麺や「一徳さん」!

久しぶりに麺や 『一徳』さんに行ってきました。

ここは伊東市内でもトップ3に入るラーメン屋さんだと思っています!

油そば・つけ麺・ラーメンどれをとっても美味しいですが、

今回は・・・

油そば(中盛り)です!

また行きます!

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河口湖 KOPAN

福井です。
昨日はひさしぶりに県外に出てしまいました。

いつも見ている富士山とはまた違いますね。
雄大でした。

さて。
河口湖にまだ行ったことがないパン屋さんがあったので
行ってみました。

KOPAN」さんです。

河口湖が目の前です。

行った時間が遅かったのか、
パンはほとんど無かったので、
「焼き芋とかぼちゃとりんごのHOTスムージー」をテイクアウトしました。

このお店のオーナーさんは
ウェイクサーフィンのすごい方だそうで、
店内に賞状が飾られていました。

たまたま「イッテQ」の再放送を見ていたら
出川さんと河北ちゃんに教える先生役で
オーナー夫婦が出ていてさらにびっくり。

そんなすごいオーナーさんが
監修したスムージーもありますよ。

天気も良いので、そのまま小海公園へ。

ペット優先ゾーンと禁止ゾーンに分かれています。

ちょうどいい切株を見つけて
椅子をセットします。

独り占めです。

このままひなたぼっこをして
のーんびり過ごそうと思っていたのですが、
風が吹きっさらしでものすごく寒かったので
すぐに退散しました。

もうすこし暖かくなったら
リベンジです。

鴨川市 フルーツトマト摘み

こんにちは山本です。

お休みは前日からの強風で

波が大きくなっていると期待して朝早くから海へ

朝陽がキレイでした。

波はというと、風の影響をうけて

残念な結果でしたが

御宿海岸でサーフィンをしました。

 

 

 


午後からは

里のMUJI みんなみの里で始まったフルーツトマト摘みに行ってきました。

色が鮮やかでキレイでした。

500グラム500円で超過分は別途加算されるシステムなので

楽しくなって摘み過ぎてしまうと大変なことになります

お土産にも最適です!

食べ放題ではないので、食べられるのは試食のみですが、

甘くてとても美味しかったです。

5月5日までやっているそうなので是非行ってみては

いかがでしょうか!

湯畑 手洗い湯

以前こちらのブログで、新聞記事を紹介させていただき

その後、こちらのブログにて、工事の様子をお伝えしましたが

どうも完成したらしい!との噂を聞きつけ
早速行ってきました!

誰もいなかったので、無事撮影できました♪

このようにちょろちょろ流れていましたよ~(*^^*)

前回、湯畑に行った際には
本当に閑散としていましたが
少し観光客の姿も見られました!

是非、手洗い湯ご活用ください♪

 

シュクメルリ?作ってみた

みなさんこんにちは。

先日、角谷さんがシュクメルリ風のパンを持っていたんですが、
シュクメルリ?なんだそれ?という感じで、私はどういう料理なのか知りませんでした。
角谷さんにシュクメルリがどういう料理なのか教えてもらい、
ネットで調べてみると…意外とレシピが載っていました!
レシピをさら~っと読み、仕事帰りに材料を買って帰り、
早速作ってみました!!

★材料
・鶏もも肉     適当
・さつまいも    適当
・生クリーム    適当
・チーズ      適当 (私はピザ用チーズをたんまり)
・塩コショウ    適当
・薄力粉      いらないかも?
・バター      適当
・にんにく     多めがおすすめ!(私はチューブを使いました!)
・オリーブオイル  適当

適当が多くてすみませんw
ほんとに適当なんです(´。_。`)

★作り方
※下準備
・鶏もも肉は一口大の大きさに切り、塩コショウをしておきます!
・さつまいもは半月切りにし、ラップをふわっとかけてレンジで柔らかくしておきます。
①お鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて軽く色がつくまで弱火で炒める。
②鶏もも肉を加えて中火にし、お肉が白っぽくなるまで炒める。
③バターをいれて、溶けたら薄力粉を加えて鶏肉につけるような感じでよく混ぜる。
④水とさつまいもを加えてよく混ぜる。
(私の場合さつまいもが多かったので、さつまいもが隠れるぐらい水を入れました)

⑤沸騰したら弱火で蓋をして15分程度煮込む。
⑥さつまいもが柔らかくなったかなーっていうタイミングで生クリームを入れて中火で混ぜます。

⑦沸騰したら弱火にしてチーズを入れます。

⑧チーズが溶けたら塩コショウで味を整えて完成!!

作り方や見た目だとシチューじゃないかって思いますが、
食べてみるとシチューとは明らかに違うにんにくの香りが!!
シチューと比べるとだいぶサラサラしてる感じ。
(チーズをたくさん入れたらとろとろになるかも。多分‥)
ご飯と一緒に食べましたがすっごい合う!!
翌日はパンと一緒に食べましたがこれもすっごい合う!!

だいぶ適当に作った割にとても美味しいものができたのでまた作ろうと思います。

ぜひみなさんもシュクメルリを作ってみてはどうでしょう?

他にもオススメの料理教えてくださ―い!