カテゴリー: グルメ

湯沢もぐーっと涼しくなってきました！30度以下の気温だとこんなに過ごしやすいんですね、思い出しました。。。おかげさまで冷えたのか最近おなかの具合が絶不調な樋口です。食欲は落ちないのが不思議です。

 

最近は暑かったりもして出歩くこともそんなになかったのですが、東口側にopenして気になっていたカフェに行ってきましたのでご紹介です！

5月openだったM´ｓ cafeさん！気にはなるものの、なかなか足を運べなかったのでお昼休みの母と一緒にランチメニューをいただいてきました。以前のお店の面影も残しつつ、きれいな店舗は懐かしいような不思議な気持ちでした。

生ハムサンドにピザトーストにパスタも数種類の中から私はピザトースト、母はナポリタンを選びました。ピザトーストが思っていたよりも厚く、チーズもたっぷりだったので届いた瞬間からテンション爆上げだったのですがおしゃれな店内にはふさわしくないので下唇をかみしめたのはここだけの話です。こんな贅沢なピザトーストが湯沢でも食べれるなんて。これしか写真がないのは本能のままに食べてしまい最初の一枚以降はカメラを手に取る前に目の前からピザトーストが消えていたからです。我慢できませんでした。

母のナポリタンも一口交換でもらったのですが、ナポリタンもおいしい！奪って食べきるところでした。他の種類も気になってしまいます。

個人的にすごくうれしかったのが付け合わせの小鉢がおいしくて！季節やその日で変わるのかもしれないのですが、この日のゴーヤメインの小鉢がおいしくてボウルいっぱい食べたかったです。レシピを聞くまで勇気がなかった。。。あれだけでも売ってほしいくらいです。また出会えたらいいな～

また改めて伺おうと思います。

弊社からも近いのでお気になる方はぜひ行ってみてくださいね！

こんにちは。今日は防災の日。
テレビを見ていたら、災害発生時に電気やガスが使えなくても、ライターやマッチなど点火できるものと新聞紙などの古紙があれば、それを燃やして炊きたてのご飯が食べられるかまど（タイガー：魔法のかまどごはん）が紹介されていました。災害時に炊きたてのご飯がいただけたら笑顔になりそうですね。

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先日、海鮮家高水に行ってきました。越後湯沢駅東口から歩いても8分ほどのところにあります。


こちらのご夫妻は越後湯沢駅東口にありました鮮魚センターにお勤めだったので海鮮には詳しく、奥様の作る本場の韓国料理がいただけます。
今回は、韓国料理目当てで行きました。
必ず注文する海鮮チヂミ。外側がパリッパリ、つけダレをつけるとさらにおいしくいただけます。

タコチャンジャ
甘辛くコリコリした食感です。

そしてメインは夏季限定の中から選びました。

韓国冷麺。コクがあるけどさっぱり、スープまでぺろりといただけます。

コングクス（豆乳そうめん）。豆乳のうまみが食欲をそそります。
そして、冷麺やコングクスについてきたキムチが絶品！！
自次回は海鮮をメインにいただきたいです。

海鮮家　高水
定 休 日  ：水曜日（その他予告なしに休むことあり）
営業時間：ランチ　11：30～14：00
夜　　18：00～22：00
駐 車 場  ：5台（冬期は雪のため少なくなる可能性あり）

こんにちは、なすが大好き釼持です。
先日マツコ・デラックスさんの番組のなすの特集で茄子料理のレシピと新潟のなすをたくさん紹介していました。
なす好きな私はつい観てしまい、次の休暇にはなすを買いに上越市までドライブ。
無事道の駅でなすを発見しましたが、ほんとうにいろいろな種類のなすがありました。
たくさん紹介されたレシピの中で一番簡単そうに見えた、煮るだけ！のレシピでおいしくいただきました😋

煮て良し焼いても良しの丸えんぴつなすです。
番組内で紹介された道の駅ではありませんでしたが、たくさんの農産物となす、なんと鮮魚もありました。
ぜひ近くへ行かれましたらお立ち寄りください。
道の駅　あらい

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さて、お盆に帰省した友人と森の中のカフェ六花（りっか）さんでお昼をいただきましたのでご紹介いたします！

ランチメニュー数種類から選べます。

二種の肉巻きランチセット　いろいろ食べられておいしい～😋

友人Aのタコライスランチ　ライスボールがついてる！いいな！

友人Bのパスタランチ　こちらもおいしそうです！

しっかりデザートにケーキまで。甘さひかえめのしっとりチーズケーキでした。

お盆休暇真っ只中だったので混雑を予想していましたが、ランチタイムをはずしたのですぐに座れました。
おいしいごはんをいただきつつ、近況を報告しあいました！
食べ物に気を取られていつも外観を撮り忘れ・・店内は明るくおしゃれです。
サーフィンとかウインタースポーツをされるのか、そんな感じのアイテムが飾ってあります。
テラス席もあり、もう少し涼しくなったら森のそばの外の席も素敵だなあ。

