湯沢店ブログ – ページ 96 – エンゼル不動産ブログ

ピステ湯沢内「カモシカサイドカフェアンドワークス」

2021年2月23日五十嵐仁美コメントをする

五十嵐です。

先日、かなり久しぶりにピステ湯沢のご案内に行ったのですが

以前は二階テナントに入っていた「南魚沼農家まつえんどん」さんでしたが、最近、天然酵母の手作りバンズを使用した湯沢バーガーが看板メニューとしておりコワーキングスペースも提供している「カモシカサイドカフェアンドワークスというお店が入っていましたよ～♪

通常は木・金・土　11：00～16：00で営業しておられるようですが

エンゼル不動産定休日は水曜日の為行きたいときに開いておらず・・・( ；∀；)

店舗はマンションのオーナー様でなくても外から階段を上がりご利用いただけます。

こちらはマンション内の店舗入り口ですが、オーナー様ご利用時はタグキーが必要になりますので

お忘れなく（＾ー＾）

このハンバーガーが食べたくて！！

仕事のお昼休憩にちょっとだけお邪魔してきました♪

中は少しアジアン系？レトロ系？様々入り混じった不思議な空間・・・私は窓際の景色を眺めながら食事をとるのが好きなので、迷わず窓際へ～

ちょうど天気も良く岩原スキー場が見え、眺めているだけで時間を忘れてしまいそうでした。

口の中がハンバーガーになっていましたが、残念ながら予約ですべて売り切れてしまい・・・バンズを焼いている最中で1時間かかるとのこと( ；∀；)

泣く泣くタコライスを注文しましたが、スパイシーなサルサソースにアボカドやチーズ、ミックスビーンズが入っていてボリューム満点でした！！

美味しかった～～♪

次こそはYUZAWAバーガーを予約して行こうかなと思っています☆

緊急事態宣言延長に伴い3/7までは毎週土曜日のみ営業のようですが、滑っておなかがすいたらテイクアウトで如何ですか？？

そうそう・・・コワーキングスペースといえばエンゼルグループでもだんろの家がリニューアルオープンいたしました！！

シェアオフィス・コワーキングスペースとしてスタートいたしましたので、

湯沢の大自然を感じながらストレスフリーでお仕事ができる、そんな場所を一度ご利用してみてはいかがですか？（＾ー＾）ｂ

南魚沼市　上田の郷

2021年2月22日 hayashi コメントをする

この土日は気温も高く春を感じる陽気でしたね！
スキー場に行かれた方は気持ちよく滑れたのではないでしょうか？(^^)

私は暖かくなると同時に花粉たちの始動を感じ、すでに薬を飲む生活が始まっています。
春の花粉飛散予測（第4報）によると今年は飛散量が昨年比270%とのこと！
昨年は花粉が少なかったためにこんな数字になっているみたいですが、
昨年も普通に苦しんだので、今年はどうなってしまうのか・・・怖いです(*_*)

＋＋＋

さて、先日買い物帰りにお腹が減ったね～というで、
南魚沼市「上田の郷」さんでご飯を食べました。

基本的に道は覚えられないので、この道で本当にあってる・・・？と思いながらも、
無事たどり着きました。

着いて早速扉を開けるといろいろな芸能人の写真やサインがたくさんありました！
さすが人気店ですね。

入店したときは他にもお客様がいらっしゃったのですが
お昼をかなり過ぎた時間に行きましたので、最後は私たちだけに。
店内の写真も撮影させていただきました。

広々としていて座敷もテーブルもあります。

メニューはこんな感じです。

子供はうどんかラーメンがあればとりあえず大丈夫です。

私は久しぶりに天丼が食べたいと思い、
高棚川(税込1,100円)を注文。

まず小鉢2品が山菜なところでテンション上がりました。
こごめとわらびです！早く山菜採りに行きたいなー！
けんちん汁も具がたくさんで美味しい～。
メインを食べる前に満足してしまいそう（笑）

