季節の変わり目
温かいようで、風が冷たく･･･
日陰はヒヤッとしますね
体調管理には気を付けましょう
先日、湯河原にある隠れ家風イタリアン
へ行ってきました
田んぼの細道をくねくねと行くと
見えてくる地元民御用達のお店です
お味も何をいただいても美味しいんですよ🍝
お店の雰囲気も景色も非日常
おすすめのレストランです
是非足をお運びくださいませ
生ハムサラダ
マルゲリータ
シラスのアヒージョ
ローストビーフのタコス
２０２１年の家庭菜園♬
エンゼル不動産の天渡（テント）です。
今年の家庭菜園苗を購入しました。
毎年変わらぬ顔ぶれですが、
楽しみたいと思います。
毎年、美味しく頂くメロン、
ころたんです。
いつも不作となりますが
今年もトウモロコシ挑戦します！
主戦力のキュウリです。
もろキュウにします。
トマトも追加しました。
去年に植えたトマトも枯れずに
スクスク育ち続けております。
また苗が成長しましたら、
ご報告させて頂きます。
明日も宜しくお願い致します。
山中湖 花の都公園のチューリップ
一宮町、神聖な自然界のエネルギーを感じる玉前神社へ参拝してきました。
こんにちは、稲留です！
5月も間近、太陽の光に木々の新緑がキラキラと光る、気持ちの良い季節です！
ところで、5月は旧暦で皐月、皐月の名前の由来は、「皐」という字に「神に捧げる稲」という意味があり、田の神様を奉じて田植えをする季節を意味するとのこと。
近所の田んぼも田植え間近で、水が張られて、まるで湖のようです。
夕暮れ時の風景は、幻想的です。
そして、5月と言えば端午の節句、鯉のぼりが春風にのって雄大に泳いでいます。
ポカポカと暖かい日、歩いて一宮町にある玉前神社へお参りしてまいりました。
境内の新緑に映える、美しい朱塗りの三之鳥居をくぐります。
進むと重厚、荘重な社殿が現れます。屋根は銅板葺きで、黒漆塗りの権現造りという珍しい社殿だそうです。
あたりは、厳かな静けさに包まれ、神々しい自然の力を感じます。
社殿の隣には、西山（はだしの道）と呼ばれるところがあります。
その西山の周りに白いきれいな玉砂利が敷かれていて、そのうえを「はだしで３回周る」と幸せになると言われています。
私も素足になって、家族の幸せを祈りながら、歩いてみました。玉砂利とはいえ、素足には痛くて、ミニ修行といった感じでしたが、歩いた後は、気持ちがさわやかになりました。
玉前神社の一之鳥居は春分の日と秋分の日には、真東に向いて建てられた鳥居に、海から上った太陽が照らします。 日の出の位置と玉前神社とを結んだご来光の道には、寒川神社、富士山頂、七面山、竹生島、皇大神社、大神山、出雲大社が一直線に並び、神秘の力を感じます。
そして、こちらは一宮町の釣ヶ崎海岸にある鳥居。
こちらは、上総十二社祭り（裸祭り）の祭典場になっており、玉前神社の祭神、玉依姫命（たまよりひめのみこと）と一族の神々が１年に１度再会するという、浜降り神事の場です。
玉前神社は房総の海と神秘的な強いつながりがあることを学びました。
太古からの、神聖な自然のエネルギーを感じた一日でした。
稲取漁港🐟
良いお天気☀が続いています。
稲取漁港直売所 こらっしぇに行ってきました！
いらっしゃいの稲取弁ですかね。
大好きなサザエさんもいました！
安っ！
地の取れたて新鮮野菜売っています。
この時期、ニューサマ―オレンジ🍊がおいしいですよ！
是非！
🌸桜
苗場酒造 醸す森の酒粕
最近は気温が高くて半袖で過ごせる日もありましたが
今日は朝からすごく寒くて中にたくさん着込んできました(>_<)
寒暖差が激しすぎて何もしていないのになんだか疲労感。。
皆様も体調にお気をつけください。
＋＋＋
さて先日弊社グループの苗場酒造から、
マイブームの甘酒が作りたくて酒粕を注文しました(^^)
200gと500gがあり、まずはお試しで200gでもいいかなと思ったのですが
足りなかったら嫌なのでやっぱり500gにしました笑
こんな感じでおしゃれな箱に入っていて
中を開けるとたっぷりの酒粕が瓶に詰められています！
米麹から作る甘酒だと、温度を測ったり時々かき混ぜたりと
ちょこちょこ様子を見る必要がありますが、、
酒粕から作る甘酒はとっても簡単。うれしい！！
マグカップにそのままどーんと入れまして、
あとはレンジでチンしてアルコールを飛ばし、