タコライスやパスタもおいしそうで、またランチしに行きたいと思います。

今年もあぐりぱーく八色へよく行っているのですが降水がない影響でいつも目にする野菜も珍しい野菜たちもほとんど見かけませんでした。行けば何かしら種類で10袋くらい買うのですが今回は3袋しか買いませんでした。ですが田んぼは山からの湧水などをうまく回しているのか土は湿っていました。一部の水が行き届かない農家さんは大変な思いをされていることでしょうね。

さてそんな買い物がてら壱八商店さんで生姜ラーメンを食べてきました！オープンしてから半年は立つでしょうか。結構混んでいるということでなかなか行けずにいました。時間をずらして13：30頃行ってお客さんは４名。ラッキーでした！

醤油ラーメン850円。醤油チャーシュー950円。100円の差ならチャーシューですね！ということで醤油チャーシューを注文。

らーめんヒグマ塩沢店とほぼ味は同じでしたが若干うすくちですので万人受けしそうな感じです。チャーシューは大きく厚くてこちらのほうが好きですね。

帰りは雷電様の清水で水を汲んで涼んで来ました。それではまた。

 

お盆も過ぎましたがいまだ川に入らないままなことに気づいてしまいました。。。

今年も夏らしいことをしないまま秋を迎えてしまいそうな樋口です。

 

夏らしいこと、と思い浮かぶのはしいていうなら辛いラーメンかな（？）、、と最近食べた喜八さんのネギ味噌ラーメン超激辛の写真を置いておきます。現時点で私が完飲できる限界値かなというラーメンです。飲み干さないと罪悪感で帰れなくなりそうなほどスープもおいしいのが罪なところ。。。笑

喜八さん、小辛から超激辛まではどのラーメンでも調節できますのでぜひ！地獄シリーズは担々麺のみと伺っていますが、超激辛をワンクッション挟んでからの挑戦を真剣にお勧めします！

 

 

さて、話が変わりますがお盆も過ぎ、そろそろ冬に向けて準備される方も多くなるのではないでしょうか？

気が早い！と思われそうですが、今年こそリゾートマンション購入！という方は意外とこの時期から物件の検索や内覧をされる方も多いように感じます。お好みの立地、お好みの条件、ご予算、月々の費用をご家族と相談、、、内覧、申込、契約・お引き渡しまでの期間に加え、室内のリフォームやお気に入りの家具の搬入を逆算すると、、、お仕事の都合やご使用開始時期を考えると間に合わない？！

急に不安をあおってしまい失礼いたしました。ただ冬までにご自身好みの物件を手に入れるためには意外と時間が足りなかったりもします。

リフォームは気になるけど、リフォーム済の物件があればすぐに使えるのでは、、、？

そんな方に、すでにリフォーム済の自社物件もご検討いただければと存じます。

▼リフォーム済自社物件の一覧はこちら

室内リフォーム済、シリンダー交換済、ルームクリーニング済、仲介手数料なしと盛りだくさんです。きれいな部屋がいいけどリフォームを考えるのは面倒、、購入後すぐにでも使用したい！など皆様の要望にお応えできる物件もまだまだございます！

※写真は現在売出中の一部室内例です。

仲介物件にもすてきな物件が多数ございますが、お悩みの際には弊社売主物件も選択肢の一つとしてぜひご検討ください。

 

今シーズンは思う存分楽しんだ後、ぜひご自身所有のリゾートマンションで羽を伸ばしてはいかがでしょうか？

 

 

こんにちは🌞

お盆休みが明けてまだ戻り切れていない尾竹です🌞

 

お盆休み期間はずっと実家に入り浸っていました。

ねこをおすそわけします。

 

 

人間のようです。

 

 

 

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実家帰省中に、ずっと前から行きたかった三条市のKKVELさんに行ってきました！

 

とてもインスタ映えするカフェになっていて、

田んぼが広がる中で美味しいケーキが食べられます！

 

パフェや台湾カステラが有名で、

絶対に台湾カステラを食べる！と意気込んで行きましたが、

残念ながらこの日は完売となっていました😭

 

代わりに季節のフルーツパフェと塩アイスのコーヒーゼリーを注文しました

 

 

塩アイスがとても美味しくてはまりそうです。

コーヒーゼリーの苦みと合っていて、暑い日にぴったりです◎

 

 

季節のフルーツパフェはシャインマスカットや桃、プラムなどたくさんのフルーツが盛られていて

とっても豪華です！

見た目が華やかなので見るだけでも癒されますし

食べればもっと幸せになれます◎

 

 

次は台湾カステラを食べたいので

近いうちにまた絶対来ます！

 

 

実家から戻ってくると実家のありがたみが身に沁みます…

ごはんも掃除も洗濯も何もしたくないです☺

また頑張ってひとりで生きていこうと思います！

 