そんなメインの天丼ですが、お米が結構多いということで、
注文する前から多分食べきれないと思い
お米を少なめに注文しようと思っていたのにうっかり忘れてしまいまして。
残すわけにはいかないので気合いで食べましたが、その日の夕飯は当然何も食べられませんでした笑

どのメニューも1000円前後で結構な量でしたので、
お腹いっぱい食べたい方にはとってもオススメです(^^♪
気になった方はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

（２カ月遅れ）「熱川バナナワニ園」に行ってきたお話

2021年2月21日新保光太郎コメントをする

こんにちは！
最近休みも家で引きこもっている新保です。

最近は気になる本をスマホに片っ端からダウンロードして
自室でのんびり読むのがマイブームです（笑）

さて、先だって熱海の維新を食べに行った話を書きましたが、
当初の目的は実は熱川観光でした。

伊豆方面によく行かれる方はご存知かもしれません。
伊豆急行線「伊豆熱川駅」徒歩１分の動植物園、
「熱川バナナワニ園」に行ってきました！

～熱川バナナワニ園　公式ホームページはこちら～

伊豆熱川駅のホームから出て上り階段を上ると、
すぐに見える建物です。

園内に入ると、さっそくワニ、ワニ、ワニ！
ガラスのすぐ向こうにワニがいるのを眺めたり、
大きいワニを金網ごしに眺めたり。
ワニは賢い生き物だそうで、金網やガラス板で
さえぎられている事を理解しているので、
こちらには襲い掛かってこないそうです。

ワニだけではありません。

レッサーパンダ！

マナティ！？
流石に驚きました（汗）

余談ですが、マナティは２～３分に一度しか呼吸せず、
水面から鼻だけ出して呼吸するそうです。
鼻の周りだけすごいガラスが曇っています（笑）

また、名前にたがわず植物園もすごいです。

こんなにバナナがみっしりと！
手を伸ばせば届く距離にバナナがあるというのも
なかなか体験できませんよね！
（もちろん取ったらダメです笑）

この他にも、

温室いっぱいに様々な種類のハスを生育していたり、

変わったところでは食虫植物だけの温室なんかもあったりします。

園内で収穫した果実は一部園内フルーツパーラーで提供しており、
パフェ等になっているそうです。
新保が行った際にはマンゴーパフェがあったため注文してみました。
普通のマンゴーよりはやや硬く、甘みも控えめですが
自分が見て来た果物をパフェにして食べられるというのは
凄い面白かったです。

某温泉マンガが映画化した時にもロケ地になったりと、
自分でも知ったつもりになっていましたが、
ここまでいろいろ展示しているとは……

緊急事態宣言解除後に、またふらりと寄ってみたいですね！

神立スノーリゾートでナイターを楽しみました！

2021年2月20日角谷謙コメントをする

角谷です。

今日も今日とてうちの愛鳥「ずんだもち」をどうぞ。

きょとん顔がたまらないっっっっ!!!
毎朝7時ぐらいまでにはモーニングコール（鳴き声）をしてくれる為、遅刻防止にも一役かってくれています！笑

＊＊＊＊＊

さて、先日Instagramを見ていたら気になる広告が…！

こちらの「神立スノーリゾート」さん。何がすごいかってナイターが26時まで営業してるんですよ！！
『これはいかねば！』となり、友人と二人22時から滑り始めました！

コースは日中と比べると少なく、行けるところも比較的なだらかな場所だけの為、いろんなところに行きたい方には物足りなさ感じるのかな～と思いますが、私にはこのぐらいがぴったり。
この日は一生懸命技の練習をしていたのでとても有意義な時間が過ごせましたよ～～

途中青色のライトが灯ってる箇所があり、「インスタ映え…なのか？？」と思いながら通り過ぎました笑
写真で見ると海の上を滑ってるみたいでこれはこれでかっこいい…ですね！！

