皆様、こんにちは。
越後湯沢は梅雨明けしたかの様な良い天気です。
今日は気温も上がり熱中症に気を付けて過ごしたいと思います。
皆様も体調に気を付けてお過ごし下さいね。
先日、湯沢町のお隣、南魚沼市にあるすし道楽さんへ
ランチを食べに行って来ました。
私はメニューの左下にあるおまかせランチを頂きました。
数量限定のメニューです。
日替わりネタのお寿司が10貫とお味噌汁、お新香がついて
490円（税抜）
お財布に優しいメニューです。
この日は好物のエビとこはだが入っていてラッキー！
追加でげそサラダ巻も頂きお腹いっぱいになりました。
皆様もご機会がありましたら行ってみてはいかがでしょうか。
すし道楽 六日町店
新潟県南魚沼市余川3363-1
営業時間：11：30～20：45
Tel：025-772-7778
1年ぶり位に昔からの女友達とランチに行っていました！
そんな久しぶりの会合に選んだ会場は、南魚沼市にある金誠館
友人がFacebookで見つけた「ランチボックス」
色々な物をちょっとづつ食べたいという女子の心を掴んだボックスです。
12品目 1,500円（税込）、16品目 2,000円（税込）
もちろん私達の選んだのは16品目！
+300円のソフトドリンクバーもつけちゃいました！
料理が運ばれて来て彩りにビックリ！
女子らしく「わー！すごーい！！」と喜んでしまいました(^o^)
1つ1つは小さいですが、こんなに種類を食べる事もないですし、
こんな素敵な彩りも日々の生活で見る事がない。
美味しかったですし、目でも楽しむ事が出来て大満足です。
さらにさらに！友人が「庭も素敵だから見せてもらおうよー」と
言うことで見せてもらいました！
さらにさらにこちらにはチャペルもあるのですが、
お店の方が「チャペルもご覧になりますか。」と嬉しいお言葉が。
もちろん見せて頂きました！
大きな窓から入る光、バージンロードにはバラが敷き詰められており
とても素敵で嬉しくなりました。
「私達はもう機会ないもんねー こういう所で結婚式やりたかったねぇー」
なんて会話をしながらおばさん達は大喜びしてしまいました。
宿泊も出来る。結婚式も出来る。料理のテイクアウトも出来る。
素敵な所なので是非利用してみてください。
【宿泊予約】 金誠館
【ウェディング】 グレースコート・レアリス
【住所】 新潟県南魚沼市坂戸1番地12
【TEL】 025-772-2377
雨、雨、雨・・・
昨日のTVが今年の梅雨明けは７月末〜８月になりそうだと言っていました。
まだまだ雨との付き合いが続きそうです。
さて昨日、あのミシュランガイドの新潟版が発表されました！
期待のあのお店は入っているのか？近場の行けそうなお店はないか？
と、期待に胸を膨らませて報道を見ておりました。
すると、料理部門ではありませんでしたが、
なんと旅館部門で地元大沢の「里山十帖」が一つ星を獲得！！
いやー素晴らしい快挙です！
他にも十日町市松之山の「玉城屋」も一つ星を獲得！
こちらのオーナーの山岸さんと、
苗場酒造で作ったお酒「醸す森」の味が良いのも納得いただけると思います！
身近な味があのミシュランに評価されるのは他人事ですが嬉しいですね！
自分の身近なところでは、月に２回くらいは行くラーメン店「清水」と、
ひまわり湯沢店のすぐ近くにある「福わらい」、八海山にある蕎麦屋「宮野屋」がビブグルマンを獲得！
どこも本当に美味しいお店です。
ミシュランガイド新潟 2020 特別版は本日発売！
一家に一冊のバイブルですね！
■清水の山椒ラーメン
こんにちは、アジサイがいろんなところできれいに咲いてます。
先日、母が「ゆうごうが取れたすけ、あんかけにして食べれ」
（訳→ゆうごうが取れたから、あんかけにして食べてね）
と、ゆうごうをもらいました。
マスクと比べていますが、50～60ｃｍほどの長さがありました。
「ゆうごう」は「ゆうがお」なまった言い方で越後の夏野菜として知られ、若い実で食べます。
郷土料理のクジラ汁には欠かせない野菜です。
我が家ではゆうごうを皮をむいて、薄いいちょう切りにしてひき肉と炒め醤油味のあんかけにしていただきます。1本でかなりの量が作れるのですが、これがおいしくてあっという間になくなります。
写真がなかったので新保さんにのご家庭のあんかけの写真を送ってもらいました。
おいしそうです！！
新保さんのお宅ではゆうごうのあんかけとは言わず「ゆうごうのっぺ」と呼ぶそうです。
ぜひ、こちらに来た際はゆうごうを召し上がってください。
角谷です！
定休日だった先日。
なんも予定ないな～と川辺でBBQをしていたところ、
不意に『…ピザが食べたい！』となり、湯沢高原の上にあるピザ屋さん「リストランテ・ピッツェリア アルピナ」さんに行ってきました！
その時、時間の空いていた吉田さんを巻き込んでいざ湯沢高原へ！
