月別: 2021年11月

白子町　初めて食べた竹岡式ラーメン

コメントをする

 

こんにちは山本です。

房総で有名なラーメンといえば

竹岡式ラーメンと勝浦タンタンメンですが

実は移住してから一度も食べた事がなかったので

初めて竹岡式ラーメンを食べました。

先日ご紹介した

白子町役場の目の前にあるパン屋さんのすぐ近くにあり

「白子町　 ラーメン」で検索すると

出てくるお店が3軒しかなく

今日伺ったのはその中の『炭火らあぁめん　いち』さんです。

富津市竹岡に所在するラーメン店「梅乃家」さんと「鈴屋」さん

が発祥とされていて

竹岡式ラーメンの定義として

スープを使用せず、チャーシューを煮込んだ醤油ダレに

麺を茹で上げたお湯を入れるのみで薬味には、

やさしい味わいの玉ねぎの角切りを使うそうです。

今回は焼豚らあぁめんにしました。

まず出てきてビックリしたのが

スープが本当に真っ黒で

味も醤油の濃い味付けで

チャーシューは角煮かと思うくらい

分厚くしっかり煮込んであるので

柔らかくてボリューム満点でした。

味付けが濃いので

濃い味付けが好きな人には

すごくハマると思います！

今日は雨も降っていて寒かったので

体が温まりました。

 

 

 

 

 

房総の山々も少しづつ

イチョウの木などが色づき始めています。

富津市にもみじロートという

延長約10kmにわたって、約1000本のもみじが生い茂る

千葉県屈指のもみじの名勝と言われる場所があります。

こちらもまだ行ったことが無いので

タイミングが合えば行きたいと考えています。

ちなみに今が見頃で12月上旬までたのしめるそうです。

是非行ってみてください！

 

やっぱりかない亭♪

コメントをする

先日、ほぼ皆既月食とてもきれいでしたね。

肉眼ではしっかり月食を感じることが出来ましたが

iPhoneのカメラではこれが限界でした。

退社してすぐ、事務所の前で撮影したものです。

月には不思議な力があると言いますからね～。
翌日ネットニュースで見た、岐阜城と月食のコラボ写真が
とても神秘的でした！！！！！！
是非皆さまも検索して見てみてください(*^^*)

コロナの状況も落ち着き様々な規制が解消されつつありますが
草津温泉も例外なく、混雑が見られます。
先日、おなじみかない亭に伺った際も
18時の時点で満席でした～！

夕飯時にご利用の際は絶対にご予約をお勧めいたします！！！

子供たちに人気のソフトカルビ
私の大好物の牛タン
店の看板メニューとろとろホルモン♪
写真にはありませんが、焼肉屋さんでは珍しい
ぼんじり　や　せせり　といった鶏メニューも豊富です(*^^*)

肉は子供たちがガツガツたべるので
私はカルビラーメンを注文！

今度はランチにお邪魔したいな～と思います(*^^*)

 

伊東市お昼ごはん🍚

コメントをする

こんにちは！

先日のお昼ご飯に、伊東駅徒歩1分にあります
菊一さんにお邪魔しました！

ねぎとろ丼が食べたかったのですが、もう終わってしまってました。

迷っていると、おすすめは刺身定食と言われたのでそちらに。

小鉢もついていました☺

次回はねぎとろ丼狙ってもう少し早めに行きます！！ごちそうさまでした！


 

とある休日～十日町編～

コメントをする

五十嵐です！

紅葉の話をしていたら、もうすっかり冬ですね～
今日行ったマンションのエントランスにはクリスタルツリーが♪♪
どこのマンションかお分かりでしょうか（＾ー＾）
私にもサンタさんが来てくれないかな～と

いい年して少し夢見ています（笑）

+++
先日のお休みに天気が良かったので、十日町にある日本三大峡谷の清津峡トンネルまでドライブしてきました。
紅葉が見頃でとてもきれいでしたよー
湯沢からですと24分で着くそうですが、六日町からなので45分？程でしょうか、寄り道しながらでしたので
このくらいかな（＾ー＾：）

ずっと行ってみたかったのですが中々行く機会が無く。。。
あの大地の芸術祭の名所の一つとなっています。

芸術に疎い五十嵐ですが、流石に美しくて言葉を失いました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大地の芸術祭は三年に一度の開催です。

■入場料大人600円
子供300円
※イベント時期により異なりますので詳しくはHPをご覧ください。

大地の芸術祭 (echigo-tsumari.jp)

信玄餅の正しい食べ方

コメントをする

宮野です。

 

山中湖の紅葉祭りも終わってしまいましたが

今日も観光客の方が多かったです。

皆さん冬前の秋を楽しんでいます。

 

今回は【信玄餅の正しい食べ方】をご紹介いたします。

信玄餅は山梨県の有名なお菓子で地元の方、県外の方

幅広い層から人気があります。

 

そんな信玄餅ですが、案外食べ方を知らない方もいるので

改めてご紹介いたします。

信玄餅

包み袋をほどきます。

黒蜜と内蓋を取って

信玄餅を袋に広げます。

黒蜜をかけて

袋の四隅を摘まんで

手のひらで袋ごともみ込みます。

完成です！

 

 

いつもきな粉のくぼんでいる所に黒蜜をかけて

きな粉をこぼさないように食べていましたが

この食べ方を知った時は衝撃的でした！

 

お土産で信玄餅を買った際は試してみてください。

房総、カラフルな秋の展覧会！

コメントをする

こんにちは、稲留です！

一昨日は皆既月食でしたね。
帰宅途中、御宿駅で電車を待っている時、お月様が全部、地球の影に隠れて、また出てきたところを見ることができ、宇宙の壮大さに感激してしまいました！
家に帰って、再び空を見上げるとお月様はまた、半月くらいになっていました。
房総は空気が澄んでいて、お月様や星がとても綺麗に見えます。
綺麗な夜空の写真を撮りたいのですが、やはり私の携帯電話カメラでは無理みたいです…