今日・明日・明後日もナイター営業していますので、気になった方は是非訪れてみてください！

シュクメルリ？作ってみた

2021年2月19日 kobayashi コメントをする

みなさんこんにちは。

先日、角谷さんがシュクメルリ風のパンを持っていたんですが、
シュクメルリ？なんだそれ？という感じで、私はどういう料理なのか知りませんでした。
角谷さんにシュクメルリがどういう料理なのか教えてもらい、
ネットで調べてみると…意外とレシピが載っていました！
レシピをさら～っと読み、仕事帰りに材料を買って帰り、
早速作ってみました！！

★材料
・鶏もも肉　　　　　適当
・さつまいも　　　　適当
・生クリーム　　　　適当
・チーズ　　　　　　適当　（私はピザ用チーズをたんまり）
・塩コショウ　　　　適当
・薄力粉　　　　　　いらないかも？
・バター　　　　　　適当
・にんにく　　　　　多めがおすすめ！（私はチューブを使いました！）
・オリーブオイル　　適当

適当が多くてすみませんｗ
ほんとに適当なんです(´。＿。｀)

★作り方
※下準備
・鶏もも肉は一口大の大きさに切り、塩コショウをしておきます！
・さつまいもは半月切りにし、ラップをふわっとかけてレンジで柔らかくしておきます。
①お鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて軽く色がつくまで弱火で炒める。
②鶏もも肉を加えて中火にし、お肉が白っぽくなるまで炒める。
③バターをいれて、溶けたら薄力粉を加えて鶏肉につけるような感じでよく混ぜる。
④水とさつまいもを加えてよく混ぜる。
（私の場合さつまいもが多かったので、さつまいもが隠れるぐらい水を入れました）

⑤沸騰したら弱火で蓋をして15分程度煮込む。
⑥さつまいもが柔らかくなったかなーっていうタイミングで生クリームを入れて中火で混ぜます。

⑦沸騰したら弱火にしてチーズを入れます。

⑧チーズが溶けたら塩コショウで味を整えて完成！！

作り方や見た目だとシチューじゃないかって思いますが、
食べてみるとシチューとは明らかに違うにんにくの香りが！！
シチューと比べるとだいぶサラサラしてる感じ。
（チーズをたくさん入れたらとろとろになるかも。多分‥）
ご飯と一緒に食べましたがすっごい合う！！
翌日はパンと一緒に食べましたがこれもすっごい合う！！

だいぶ適当に作った割にとても美味しいものができたのでまた作ろうと思います。

ぜひみなさんもシュクメルリを作ってみてはどうでしょう？

他にもオススメの料理教えてくださ―い！

南魚沼市　田畑屋さん

2021年2月18日 imai コメントをする

皆様、こんにちは。

湯沢町は雪景色、大雪注意報が出ています。
一昨日から降り積もった雪で久しぶりの除雪をしました。
まだまだ春は遠いのかな。
近頃、暖かくなったり、寒くなったり気温の変化が大きいですね。
皆様も体調に気を付けてお過ごし下さい。

先日、南魚沼市にある田畑屋さんにお蕎麦を食べに行って来ました。

こちらはセットメニュー、メニューも豊富です。

田畑屋セット

こちらはチャーハンセット（蕎麦大盛）

蕎麦はつなぎに海藻を使っています。
コシも丁度良くとても美味しかったです。

そして田畑屋さんに来たら必ず注文するごぼうのから揚げ。
ビールは飲みませんでしたが、おつまみに最高の一品です。

本気丼もやっています。

皆様も是非行かれてみてはいかがでしょうか。

私の好きな冬

2021年2月16日 ikuma コメントをする

雪国に住んでいながら冬は実はちょっと苦手です。
理由は雪が降れば家の周りの除雪をしなければいけないからです。

でもそんな冬でも心踊る時があります！
それは晴れた雲一つない日の朝、空気も透き通り、
木々に積もった雪が光に反射してとても綺麗なんです。
私はこれを見るのが好きで、ついつい写真を撮ってしまいます。
でも残念な事に写真が得意ではないので綺麗に撮れないのです💦
その中でも綺麗に撮れた写真を載せさせていただきますね。