■湯沢高原https://www.yuzawakogen.com/
湯沢高原自体何年振りかわからないぐらい久々に行きましたが、ロープウェイに乗るとついつい昔を思い出すというか童心に帰ってしまいますね～
もちろんすれ違うロープウェイに行きも帰りも手を振りましたよ！
高原の上に上がるとこんな感じの景色が広がっています！
ここのベンチに座って食べるクレープなんて最高でしょうね。
■その時のブログhttps://www.angel-f.com/himawariblog/?p=49907
それとまだまだ全然育ってないですが、コキアです。
＊＊＊＊
さて、今回のお目当てのピザはと言いますと、、、
でんっ！！！
こんな感じです！確かマルゲリータ？
3種類ぐらい頼んだ気がするんですが、料理の写真がこれしかなかったんですよね～…。
不思議です。
あと店内の写真です！
こちらのお店、私の愛してやまない岩原スキー場内にある「ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ」さんの姉妹店になりまして、お店の雰囲気も含めてとても満足でした！
ピットーレは水曜が定休日の為、どうしても水曜日にピザが食べたくなったらまた行きたいと思います！
梅雨ですね。
毎日じとーとしたお天気で、青空が恋しいです。
さて、先日土曜日に休むことになったのですが、
特に予定もなく、だらだら過ごすのももったいないと思い、
急遽、前から行ってみたかった入広瀬にあるおそば屋さんに行くことに決めました。
只見線の大白川駅の駅舎内にあり、土日祝のみ営業とのこと。
11時オープンなのですが、開店前から並ぶこともあるということ。
家から1時間半ほどかかるのですが、ちょうど11時頃に着くと見越して出発しました。
オープンから少しオーバーして11：07に到着。
駐車場にはすでに沢山の車が止まっていました。
初めてなので勝手がわからず、とりあえず店の前へ行くと、
紙に名前と人数を書いて待って下さいとのこと。
こういう時に困るのが、並んでいて、用紙のとこまでたどり着いたら名前を書くのか、
それとも先に用紙に書いて並ぶのか・・・
わからない時は聞くのが一番！
並んでいたおじさんに確認して、先に用紙に記載しました。
並んでいるとちょうど只見線が到着しました。
只見線は単線で、紅葉の時期は電車内から写真を撮ったり、
紅葉と只見線を撮ったり人気の路線です。
しかし、待てど暮せど、お店からのお呼びが掛かりません・・・
どうやらコロナの感染対策で、列になって並んでいなくても良いとのことらしく、
頃合いになると人が来て、呼ばれて入店していきます。
なるほど！目に見える列の人が全てではないのだなと納得し、
さらに待ちました・・・
と、中から見たことある人が・・・
美食家で有名なWさんではなく、ダチョウ倶楽部のジモンさんが出てきました！
後から調べたら、ジモンさんイチオシのお店として「平石亭」が紹介されていました。
常連さんだったようです。
そんな出会もあり、１時間ほど並んでようやく入店。
１人だったのですが、１人がけの席はなく、窓際のテーブル席に案内されました。
大白川駅のホームが見下ろせる眺めの良い席です。
あ注文したのは「鬼面そば」ざるそば・天ぷら。小鉢のセットで1,200円（税込）。
とってもお得！
でもなんで「鬼面」なんていう名前が付いているのかな？と疑問に思っていました。
あとで、近くに「鬼が面山（おにがつらやま）」という山があることを知り、
その名前からだなと勝手に納得。
ただ、「きめん」と読むのか「おにめん」と読むのかは不明なままです。
みずみずしく、少し硬めの蕎麦はコシがありとても美味しく、
山菜がたっぷりの小鉢と天ぷらも美味しかったです。
１時間待ちはちょっと長すぎですが、一度は食べていただきたい蕎麦ですね。
で、最後に用を足しにトイレへ行ったのですが、
男性にしかわからない張り紙が貼ってあったので、記念に写真を撮りました。
そろそろ残弾の確認が必要な年頃なので気をつけたいと思います（笑）
こんにちは、高橋です。
今日で１年の半分が過ぎました。早いようないつもより遅いような…例年と異なる状況がそう思わせるのかもしれません。
コロナの影響で友人と会う事を自粛していましたが緩和されたので、先週久しぶりに友達とランチに行きました。友達のおすすめで南魚沼市にある「モダンダイニング与六ぢゃ」です。実は初訪問でした。
入口にお昼限定丼膳全品半額と書いてあるではないですか！もう、これを注文するしかない！
メニューを見てかなり迷いましたが、私も友達も「ローストビーフ丼御膳」を注文しました。
すいません、写真を撮る前に食欲に負けて食べてしまい、そばつゆがお見苦しいかもしれません(-_-;)
そばは南魚沼市大崎にある「大崎八海そば松よし」のものでした。そばの香りとコシ、煮干し出汁のつゆでとてもおいしくいただきました。