お好みで砂糖を入れたらお湯を注いで完成です！
（すぐ飲んだので完成写真はないです、すみません。。）
レシピはここからも見れます→醸す森の酒粕で作る酒粕の即席甘酒
でもアルコールが飛びきっているかわからなくてちょっと心配なので
飲むのは車を運転する用事がないときだけにしています笑
今回甘酒のために購入しましたが、そのほかにも
お肉やお魚にぬって粕漬けにしたり・・
牛乳、砂糖と混ぜ溶かし、凍らせてシャーベットにもできるみたいです！
日本酒があまり得意ではない私ですが、
この酒粕は500gあっという間になくなっちゃいそうです。
オンラインショップもございますので興味がある方は
ぜひ一度ご覧になってみてください🍶
★苗場酒造ホームページ
函南町のレストラン「ビブラビブレ」さん
御殿場の太龍ラーメンが河口湖でも
南雲（直）です。
午前中から雨がシトシトと降っておりましたが、現在は晴れています。
4都府県に発出された3回目の緊急事態宣言・・・
何とも言えない感情になってしまいますが、まずはできる事をやるだけです。
山中湖では、場所によってはまだ桜が楽しめます。
山中湖店より徒歩20秒の場所にあるしだれ桜です。
う～～んキレイです。
山中湖村役場沿いの道路には八重桜がありますがそちらはもう少し先に
なりそうです。
さて、宮野と内容は重なってしまいますが私も先日【焼肉】を食べに
行ってきました。
色々探して伺ったのが河口湖にある【笑福】さん
17時30分のほぼ開店時間と同時だったので流石に私達のみでした。
席についてメニューを広げてビックリ！
なんと、御殿場では有名な【太龍ラーメン】がある！
以前から行ってみたかったのですがタイミングが合わず行けなったのに
こちらで食べらると知り、テンションも上がりました。
家族全員でラーメンも食べられる分も考慮しながらお肉を数品注文しました。
はい、そろそろ皆様お気づきですね・・・やってしまいまいよ・・・
上質なお肉やら、太龍ラーメンの事ばかりで写真を撮り忘れました！
申し訳ございません！
太龍ラーメンも初めていただきましたが、とっても美味しかったです。
見た目に反して辛さはマイルドでしたので次回は辛いのをいただきたいと思います。
太麺が良かったです。
お肉も美味しく、個人的はコスパは非常に高いのでは？と思います。
そして今回一番驚いた事は、娘が我々大人と同じ量の食事にも関わらず
ペロッと平らげた事です・・・
最近の娘の食欲は凄いです。
ほぼ好き嫌いなく、なんでも食べてくれるのは嬉しく喜ばしい事なのですが、
私のお財布には優しくないです・・・
お近くを通られた際は是非どうぞ！
勝浦市漁師 「ヒラメ」の魚卵で明太子を作りました♪
こんにちは、高橋です！
最近は日が伸びて、当社の営業終了時刻の18時でもまだ空が明るくて、それだけでなんだか嬉しい気持ちになります♪気温の高い日も増えてきて、日中半袖で歩いている方も多くなりました！
我が家では毎年GWの休みから海遊びを始めるので、「あともう少し♪」と娘ちゃんもルンルンです。
さて、毎年我が家に遊びに来て下さっていた父の友人がいるのですが、コロナウイルスの影響で去年も今年も遊びにくることが出来ない…と言うことで父が「サザエ」を送ったそうです！
ですが送り先が大阪と言うことで遠い…でも生のサザエを生きたまま送りたい！
宅配業者さんに相談し、良い方法を伺って、無事生きたまま送ることができました♪
とても喜んでいただけて、綺麗なお造りにしてくれました♪
コロナウイルスが終息して、また遊びに来てくれる時が楽しみです♪
以前ブログで母が「自家製明太子」を作ったことをお話させていただきましたが、先日祖母が魚卵を大量にいただいてきたので、父のリクエストで「明太子」を作ってくれました～♪
今回は魚卵一つ一つのサイズがバラバラだったようで、母も塩加減等苦戦した様です…
明太子を作る際は寄生虫対策に冷凍させたり～塩漬けにしたり～なんやらとかなり手間がかかったそうです…
前回は「ヒラマサ」の魚卵、今回は「ヒラメ」の魚卵を使用したそうです。ヒラマサはサイズが大きかったので一粒一粒が大きかったですが、ヒラメの魚卵は粒が小さく味もしっかりと染み込んでいました！
父はお酒のおつまみに、私は炊き立てご飯のお供に♪とっても美味しかったです♪