でも房総の自然は、私の携帯電話のカメラでも綺麗に撮ることができます！
今回は、私の家の近所などで見つけた色とりどりの秋の写真を集めてみました。

秋は何といっても紅葉ですね。

20211121-8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お寺の境内にある黄金色の銀杏の木。

 

20211121-9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらは桜の木でしょうか、赤く色づいています。

 

20211121-10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

綺麗な秋の葉っぱ、自然のアートですね！

そして、こちらは可愛らしいキノコに赤い紅葉の葉っぱ。

20211121-1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みずみずしい緑の苔の上に座っています。

冬も着実に近づいていて、山茶花もいたるところで咲いています。

20211121-2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

秋の澄んだ空気に映える、鮮やかなピンクの山茶花です。

こちらは、素朴で可憐な一重咲きの白い山茶花。

20211121-6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、秋の花といえば菊。

20211121-11

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

秋の夕暮れ、すすきの穂が薄日に白く輝いています。

20211121-5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

真っ赤な夕焼け空、焚火のにおい、冷たい夜気が、郷愁を誘います。

20211121-7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、うちのノラちゃんは、もっぱら段ボールの中で暖をとっています。

20211121-12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

冬ももうすぐそこです。

季節の訪れを美しく伝えてくれる房総の自然です。

よねわかの足湯

コメントをする

スーパーの前に足湯らしき場所が見えたので興味をそそられ買い物前に立ち寄ってみました。

よねわかの足湯


廃業された旅館の庭園の面影を残した小さな公園と源泉を活用した足湯だそうです。

足湯に浸かりながら休憩されている方がいらっしゃいました。


こんな休憩場所があると、ほっこりしますね。

■□■物件情報は伊東店トップページをご覧下さい■□■

エンゼルグループカレンダー2022

コメントをする

こんにちは！

11月も下旬に入り今年も残り1ヶ月ちょっとになりました。

来年2022年に向けてエンゼルグループのカレンダーが
今年もできました～♪

こちらは毎年作成しておりまして
デスク周りに置いておくのにちょうどいいサイズ感です。

数には限りがございますが
ご自由にお持ち頂けるように置いてあります。

是非、ご利用ください♪

お肉たっぷりの本気丼！　「くう海」ステーキ丼

コメントをする

こんにちは！
少し前に灯油ヒーターを使い始めた新保です。

11月もいよいよ終わりが見えてきましたが、
湯沢は直近でいよいよ冷え込んできています。
スキーシーズンの訪れを心待ちにされている方も
多いのではないでしょうか。

さて、そんな冷え込み厳しい新潟県湯沢町ですが、
裏を返せば新米がすっかり刈り終わり
食卓に並ぶという事でもあります。
せっかくの新米、やはり美味しく頂きたいですよね。

という事で今回は、以前から他スタッフからも紹介しております
「本気丼」をご紹介させて頂きます。
今回のお店は、新保が以前より何度もお邪魔しております
「ごちそうお肉ビストロ　くう海」さんです！

他スタッフの本気丼の記事はこちら　①　②　③

以前に伺った際の記事はこちら　①　②　③　➃

くう海さんといえばお肉にこだわるお店で
新保も何度もお邪魔しているのですが、
本日ご紹介しますのはまさにそんなお肉にこだわる
お店ならではの本気丼となります。

「”肉に溺れる”超厚切りステーキ丼」（￥1,780）です！

ちょっと恐ろしいほどの盛りですが、こちら追加オーダーで
肉を倍盛（+1,200円）、ご飯を大盛（無料）にしてもらっています。
ご飯は少なめにもできるので、お肉は食べたいけど
そこまで多くは食べられない方でも大丈夫です。

ご覧の通りの分厚さ。
お肉の甘みを口いっぱいに感じられる一品です！
当然ですが、お米は南魚沼産コシヒカリの新米で、
お肉の旨味をどっしりと受け止め、
自身の甘みをアクセントとして引き立ててくれます。

そして新保お勧めのシーザーサラダ（￥390）。
お肉の前に野菜を食べる、という理由だけでなく
シンプルに美味しい一品です。

無料にお肉を食べたい方や、これからスキーで
筋肉をガッツリ使われる予定の方はぜひ行ってみてください！

湯河原・真鶴　ART　SANPO　No48　古民家ギャラリー「野の花」さんにお邪魔しました♪

コメントをする

こんにちは藤江です。
現在湯河原町と真鶴町ではＡＲＴ　ＳＡＮＰＯが11月30日まで開催中です！
こちらのイベントは自宅や店舗を開放したアートギャラリーがまちのあちこちにオープンしており、
湯河原・真鶴のまち中をアートを堪能しながらお散歩できるイベントです^^
なんとギャラリーはすべて入場無料！

今回私は熱海市泉で展示されている「古民家ギャラリー「野の花」さんにお邪魔させていただきました♪

古民家は100年以上の歴史があるそうで、とても趣きがありました♪
展示会名「癒しの野の花展」のお名前の通り、野の花の可愛らしい展示物や、
着物にお人形など見応えがありました♪
熱海市泉地区は自然豊かで、高台では遠くに相模湾を望んだり、初夏はホタルがいたり
素晴らしい場所です。野の花展さんの前には「寺坂わさび」さんもお勧めです♪

伊豆山で取れた新鮮なわさびを酒かすで漬けたわさび漬け（400円）は
まろやかな酒かすとぴりっと辛いわさびが合いご飯のお供として美味いですよ^^

皆様もぜひ行ってみてくださいね♪