田熊です!!
先日、仕事で横芝光町に行ってきました~!!
横芝光町といえば、ソーセージとモツが有名で横芝光町に行くと
「おばこや」さんに寄ってテイクアウトのモツ鍋を購入したり、
同町にある「とん亭九十九」さんで名物の
ポークソテーを食べたりと以前より豚肉を堪能していたのですが、
今回は地元のスーパーに行けば美味しい豚肉が買えるだろう!?
という憶測のもと「フードショップいちはら」さんに行ってみました!!

早速、店名の下でお目当ての豚さんがお出迎えしてくれてます!
「これは期待できそうだ!!」と期待に胸を膨らませた
全く場違いなスーツ姿の中年がお店に入っていくのでした・・・。
しかし、期待していた分厚い豚ロースはなく、
150g程度・・・。普段料理を全くやらない私には分からないのですが、
きっと150gくらいまでが使いやすいんだと思います。
思い切って店員さんに
「豚のロースなんですが・・・250gくらいでカットして
頂くことは可能でしょうか??」と聞いてみたら即OKという事で、
美味しそうな豚肉をゲットすることが出来ました!!

安いか高いか分からずに購入したのですが、
後で相場を調べたところ国産豚ロース(黒豚ではない)が
100g250円前後で売られている様なので、
とりあえずお得な買い物ができたようです。
後は、料理です!!
豚肉なので、しっかり火を通す必要がありますが、
焼きすぎると固くなって美味しくないという事で
ネットでしっかり調べて自分で焼いてみました~!!

自分で言うのもなんですが、めちゃくちゃ美味しかったです!!
今度はとんかつに挑戦して見ようと思います!!
そういえば・・・。今朝も海に入ったのですが、
一緒に入った友人がGOPROで私を撮影してくれました!!

波は小さかったですが、今朝も楽しかったです!!