皆様、こんにちは。

毎日暑いですね。
越後湯沢は昨日、本当に久々のまとまった雨が降ってくれてホッとしました。
南魚沼では農業用水が枯れて田んぼが困っている所があるとニュースでやっていたほどです。
少しは稲の助けになったかな。

家の畑も助かりました！
毎朝畑の作物に水をあげて枯れないようにしているのですが今朝は楽できました（笑）

ミニトマトが赤くなりやっと収穫できるようになりました。
そしてピーマンも

ジャコピーマン作らないと！
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お盆休み前に越後湯沢駅ナカのムランゴッツォカフェにランチを食べに行ってきました。
今回は夏限定セットを頂きました。
前菜

一番手前はマグロにアンチョビソースがかかっていました。
美味しかったです！
卵焼きの中には枝豆とジャガイモが入っていて、これも美味しかったです。

地元鮎のコンフィのオイルスパゲティ

上に乗っている鮎は骨まで柔らかく、贅沢だなーと思いながら頭からパクッ！尻尾まで食べられました。
美味しかったです。
周りにふりかけてあるのはカラスミです。

そして桃のケーキ

飲み物はアイスコーヒーを頂きました。
全部美味しかったです。
楽しい時間でした。
皆様も是非行かれてみてはいかがでしょうか。

残暑も厳しくまだまだ暑い日が続きますが、皆様お身体ご自愛下さい。
それでは、また。

こんにちは、
夏はイベントが盛りだくさんで、少々バテ気味の釼持です。
夜は多少涼しくなるので、時間があるときは近くの公園に夕涼みに出たりしています。
先日は大きな月が出ていて、夜風も涼しく良い夜さんぽになりました。

2023年の8月は2回満月があって、8月30日の満月は地球から最も近い位置で満月になるそうです。
その手前8月2日の満月もなかなか地球との距離が近かったようですね。かなり大きくみえました。ご利益がありそうです！

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さて、明日はハチロク浴衣祭りですよ！

今井さんと一緒にロティサリーチキンを狙っています😋
毎年夕立に見舞われているイメージですが、おいしいお店がたくさんならんでいます。
お楽しみ抽選会はペア宿泊券など豪華景品多数！浴衣着用の方は少しお得に抽選できますよ。
ぜひ浴衣でお出かけになってみてください。

詳しくはこちら↓
ハチロクゆかた祭り2023

連日暑くて夏バテ気味です。お昼ご飯も絶対食べたいとは思えなくなってきました。ですが水だけは多く取って倒れないようにはしたいです。

 

さて先日、知り合いに呼ばれて一二三に行ってきました。夏の魚介が食べれます！

すぐに生ガキが出てきたのですが興奮しすぎて写真を忘れてしまいました。鮎の塩焼き。頭から食べられます。苦く、サクサクでしょっぱく食欲が湧きます。

次にお刺身盛り合わせです。どれも旬のもので美味しいです！

鯵のなめろうです。とても大型の鯵でした。

一件目はこれくらいにして２件目で少し炭水化物を食べたいということでバーンタイです。青パパイヤサラダ。とっても辛いです。

パッタイ。にらと卵で食べやすい味ですね。

お刺身で日本酒を飲んで、タイ料理でビールをたくさん飲みすぎました。また他のお店も覗きに行って情報を更新したいです。それではまた。

 

夏です！湯沢もかなりHOTな時期になりました！毎日暑くて死にそうな樋口です。

先日のブログにも登場しているフジロックで湯沢に活気があふれています。タイムリーに苗場のご案内だったのですが、車も人も多い多い！参加される方のお邪魔にならないようにとこういった機会もなければこの時期の苗場には立ち寄らないのでとっても新鮮でした。

案内中にファミール・ヴィラ苗場から町の様子を撮らせていただいたのですが、苗場をよくご存じの方でもこんなに車が並んでいる様子はこの時期くらいしか見れないかもしれません。参加される皆様は残すところ最終日のみとなりますがかなり熱いのでたくさん水分（アルコール以外で）とって楽しんでくださいね～！今日もすれ違う皆様が片手にビールで本当に本当においしそうでした。。。

さて、そんな暑い時期には辛い物で汗を流したいですよね！

苗場にも辛い物が食べられるお店があるのはご存じでしょうか？以前もご紹介させていただいたわかきやさん、実は辛いラーメンもやっています。味もレベルも選べます！あんまり得意でない方から大得意な方まで楽しんでいただけます。

先週くらいにお邪魔した時の写真にはなりますが、味噌ラーメンのレベル３をいただきました。真っ赤なスープが食欲をそそります。

かなりいい感じの旨辛で箸が進む進む、汗をかきながら一心不乱に食べました。おいしかったです～～！スープまで完飲！ただ樋口の舌はペヤングさんの極激辛でしたら普通に食べれる、ファイナルだと時間かけないと食べきれない、という感じです。お店の方も辛いわよ～と声かけてくださいますのでご自身にあったレベルで楽しんでくださいね。苗場に行かれた際にはぜひぜひおすすめします辛い物で夏を乗り切りましょう！！