職場の方にデコポンを1箱いただきました。
今回この子たちは、ブランデーベースのデコポン酒になります。
■デコポンの実・・・1kg
■デコポンの皮・・・1～2個分
■果実酒用リキュール・・・1.8L
■氷砂糖・・・200g
実は1.3kgくらいありました。ちょっと多いので食べます（笑）
実、氷砂糖、リキュールを入れて、最後に皮を香り付けに入れます。
3ケ月はじっと待ちます♪
月別: 2022年2月
大雪による臨時休業のお知らせ
皆様、こんにちは。
湯沢町は雪がもかもか降り続いています。
立春が過ぎ、暦の上ではもう春ですが、湯沢町はスキーシーズン真っただ中、と言うか降りすぎです。
12月末の大雪より何故だか怖さを感じています。
駅前の様子
除雪車も町中忙しく走り回って下さっていますが、除雪してもすぐ積もってしまうため駅前駐車場もどこに停めてよいやら。
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（株）エンゼル不動産湯沢店は大雪の為、本日2/5（土）の営業時間は13時まで、明日2/6（日）は終日休業とさせて頂きます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
お車で越後湯沢、南魚沼市方面にお越しの方は、くれぐれも安全運転で気を付けてお越しください。
私も気を付けます。
鴨川市 天津神明宮に厄除けのお礼参りに行ってきました。
こんにちは山本です。
昨日は節分だったので家に帰って
妻と猫、みんなで豆まきをしました！
去年、厄除けのご祈禱を天津神明宮でして頂きました。
１年無事に健康でいられたお礼をお休みの日に行ってきました。
ご祈禱していただいた際に御札と御守りを頂き
昨年の年末には妻がしめ縄を作ってくれ
そのしめ縄と御札、御守りを持って
神社のお焚き上げをしてくれる場所に持っていきました。
そして御社殿に
１年無事であったことに感謝をして参拝しました。
初詣もこの天津明神宮に来ましたが
参拝をして鳥居をくぐると清々しい気持ちになりました。
節分でしたね！
昨日は節分でしたね！
末っ子がこども園でかわいい鬼のお面を作ってきて
鬼役をしてくれました！
その後、恵方巻を食べよう！となり
方角チェックをしたのですが
みんな違う方向を向いていて
果たしてどれが正しいのかわかりませんでした(>_<)
この後、撮影に使った携帯でも確認したところ
1番右側と同じ方向を指したので
多数決ということで、その方向を向いて食べました！
そして、今朝起きたら
我が家のザリガニが脱皮していました！
今まで、寒いと頃に置いていたのですが
あまり寒いとかわいそうかな～と思い
最近リビングに引っ越したのですが
前まで生きてる？ってくらい動かなかったのが
最近は覗き込むと威嚇してきて
かわいいな～と思っていたのですが
脱皮の前兆だったんですかね？？？？
どこまで大きくなるのか楽しみです！
ケロハウス（南魚沼市）
立春ですが、雪模様の湯沢です。
週末にかけ大雪になるようなのでお気をつけてお越しください。
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南魚沼市にある喫茶店「ケロハウス」をご紹介します。
六日町駅前ショッピングセンターラ・ラの近く、お店は階段あがって２階にあります。
カエル君がお出迎えです。
カエルだからケロなんですね。
コーヒー豆を炒る良い香りが、お店へのわくわく感を上昇させます。
店内の様子
カウンターとテーブル席があり、店内は家にいるような感じで落ち着けます。
いろいろな分野の本がたくさんあり、貸し出しもしてくれるようです。
メニューです。
具だくさんのスープ大好きなので迷わず「おかずと具だくさんスープ」を注文。
スープ以外にもサラダ・ミョウガの酢漬けなど、野菜がたくさん！
見た目もおいしいですが、何種類ものおかずがすべておいしかったです。
チキン南蛮もあり、はらっくちゃい！（はらくっちゃい：湯沢の方言でおなかいっぱい）
こちらがスパイスカレーマトンのキーマです。
ご飯がカエルになっていてかわいいですよね！
どこから食べたらいいか迷います。
スパイスのよい具合でマトンの香りが食べやすくなっています。
飲み物付きで、カフェインレスコーヒーなど選べるのもいいですよね。
普通のコーヒーをいただきましたが、私のこれまでで飲んだコーヒーの中で３本の指に入るぐらいのおいしさでした。
ケロハウス
月～金 11：00 ～ 18：00
土日（不定期）チャレンジペース
御殿場 大和田
福井です。
御殿場の【大和田】でランチしてきました。
いつもタイミングが悪く入れないので、
ドキドキしながら行きましたが、
暖簾がかかってる！
しかも駐車場には１台のみ！
思っていたよりも敷居が高くなくてホッとしました。
いろいろなメニューがありますが
【大和田御膳】を頂きました。
観戦予定だったB.LEAGUEの試合が中止になり、
チケット代が戻ってきたので、パアっと使います。
前菜（白子・なまこ・ホタルイカ・金柑）
なまこも美味しかったのでちゃんと食べられました。
うな重（半身）・お寿司・天ぷら・茶碗蒸し・お吸い物
どれから食べたらいいのか分からなくなっちゃいます。
天ぷらは具材によって衣が違いましたし、
うな重は言わずもがな。
濃いめのタレが美味しすぎです。
鰻に裏切られることが続いたので
本当にほっとしました。
美味しいよー、美味しいよーと
心の中でつぶやきながら頂きました。
真ん中にあるお寿司は炙ってあり、
温かいうちに食べられなかったことを後悔しました。
