エンゼル不動産ブログ

本日のねこ

曽根田です。

ここのところ、山中湖への移住を希望する方の
お問い合わせが増えています。

みなさん山中湖の事をお調べになられており、
冬は寒いことを承知の上で検討されています。

私自身も、移住してきて１年になりますが、
それほどギャップもなく幸せな毎日を過ごしています。

１年前が少し懐かしいです、、

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定住に向いていそうな物件

のんびれっじ山中湖
ファミールヴィラ山中湖
ファミールヴィラ山中湖2番館
エーブル山中湖
シエスタ山中湖コリーナ
ダイアパレス河口湖
ダイアパレス富士忍野
ビラフォーレ山中湖
ベルエアコート山中湖
ライオンズヴィラ山中湖
ロイヤルリゾート山中湖

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さて、今回は薪棚を作ったので紹介します。

以前、薪割を紹介したのですが、
その後も頑張り、大分増えてきました。

置き場所がありません、、、

はじめは上に波板を乗せていたのですが、
富士山からの突風が強くふくため、
何度か飛ばされてしまいました。

ご近所の迷惑になる恐れがあるので、
薪棚をつくります。

↓につくります。

ホームセンターにパイプを買いに行きました。

結構しますね、、、

大きいものを作ろうとすると材料費がばかになりません。
結局、少し細いタイプにしました。

パイプは、水で固まる砂が売っていたので、
穴に入れて固定しました。

下に防草シートを敷きます。

少し形になってきました。

屋根は木に波板を打ち付けてつくりました。

屋根が完成しました！！

一人では重くて乗せられないので奥さんの力を借りました。

私の計算ミスで材料が足りていませんが、
ほぼほぼ完成です。

重みに耐えられず沈んできたので、
下のパイプで沈まないように固定しました。

2つ目を作るときは基礎を作ろうと思います。

大分すっきりしました！！

みなさんこんにちは。

先日、角谷さんがシュクメルリ風のパンを持っていたんですが、
シュクメルリ？なんだそれ？という感じで、私はどういう料理なのか知りませんでした。
角谷さんにシュクメルリがどういう料理なのか教えてもらい、
ネットで調べてみると…意外とレシピが載っていました！
レシピをさら～っと読み、仕事帰りに材料を買って帰り、
早速作ってみました！！

★材料
・鶏もも肉　　　　　適当
・さつまいも　　　　適当
・生クリーム　　　　適当
・チーズ　　　　　　適当　（私はピザ用チーズをたんまり）
・塩コショウ　　　　適当
・薄力粉　　　　　　いらないかも？
・バター　　　　　　適当
・にんにく　　　　　多めがおすすめ！（私はチューブを使いました！）
・オリーブオイル　　適当

適当が多くてすみませんｗ
ほんとに適当なんです(´。＿。｀)

★作り方
※下準備
・鶏もも肉は一口大の大きさに切り、塩コショウをしておきます！
・さつまいもは半月切りにし、ラップをふわっとかけてレンジで柔らかくしておきます。
①お鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて軽く色がつくまで弱火で炒める。
②鶏もも肉を加えて中火にし、お肉が白っぽくなるまで炒める。
③バターをいれて、溶けたら薄力粉を加えて鶏肉につけるような感じでよく混ぜる。
④水とさつまいもを加えてよく混ぜる。
（私の場合さつまいもが多かったので、さつまいもが隠れるぐらい水を入れました）

⑤沸騰したら弱火で蓋をして15分程度煮込む。
⑥さつまいもが柔らかくなったかなーっていうタイミングで生クリームを入れて中火で混ぜます。

⑦沸騰したら弱火にしてチーズを入れます。

⑧チーズが溶けたら塩コショウで味を整えて完成！！

作り方や見た目だとシチューじゃないかって思いますが、
食べてみるとシチューとは明らかに違うにんにくの香りが！！
シチューと比べるとだいぶサラサラしてる感じ。
（チーズをたくさん入れたらとろとろになるかも。多分‥）
ご飯と一緒に食べましたがすっごい合う！！
翌日はパンと一緒に食べましたがこれもすっごい合う！！

だいぶ適当に作った割にとても美味しいものができたのでまた作ろうと思います。

ぜひみなさんもシュクメルリを作ってみてはどうでしょう？

他にもオススメの料理教えてくださ―い！