冬の晴れた日
分かりますかねぇー。伝わりますかねぇー。
この綺麗さ。
分からないだろうなー。残念だなぁー。

これは毎日見れる訳ではないので、こんな日はテンションが上がります。
あと何ヶ月で春が来ますが、あと何回見れるかなぁ♪

CHALO　COFFEE（チャロコーヒー）

2021年2月15日 takahashi コメントをする

今日は雨の湯沢です。

昨ウインターシーズンにオープンしたチャロコーヒーさんに行ってきました。湯沢高原ロープウェイの目の前にあるカフェです。

実はずーーーっとスパイスカレーを食べたくて春から数回お店に行ってみたのですが、自分の休みとお店の営業日が合わなく、年を越してやっと念願が叶いました！

テーブル席・カウンター席があります。

ほかのお客さんがいらしたので写真を撮らなかったのですが、Tシャツやアクセサリーなどの雑貨類も販売しています。落ち着いた空間で居心地が良く長居したくなります。

カレーは４種類「3種の豆カレー」「バターチキンカレー」「キーマカレー」「全盛りカレー」がありました。初めてなので、一度に２種類味わえる全盛りカレーを注文しました。

カレーの前にハーブティーが運ばれてきました。

口の中がハーブティーですっきり。

全盛りカレーです。スパイスが効いていてほどよく辛みがありどんどん箸（スプーン）が進みます。

付け合わせもこんなにたくさんあり、どれから食べようか迷ってしまいます。

ライスの上にあるおせんべいのようなもの、「パパド」という豆からできたちょっと塩味のあるインドのおせんべいです。パパドはそのまま食べても、これを手で割ってカレーと一緒に食べてもおいしいとオーナーさんから教えていただきました。

バターチキンカレー

次におじゃまするときは、コーヒーともにバスクチーズケーキやマフィンなども、ゆくっりといただきたいと感じました。

維新さんの限定つけ麺　海老塩とんこつ🍜

2021年2月14日 kenmotsu コメントをする

こんにちは、
今日は春のような陽気でなんとなくウキウキしてしまう釼持です。
まだまだ雪壁は高くたんまりと雪はありますが、やっぱり晴れるとうれしいですね！
ゲレンデに出かけたくなってしまいます。

さて、
先日久しぶりに維新さんへラーメンを食べに行きました。
実はかねてより、今井さんが「維新さんの限定海老塩つけ麺が食べたい」と呪文のように唱えており、お店に登場するのをまだか、今月はどうだ、と皆で待ち構えていたのです！
そしてとうとう、時は来たれりと知らせがあり満を持して出かけてきました。

国道17号線沿いのわかりやすいところにあります。

待望のえびしお！つけ汁は熱々の器です。
通常冷たい麺をおすすめされますが、熱盛にもできます。

白いスープに真っ赤なかわいいエビが。

ご参考までに、こちらは特盛です。
自家製のもちもちでつるつるの米粉麺がボリュームがあり、並盛りでいつもお腹いっぱいです。並盛りの料金で大盛りにもできます。

豚骨ベースに香るエビがなんともおいしかったです😋
麺を食べ終わった頃に店員さんが持ってきてくれるあつあつのかつおのだし汁を、残ったつけ汁に入れていただくのがまたおいしい。つい飲み干してしまいそうになります。
ハイシーズンでとても忙しそうなのにいつも元気で親切な店員さんと、おいしいつけ麺に元気をもらって帰りました。今井さんご満悦です。
いつもお客様がいっぱいの人気店ですが、機会があればぜひお立ち寄りください！

越後維新湯沢本店
・営業時間　つけ麺/らーめん店ともに11:00 〜 21:00（※2021.2.14現在は20：00まで）※らーめん店は15:00～17:00休憩あり
・定休日　当分の間なし
・TEL　025-775-7795
・住所　新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢1705番地 1
・ホームページ　越後維新湯沢本店