先日、高村さんのブログで紹介されたハイランドリゾート ホテル&スパ

の中国料理『上海菜館』にお弁当を買いに行った際、立ち寄った

【ITALIAN&BAKERY MACARONI CLUB】のテイクアウトをご紹介します。

 

ショーケースの中に並ぶお惣菜色とりどりのケーキ~

どれも美味しそうです~

ケーキも色々と種類があり、私の子供を連れてきたらとても

喜びそうです!

 

多分【パパケーキぱい】と言うと思います。いっぱいとまだ言えないので

ぱいと言います~

 

今回はお弁当でしたが、次回はお惣菜とケーキを買いに行こうと

思います。ケーキ好きの私にとっては見てるだけで至福の時間でした~

 

鯛の鯛🐡

こんにちは!

我慢我慢の伊東市でしたが週末、観光客が少し戻ってきているように感じます。

この商店街にあります、海女屋さん

だいぶ前の写真ですが・・見つけたのでご紹介いたします。

お祝い事があった際におじゃましたので、

とっても豪華なお造りをお披露目します。

とっても美味しい姿造りでした!!!!

そして金目の煮つけもあったのですが、その中にも

鯛の鯛がいました。

目まであり、本当に魚のカタチですよね!

もちろんお刺身の鯛にもいるのですが、なかなか綺麗に取り出せませんでした。

縁起物ですので、みんなでわいわい喜びました!

皆さんも、胸びれよく動かす系の魚を頂くときは

是非、探してみてくださいね

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