ローストビーフは柔らかく、あぶらもほどよくあり大満足の丼でした。
丼膳半額は６月18日から7月5日までの期間限定です。
今住んでいるアパートのバルコニーに巣を作らせないように必死な小林です！
久しぶりのブログ当番楽しみにしていました。
梅雨に入りジメジメとした日が続いていましたが、今日は晴れです！！
私は、梅雨に入る前に湯沢高原に行ってきました╰(*°▽°*)╯
足湯に入りながら湯沢町を一望できます！！
そして、吉田さんもブログに載せていましたが、「雲の上のカフェ」さんの
笹団子クレープを食べてきました！(吉田さんのブログはこちら)
笹団子と抹茶アイスの組み合わせはとてもいいですね。
この日はとても暑く、アイスが先に溶けるか、私が食べ終わるかの戦いでした…
結局溶けてたれてしまいました…(T_T)
この日は車の温度計が35℃を表示していました。 そりゃ溶けますよね！
地元ですが、初めてボブスレーに乗りました！
意外と速くて怖かったです…
ボブスレーの終点には「あやめヶ池」という池がありました！
あやめが見頃でとても綺麗でした！！
長く見ていたかったですが、蜂がたくさんいたので早足で離れました…
ボブスレーの終点から、出発地点まではやまびこリフトが伸びていました！
帰りは楽ちんだ！と思っていました。
乗ってみると、とてもゆったりと安全な速度！！
…リフトが山頂についた頃には汗だくでした(。_。)
私が行ったときは花壇にお花植える作業をしていたので、もう一度行きたいです！
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夏が近づいてきたので、毎年遊びに行く川を下見してきました！！
とりあえず、ますどまりに行ってみました。
加工をしなくてもこの青さ！とても綺麗です！！
早く入りたいです(*^▽^*)
次に神立橋の下に行ってみました。
ここは、ほとんど地元の人しか来ないのでは…？
まあまあ滑る護岸ブロックを一度登ってから降りないと川にはたどり着けないです…
小学生の頃はここでカジカを捕まえていました笑
川といえばBBQですよね…
BBQを最後にしたのは6年前…今年の夏はBBQがしたいものです！！
皆様、こんにちは。
昨日からの雨のせいか、今日はとても涼しい越後湯沢です。
先日のお休みにドライブがてら南魚沼市清水地区にある
民宿上田屋さんの山菜だらけそばを食べて来ました。
国道291号線を山に向かってずっとずーっとずーっと行くと清水地区があります。
国道から1本入った道沿いに看板があります。
メニューは1種類のみ。
”山菜だらけそば”です！
（税込950円）
温かいおそば
冷たいおそば
山菜は木の芽（アケビの新芽）、タラの芽、こごめ（こごみとも言います）、
わらび、ぜんまい、ふきのとう、タケノコなどが入っていました。
舞茸、シメジのキノコも入っていて少し甘めに煮つけています。
私は温かいのが好きです。
これだけの山菜を採って来るのも大変、贅沢だなと思いながら
いただきました。
この日はフキの煮物をサービスして頂きました。
とても美味しかったです。
民宿 上田屋
TEL：025-782-3403
営業時間：11時～14時
住所：南魚沼市清水465
定休日：不定休
駐車場：20台
皆様も是非行かれてみてはいかがでしょうか。
コロナの影響で今まで友人と会う事もランチも自粛していましたが、
新潟県は緩和されていたので久しぶりに友人と会いランチをしました。
ランチに選んだ場所は私のお気に入りの十日町の「いこて」
以前にもブログで書きました。前回のブログはこちら
友人をここに連れて行きたく、普段は湯沢町や隣町の南魚沼市でランチを
していたのですが、十日町まで足を運びました♪
私達が行った時は、まだ全国で県をまたぐ移動が緩和されていませんでしたので、
お店には「解除するまでは県外のお客様はご遠慮頂いております」と掲示されてました。
やっぱりお店の外観の雰囲気も好きで、店内の感じも好きなんです。
今回頼んだのは、
私は「チキン南蛮」※前回と同じ物でした(笑)
友人は「ビビンバ丼」
前に座っていたお客様が頼んでいたケーキが食べたくなり、
急遽「ドリンク＆本日のデザートセット」を頼んでしまいました(笑)
ケーキはシフォンケーキ。
ふわっふわでとても美味しかったです。
ドリンクは「フルーツネード」か「サングリア」か迷い、
サングリアにしました。
相変わらず、料理も美味しく全メニューを制覇しに行こうと思います。
今回はすごく晴れていて暑かったのですが、テラスで食事をしている方も居て、
私達もテラスにすれば良かったと後悔・・・。
次はテラスにします。
【 いこて IKOTE 】
名 称：十日町産業文化発信館 いこて
住 所：新潟県十日町市本町5-39-6
Ｔ Ｅ Ｌ：025 755 5595
