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ちしきです。

本日、店舗ある御宿町は日中は日差しが出てポカポカ陽気でした。
菜の花もチラホラとみられるようになり、春が待ち遠しくなります(*^▽^*)

さて、今回は念願の “ Osteria Bellina Noce(ｵｽﾃﾘｱ ﾍﾞｯﾘｰﾅ ﾉｰﾁｪ) ” さんで、ディナーメニューを頂いてきました！

 

 

 

 

 

 

 

こちらはメニューの一部となります。

 

 

 

 

 

 

 

先ずはドリンクからです。普段ジンジャーエールはのまないのですが、せっかくなので『八街生姜ジンジャーエール』にしました。

 

 

 

 

 

 

 

お友達はオシャレにスパークリングワインです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そしてサラダは『モッツァレラチーズとトマト』のサラダです。
写真では分かりずらいですが色々なトマトが入っていて、どれも美味しかったです！

 

 

 

 

 

そしてこちらのメニューからは(^^)/

 

 

 

 

 

 

 

クリスマスオードブルにも入っていた『ポルペット』

 

 

 

 

 

 

 

こちらは『甘唐辛子のリピエーニ』甘唐辛子は初めてでした。見た目は唐辛子に見えますよね？
サクサクの薄い衣に包まれて、甘唐辛子の中はお肉がしっかり詰まっていて美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

パスタは『カチョエペペ』たっぷりのチーズ。シンプルですが癖になる美味しさ。いくらでも食べられそうでした！

 

 

 

 

 

 

デザートは、私は『昔ながらのパンナコッタ』にしました。写真の奥はお友達の『ティラミス』です。パンナコッタはとても濃厚(*^-^*)ゆっくりと味わいながら頂きました♪

 

 

 

 

 

 

 

食事とおしゃべりを楽しみながら、楽しい時間を過ごせました✨

～Osteria Bellina Noce(ｵｽﾃﾘｱ ﾍﾞｯﾘｰﾅ ﾉｰﾁｪ)～

住所：千葉県山武郡横芝光町宮川5651
電話：0479-74-3522
営業時間：11：30～14：30(LO 14：00)
17：30～22：00(LO 21：30)
※月・水・木は予約制なので注意してください！

福井です。
予報よりも早く雪が降り始め、予想よりも早く通行止めが始まりました。

19:30現在の道路の様子です。

（日本道路交通情報センターHPより）

ご覧のとおり、富士五湖エリアは陸の孤島になりかけています。
残された道は
・道志みちから相模原方面に抜ける
・御坂峠から甲府方面に抜ける
・若彦トンネルから甲府方面に抜ける

といった感じでしょうか。

通行止めになっていない道もかなり渋滞していますので、
車の運転にはどうぞお気を付けください。
（どうか急がずに）

今現在店舗前は15cmくらい積もっていて、まだ降り続いています。
明日の朝までにどのくらい積もるか怖いですね。

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先日京都に行ってきました。

目の前で和菓子を作って下さったり

京都タワーを見ながら鴨肉を堪能したり

推しの選手がいるチームと推しチームとの試合を見に行ったりと

京都をものすごく満喫しました。

自宅がある富士吉田からは新東名経由で片道４時間で着きました。
意外と近かったので、今シーズン中にまた遠征に出かけようと思います。

こんにちは山本です。

今日は東京でも大雪の予報がでいて

とても寒く、冷たい雨が降っていますが

南房総は雪の予報は出ていません。

勝浦市～館山市にかけての太平洋沿岸部は極めて雪が少ない

エリアで積雪10㎝以上の積雪は1974年以降無いそうです。

雪が少ない理由の一つに直接太平洋に面しているため

結果として雨になる場合が多いそうです。

 

 

 

２月に入って寒い日が多く

お休みに出かけるのも億劫になり

猫とゴロゴロしていますが

奥さんは、趣味のお菓子作りをしていて

今回は鴨川産レモンを使ったスノーボールクッキー

を作ってもらいました。

スノーボールとは雪の玉のようで

卵を使わず、バターと砂糖とアーモンドプードル（アーモンドを粉末状にしたもの）などで

作るお菓子です。

作り方はこちら（レシピも奥さんが書いてくれました）

完成したレモンスノーボールクッキーがこちら

アーモンドの香りがする甘いクッキーと

さっぱりしたレモンの相性がとても美味しかったです。

今回使用したレモンは鴨川産のレモンでちばエコ認証を受けているレモンです。

ちばエコ農産物とは

化学肥料や農薬を半分以下で栽培された野菜やフルーツで厳しい基準をいクリア

するとちばエコ農産物のマークをつけて出荷されます。

お菓子以外にもレモンチェッロなどもよく作ってもらっています。