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こんにちは！
最近また少し運動を始めた新保です。

今まで寝っ転がりながら動画を見ていましたが、
動画を見ている間はエアロバイクを漕ごうと思い
つらくなるまで漕いでいると、いつの間にか2～30分ほど
運動している、という寸法です。

まだ初夏ですが、自分に扇風機の風をガンガンに浴びせながら
日々少しずつ運動しております。

さて、そんなお話をしたばかりで申し訳ありませんが、
新保は大のラーメン好きで、特に塩と豚骨を好みます。
塩ラーメンは湯沢近隣にも名店が多く割と満足なのですが
ふと博多豚骨が、極細麺のバリカタが食べたくなるのです。

今までは東京に遊びに行く際、必ず一食は豚骨ラーメンにしていましたが
このご時世でなかなかそうもいきません。

ですが、そんな新保の悩みをバッチリ解決してくれるお店が
南魚沼市にありましたのでご紹介させて頂きます。

「博多ラーメンごたる」さんです！

調べて分かったのですが、実はこの「ごたる」さん、
3年ほど前までは東京・中野区にお店を構えていらっしゃったそうです。
その頃からのファンの方からのコメントもちらほらと見られ、
なかなか期待感があります。

店構えは目立ちますが、国道17号線から一本内側に入りますので
初めて行く際には注意が必要です（汗）

さて、今回は普通に博多ラーメン（￥690）を注文しました。

やっぱり、豚骨と言えばこの極細面ですよね！
伸びないうちに勢い良く頂くと、豚骨ならではの脂と甘み。
硬めの麺は歯切れよく、するすると進んでいきます。

そして、博多豚骨と言えば替玉！

普通の替玉もいいのですが、ごたるさんには「黒替玉」があり
替玉で味変が出来るのです！

こちらを先ほどのスープに入れると……

あっという間に黒マーユの豚骨に！
マー油でコクが深まり、先ほどよりもより奥深い味になります。
１杯で２つの味が楽しめる仕様です！

そして〆には高菜や紅ショウガで雑炊風にするのがお勧めとの事。

やってみました。
黒マー油のせいで見た目は悪いですが、豚骨と生姜、高菜が一体となり
その塩気をお米が吸って非常に箸が進みます。

あっという間に完食でした。

湯沢にもいろいろな食事処がありますが、また一風違った味が楽しめる
「博多ラーメンごたる」さん。
新保のようにいろいろな味を楽しまれたい方にお勧めです！

今日も梅雨の間の晴れ間が広がり、良いお天気でした。

さて、熱海市内や糸川のブーゲンビリアが咲き始めました。
色鮮やかなブーゲンビリアは、遠くから見ても目をひいて
とても華やかですね～！

今年はツツジもそうでしたが、
例年より少し早く咲いているようですね。

熱海に初夏を告げる世界三大花木の一つ「ジャカランダ」も
咲き始めたようです。
青紫のジャカランダも楽しみです。

宇賀です。

先日、新しく開通した道路へ行ってみました。

箱根の仙石原から南足柄市へ抜ける道です。

はこね金太郎ライン

南足柄側から、箱根へ登ってみました。

道路はそんなに広くないので、ゆっくりと安全運転してくださいね。

くねくねと登っていくと、途中、夕日の滝へ行く道もありましたが

もう夕方だったので、この日はやめておきました。

「金太郎の～」みたいなスポットが何件かあるみたいなので、

今度は、ゆっくり行ってみたいと思います。

天気が良かったので爽快な景色です。

途中、パーキングがありました。ここで休憩。

何かあるわけではないので、休憩です。山道なので。

駐車場からすぐトンネルに入り、箱根側へでました。

大涌谷が見えます。

金時山も近くに見えました。

箱根側の道路

約10.9kmの道のりでした。