投稿者: 髙澤さより

昨日のお休み、久しぶりにケーキ教室に参加してきました。
今回作ったのは「フォレ・ノワール」というフランス発祥のケーキ。

ココアスポンジにショコラクリーム、ダークチェリーをサンドし、
仕上げに削りチョコをたっぷりトッピングする、見た目も味も華やかな一品です。

 

今回は、ダークチェリーをあえてキルシュ（さくらんぼのリキュール）に漬けず、
そのまま使ってみました。甘すぎず、大人っぽい味わいに仕上がって、試食ではあっという間に完食。削りチョコはチョコブロックを専用の型で削るという、意外と地道で手間のかかる作業でしたが、
その分完成したときの達成感は格別でした！

先日購入しておいた山梨・駒園ヴィンヤードの白ワイン「ポニー甲州 桜花」と一緒にいただきました。きれいな桜色で、甲州ぶどうの繊細な香りにほんのりとした酸味、名前のとおり桜のような
上品な余韻が心地よく、ケーキの余韻とぴったりマッチ。ほっとひと息つける幸せなひとときでした。

ちなみに、ケーキ教室へ向かう途中に通った笛吹市・八代ふるさと公園近くでは、「ホタル祭り」ののぼりが立っていました。
今度の土日からスタートするようで、見ごろは夜8時ごろとのこと。
自然の光に癒されに、ぜひ足を運んでみたいなと思っています。

こんにちは、髙澤です。

先日、お天気もよかったので精進湖と西湖あたりをドライブしました。

 

 

 

 

以前放送されたテレビドラマ「ホットスポット」のモデルになったホテル、精進マウントホテルの前に「ホットスポットベンチ」なるものがあったので、近づいて見に行きました。

ベンチに座ってのんびり富士山を眺めてました。

精進湖内のコンビニで、お風呂用タオルを購入しました。

その後、西湖方面へ移動し、青木ヶ原樹海にいくつかあるうちの竜宮洞穴を見に行きました。

溶岩原の岩にコケがあり、あちこちに小さい洞穴あります。

大きい洞穴があり、下へ降りていくと、ヒヤリとして空気が変わります。

水の神「豊玉姫命」を祭り祠があり、お参りして帰りました。

ハイキングしながら洞穴をいろいろめぐるのも楽しいかもしれません。

 

こんにちは、髙澤です。甲府の方面で開催されるイベントですが、

今日から3日間開催されます。

信玄公祭りは、毎年開催されていますが、今年は春先開催となりましたね。

信玄公といえば、風林火山。

戦国時代最強と謳われた武田軍の軍団指針。風林火山は「その疾（はや）きこと

風のごとく、その徐（しずか）なること林のごとく、侵掠（しんりゃく）すること

火のごとく、動かざること山のごとく」

そんな言葉が出てくる、楽しみなイベントです。

メインイベントは、「甲州軍団出陣」で、今年の信玄公役は、紫吹　淳さんです。

出陣は、明日の 4/5（土）、たくさんの武将たちの姿、一緒に出陣する信玄公、

紫吹淳さんの姿は素敵なのかなと思います。

 

明日、私は休みなので、ぜひ行ってみたいと思います。

３日間も開催されまして、イベントもたくさんあり、キッチンカーも来ていて

楽しみです。

甲府駅近くで開催されてますので、バスや電車で行けて、

近くのワイナリー行ってワインも飲んで帰ってこれます。

ぜひ、足をのばして行ってみてもいいかと思います。

 

そして、

おすすめ、物件も紹介します。

 

アドラーホルスト山中湖

私、まだまだ弊社取り扱いの物件詳しくなくて申し訳ないですが

 

私が見させていただいた物件印象に残ってて素敵だなと思ったのが

アドラーホルスト山中湖です。

大人な感じの物件ですね。

森林があり、夏には噴水が楽しめる外観。自然の美しさと静けさを楽しむための

理想的な場所、親しい方とのプライベートなひとときを求める方にも人気があります。

共用施設も、アイランドキッチンやシアタールーム、他のマンションではない施設ですし、

お部屋も落ち着いた感じですので、ご興味があれば、

内覧の事前予約をしていただいてから、ぜひ、内覧ください。