（それでも美味しかったです）
ごちそうさまでした。
また贅沢をしたいときに伺います。
和食処 大和田
御殿場市東田中1127-12
不定休
ルームクリーニング🧹
ルームクリーニングをご紹介します！
弊社と提携しております
エンゼルクリーニング🧹
入居前、退去時のクリーニングはもちろん
エアコン清掃なども行っております！
・お部屋の匂いが気になる
・お掃除をしても匂いが取れない
・クロス張替えしないとだめかなぁ～
なんておっしゃる方にご紹介します！
ただの拭き掃除で終わりません！
機械で計測し
オゾン除菌消臭器を使い
除菌・脱臭作業を行います。
オゾンとは、地球を取り巻く大気中のオゾン層に多く存在する気体で、
大気中にあるオゾンは有害な紫外線を吸収して
生命を保護する役割を果たしています。
また、日常的に吸っている空気中にもオゾンは微量に存在し、
大気を浄化する性質があるといわれています。
安全な上、効果も期待できますので
ご興味を持たれた方は
是非！ご連絡をお待ちしております。
株式会社エンゼル不動産 伊東店 https://www.angel-f.com/ito
TEL：0557-38-5555
節分 長野県は大豆ではなく落花生！？
昨日は、2月3日 節分！
1年の無病息災を願う、500年以上の歴史を持つ節分の豆まき！
大豆？？ 落花生？？？
長野県は、落花生で豆まきをするそうですがご存じでしょうか？？
そして、意外にも落花生といえば、千葉県！？ですが、千葉県の豆まきは、大豆とのこと。。
ウェーザーニュース記事によると、雪国では落花生をまく地域が多いようです。
長野県の善光寺では毎年節分の豆まきが開催され、
1万袋 400キロの落花生を用意しているという話も聞きました。
（残念ながら、昨年、今年は中止）
これを見ると、確かに、落花生をまくのは 雪国！！です 👀
なぜ、雪国では落花生をまくのが多いのか？？については、
所説あるようですが、全国落花生協会によると、
「雪の多い地域で使う割合が高いのは、雪の中に撒いた豆を拾うのは落花生の方が楽ですし、
後で食べることを考えると殻に入った豆の方が衛生的である等の合理的な理由が伴っているから。」
なるほど、そう言われてみると、私は小学校から中学校までは北海道に住んでいましたので、
落花生をまくことに違和感を感じなかったのもうなずけます。
ということで、昨日、我が家ではさらに合理的に、
袋に入ったままの豆を、袋のまま「鬼は外 福は内」と、
合理的な豆まきを行い、そそくさと袋を拾い、無病息災を願いました！！
来年は、善光寺の豆まき行事が開催されますように！！
軽井沢店 葛西
魚沼市 甘泉堂さんの魚沼コルネ
こんにちは、
最近もつ鍋がアツい釼持です。
博多風のプルプルした感じのもつ鍋も良いですが、豚の白モツで作る歯ごたえのあるもつ鍋も好きです。
〆の中華麺食べたさにもつ鍋をしている感もあります。
*
さて、
釼持は世の中のおいしいもの情報に疎いため、主に妹や友人、会社スタッフから情報をもらっています。
特に妹の嗜好は偏っているため、情報に当たり外れがあったりするのですが、めずらしくおいしいものを教えてもらったのでご紹介したいと思います。
「食べたい菓子がある」と連れて行かれた先が、魚沼市小出のこちら！
KANSENDO 湯之谷店さん スーパー原信の向かいです。創業７０年の老舗だそうで。
お店はリニューアルしたてなのかとてもきれいでした。
お目当ての魚沼コルネ チョコカスタードとカスタードの2種類です。
サクサクのパイ生地の中においしいクリームがたっぷり入っています😋
いけないとは思ったんですが・・2本ともあっという間に食べてしまいました。
私はショコラが好きです。
他にも季節のフルーツを使ったケーキや、プリン、和菓子などもあり目移りしてしまいます。
湯沢町からは少々距離がありますが、ドライブがてら足を運んでみてはいかがでしょう。
KANSENDO 公式サイト
◎甘泉堂 湯之谷店
◎甘泉堂本店
睦沢町 「お食事処おだか」さんに行って来ました！
こんにちは！高橋です！
夏頃に注文した娘ちゃんのランドセルが先日届きました♪
娘ちゃんお気に入りのシャンパンピンク色のランドセルに大満足の様子でした～！
残り少しの保育園生活なのですが、コロナウイルスの影響で1カ月ほど登園自粛しており、可哀想に思います…
来月は卒園式、4月は入学式！早く普通の生活に戻れることを祈るばかりです。
入学準備は進めておりますが、大雑把で面倒臭がりな母ちゃんは取り敢えず買って満足。名前付けなどはなにも手を付けておらず、そろそろやらねば…と思っています（汗）頑張ろう！！！
さて、今日は睦沢町にある「お食事処おだか」さんをご紹介させていただきます。
田熊店長に紹介していただき、1度行ってからすっかり「おだか」さんファン！！！
おだかさんに行けば頼むものは決まっています…そう！「鉄火重」です！
鉄火重に小鉢、漬物、お味噌汁、フルーツまでついて「1,300円」！写真では伝わり辛いですが、量も多いのでお手頃だと思います！
温かいご飯に、漬けにされたお刺身がたくさん！乗っています！
漬けにされているので、子供でも食べやすくて娘ちゃんも大好きです！
見た目が魅力的なのはもちろんのことですが、味も最高に美味しいです♪
おだかさんではこちらの鉄火重が人気過ぎて売り切れになってしまう日も多いそうです。行く前は電話連絡をして確認することをお勧めします。
「お食事処おだか」
所在地： 〒299-4413 千葉県長生郡睦沢町上之郷３０６－２
定休日：木曜日
電話： 0475-43-0441