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なんとか?無事に?かろうじて?入社3か月目を迎えました中村です。

今回は、前回ブログでお伝えした

東京に行った際に食べた美味しいご飯について書きたいと思います!

 

10年以上さかのぼりますが、

学生時代東京のお台場にあるちょっとおしゃれなレストランで

4年間アルバイトをしていました。

そこでとてもお世話になっていた料理長が現在、東京都練馬区上石神井で

フレンチレストランを経営しておりそのお店に食べに行ってきました!

コロナウイルス感染拡大防止対策での飲食店への規制が緩和された

2、3日後だったので、飲食店の売り上げに貢献をする意味合いを込めて!

 

1人フレンチです。寂しくなんかなかったですよ。

 

和食器フレンチ Komorebi

https://r.goope.jp/komorebi2017

「都産都消(地産地消の東京都版)」をコンセプトに

都産食材の魅力を和食器とフランス料理の技法で提供してくれるお店です。

テレビでもとりあげられたり、「地球の歩き方」に掲載されていたり、

色々な雑誌にも取り上げられているお店で将来はミシュランの☆☆☆がつく

と勝手に期待している林オーナーシェフのお店です!

 

今回は前菜1品+メイン料理2品+デザートのコースで

メイン料理1品をジビエ料理に変更してもらいました。

お皿にもこだわっているお店なので、

料理とお皿の紹介をしていきます。

● アミューズ 東京野菜の四重奏テリーヌ(七宝焼)

● 前菜 東京野菜とコシヒカリのポタージュ(有田焼)

コシヒカリは私中村の知り合いの農家さんから仕入れてもらっている

南魚沼産の最高級品のコシヒカリを使用しています。

季節によって使用する野菜がかわるのですが、

このポタージュは人生で食べた中でダントツで一番美味しいです!

これじゃ足りないって毎回言ってます。笑

● メイン1品目 マトウダイと東京野菜の発酵バター蒸し煮(有田焼)

● メイン2品目 ヒグマのロース肉と栗のロースト(九谷焼)

お肉料理は幻のジビエと言われるヒグマに変更してもらいました。(+2000円)

ジビエ料理は東京都産ではなく、ヒグマは北海道産です。

● デザート 一輪チョコモナカと柿のタルトタタン(伊万里焼き)

甘党なので、ニヤニヤしながら食べてました。

モナカの中はこんなかんじです。

 

今回ご紹介したのはメニューの一部で単品でも頼めます!

コースメニューは他にもありますし

数種類ある中から選んで自分好みのコースでオーダーができます。

興味を持っていただけた方は上にリンクを貼っておいたので

是非食べに行ってみてください。

カウンター席があるので1人でも行けます!!笑

白子町 地元で大人気のパン屋さん

こんにちは山本です。


お休みの日は朝から大雨が降り、午後には雨が上がって
晴れた瞬間きれいな虹が現れました!

写真にはあまりきれいに映りませんでしたが

大きくてとてもきれいでした。

今回は、白子町役場に行った際に

いつもは閉まっていてやっていないと思っていた

パン屋さんがこの日は旗を出し営業していたので

寄ってみました。

白子町にある「ハーモニー」さん

白子町役場の前にあり

天然酵母を使った手作りパン屋さん

お店に入ると3方にパンが陳列されていますが

1方は売り切れて何もありませんでした。。

お店に入ったのは11時50分くらいでしたが

すでに売切れが多く、地元のお客様がどんどん来ます。

そしてハーモニーさんは売り切れ次第閉店ということと

週3日~4日はお休みなこともあり

通りで営業しているのを見たことなかったわけです。

パンが売っているうちに入れたのはラッキーだったと

後からわかりました。(笑)

お店が営業しているときはオープン前から

並ぶこともあるそうです。

(ハーモニーさんのFacebookより)

ちなみに今回はピーナッツコッペパンを買いました♪

コッペパンというと硬いパンのイメージでしたが

ハーモニーさんのコッペパンはパンがとても柔らかく

甘いピーナッツクリームもおいしくて最高でした!

営業日が少なくとても貴重ですが

お近くを通って営業していたら
寄ってみてはいかがでしょうか。

出店ブース編

高村です。

昨日今日と山中湖は強い風があり寒く感じます。

さて、前回の続きですが・・・

山中湖の夕焼けの渚 紅葉まつり』の出店ブース編です。

その日はキッチンカーが沢山でており、賑わってました。

とりあえず一通りみて・・・

そしてとても寒かったのでホットココアをCAPO RINAさんで購入

マシュマロ入りで子供たちのテンションも上がりました。

高村の目的のHACONIWAさん


お目当てはフルーツサンドです。

苺と生クリームとあんこのサンドがラスト1点だったので、
即効購入しました。

子供達も初フルーツサンドです。
せっかくの美しい断面ですが、切って子供達とシェアしました。

山中湖の湖畔沿いにあるSOLAさんは
オリジナルのほうとうを出していました。

唐揚げ専門のいがらしさんで夕飯用唐揚げ購入しました。

こちらの唐揚げは大きいため子供達は一人一個で充分なぐらいです。

その他にもいくつかキッチンカーがでており、
焼きそばを購入しました。入れ物可愛い・・

どれもとても美味しく頂きました。

6日には山中湖で新型コロナウィルスの収束と村民たちを元気づけようということで、
花火が打ち上げられました。

二回目の紅葉まつりに来ていたのでそちらからの風景です。

相変わらず写真の撮り方が下手ですみません・・
途中携帯の充電も切れてしまい写真がこれしかありません。

20分間打ち上げされていてとても綺麗でした。

熱海梅園もみじまつり(2021)

こんにちは
本日の熱海は快晴で、きれいな青空が出ていますがとても風が強いです。

さて本日は、今週末から開催予定の「熱海梅園もみじまつり」のご案内です。
熱海梅園では毎年11月の終わりごろから紅葉が見ごろになるため、日本一遅い紅葉と言われているようです。


今年は11/13(土)~12/5(日)まで開催予定です。
期間中は足湯の設置のほか、土・日にはジャズ演奏や限定のお饅頭が販売されます。

↑過去開催時の写真

↑過去開催時の写真

また、夕方16:30~21:00まではライトアップされています。
入口に竹灯籠が設置されていたり、真っ赤な紅葉が照らされている様子はとても幻想的です。
ぜひお出かけください。

熱海梅園もみじまつり
開催日:2021年11月13日(土)~12月5日(日)
駐車場:普通車300円・二輪車100円・マイクロ1000円
11/8~12 9:00~16:00
11/13~12/5(平日)9:00~17:00(土日祝)8:30~17:00

イベントは天候や感染症の拡大状況によって内容が変更になったり中止になる可能性がありますのでご確認のうえお出かけください。

通信48号・各マンション配布中!

こんにちは!

草津店ブログではご報告が遅れてしまいましたが
エンゼル不動産通信の最新48号が先月頃より
各マンション等に配布中です!

表紙は冬の湯沢町です♪

草津店お取り扱いの物件情報も
もちろん掲載しております!

今回はエンゼル通信を見て頂いた
売却検討者様・購入検討者からとても多くの反響を頂いております!

すでに成約済みとなってしまった物件もございますが
是非、見かけられたらお手に取って頂けると嬉しいです♪

下記リンクよりネット上でもご確認頂けます!
リゾートマンション・別荘・土地の情報満載「エンゼル不動産通信」 (angel-f.com)