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田熊です！！

GWも残すところ、あと１日となりましたね。当店も、大変ご迷惑をお掛けしてしまいましたが５月１日から５日までお休みを頂き、久しぶりの連休を楽しませて頂きました！！

特に、勝浦市のご実家が漁師さんの友人にお招き頂いたバーベキューが最高でした！！

先ずは、岩牡蠣！！

小粒ですが、ギュッと味が詰まっていて最高です♪

トコブシ！！

新鮮なので、肝まで臭みなく美味しく食べられます！歯ごたえが堪らない！！

キンメダイ！！

脂がのっていて最高でした！！

キンメダイは火を通しても美味い！！という事で塩釜焼き風で！！

この焼き方は初めてでしたが、とても美味しかったです！他の魚にも使えそうですね！！

焼き上がりはこんな感じです！！

しっとりふわふわジューシーに焼けた身が最高でした♪

他には、空豆やタケノコも焼いて美味しく頂きました！！

もちろん、お肉も焼いて食べましたよ～！！

食材も最高でしたが、年齢も生まれもバラバラの共通の趣味を持つ仲間が集っての会話や雰囲気が最高でした！！

つくづく移住してきて良かったな～と思ったGWでした！

こんにちは、高橋です！

ゴールデンウィークのお休みで娘ちゃんと妹ちゃんを遊びに連れて行こう！！！と考え、「マザー牧場」かな…「千葉動物公園」かな…屋外で遊べるような場所をと色々考えていたのですが、本人たちに聞いたところ「クレヨンしんちゃんの映画が見たい！！！」と即答。色々楽に済みそうです(笑)

大のクレヨンしんちゃん好きの2人は最近身の回りの物がクレしんグッズで揃ってきています(笑)
妹に関しては声真似がプロ級になりました！6年生の今年は学校で放送委員になったのですが、クレヨンしんちゃんの声真似で放送をすることが夢だそうです(笑)

そんなこんなで今年のゴールデンウィークのお楽しみはクレヨンしんちゃんの映画で決まり！楽しんできたいと思います♪（映画館限定グッズを買うと張り切っています）

さて、先日のことですが、漁師の父が刺し網漁で美味しい海の幸をとってきてくれました！

「真鯛」に「ヒラマサ」
真鯛の旬は年に2回訪れ、「春」と「秋」が旬となっています！3月から6月、9月から11月がよいと言われています。まさに今は旬真っ只中～春先の真鯛は「桜鯛」と呼ばれ、秋頃の真鯛は「モミジ鯛」と呼びます。春先の「桜鯛」は、産卵期の直前で大きな白子や卵をもっているのも特徴です！

ヒラマサは「ブリ御三家」と呼ばれ、ブリ・カンパチ・ヒラマサのことを指します！この中でヒラマサは最も脂肪が少なく、さっぱりした魚です。とれたてが美味しいのはもちろんですが、父がハマっているのは「熟成」何日か寝かせて旨味を倍増させてからお刺身でいただきます。

そして「サザエ」です！
サザエ・イセエビは6月から禁漁となりますので、今のうちに食べておこう！という考えです。
サザエもお刺身が好みなのですが、父が割るのが面倒臭い！と言って中々お刺身にしてくれません（泣）このブログを見て次回はお刺身にしてくれることを祈ります(笑)

禁漁までの残り1カ月、最後の追い込みを頑張って欲しいと思います！！！

こんにちは、高橋です！

房総店の駐車場横に行くといつもお出迎えをしてくれる子がいるのですが、毎日今日も来たね～と可愛く思っていました。その子が今日はこんな姿に！

我が家のペット「フトアゴヒゲトカゲ」を飼ってからトカゲが可愛くなり、痛々しいショッキングな光景でした。早く新しい尻尾が生えて元気になってね！

先日、勝浦市の山中でこんな綺麗は花を発見しました♪
私は植物に詳しくないのですがとっても綺麗だったので調べてみたところ「オオデマリ」と判明！

白い花がモコモコとしていて可愛いです♪

さて、今日は勝浦市にあります「夢てらす　みよまつ」さんをご紹介したいと思います♪暖かくなってくると冷たいソフトクリームがより一層美味しいです♪

みよまつさんと言えば「日本で2番目に美味しい！」という有名な（？）キャッチフレーズがあるソフトクリーム！幼い頃から良く食べに連れて来てもらっていました。

天気も良く暖かい日だったのでテラスでいただきます！

ミルクの味が濃厚でとても美味しかったです！

「日本で2番目に美味しい！」ソフトクリームは是非食べていただきたいのですが、他にも勝浦でとれたひじきのふりかけや、勝浦では有名な「勝浦タンタンメン」のカップ麺はもちろん、野菜とワカメがたっぷり入った勝浦名物「朝市雑煮」（￥500）なども販売されています♪

勝浦にお越しの際は休憩がてら是非寄ってみて下さいね♪

【夢てらす　みよまつ】
千葉県勝浦市勝浦134-3
TEL　0470-73-8833

こんにちは山本です。

今日も朝から我が家の猫、おすぎが

ドラム式洗濯機の上に座って

体をブルブル揺らしながら、洗濯機の後ろの

小窓を開けてほしくてずっと待ってるので

小窓を開けてあげると目をキラキラさせて外を

見つめていました♪

飲食店や観光スポットなどに

置いてある勝浦の街歩きガイド2022改訂版を

もらってきました。

自然に囲まれた勝浦で海と山の幸の旬の時期が

載った勝浦グルメとイベントスケジュールや

勝浦中央商店街のマップや

勝浦の方言語録などが載ってます。

僕は神奈川県横須賀で生まれ育ち

マグロで有名な三崎との市境だったので

三浦弁たっぷりの中で育ちました（笑）

この勝浦の方言語録の中にも

同じことば、似ているけど少し違う言葉などが

乗っていて面白くて見入ってしまいました。

飲食店やそのほかでこのガイドブックを

見かけた時は面白いので是非見てみて下さい。

こんにちは、高橋です！
火曜日の低い気温に驚きました…寒すぎて雪まで降っていたようです（泣）
体調管理に気を付けないといけませんね！

娘ちゃんは先週無事「卒園式」を終えました♪

色んな感情がこみ上げてきて、泣きっぱなしで式を終えた母ちゃんでした…
娘ちゃんは年少まで「おんじゅくこども園」年中から「かつうらこども園」に転園したので、2箇所の園でたくさんのお友達ができ、とっても良い思い出になったと思います。
4月からはいよいよ小学生！学校生活に興味津々の娘ちゃんは、いつも妹に学校のことをきいています♪生活スタイルも変わるので、しっかりとサポートしていきたいと思います！

さて、今日は勝浦市にある飲食店「おおもり」さんをご紹介したいと思います。
美味しい洋食が食べたいな～というときは「おおもり」さんに決まりです♪

お腹が空きすぎてメニューの写真は取り忘れてしまいましたが、どのお料理も美味しそうで「全部食べたい…決められない…」と危険な状態に(笑)注文にかなり迷い「生ウニクリーミィーパスタ」「ポークソテー定食」を注文しました！

見るからに美味しそう…
一緒に行った友人とシェアして食べました♪
ウニ好きには堪らない濃厚なソース！ポークソテーは外側がカリッとしていますが柔らかくてソースがまた絶品です♪

ブログを書いていたらまた食べたくなってきました(笑)

「おおもり」さんおススメの洋食屋さんです♪
勝浦にお越しの際は是非行ってみて下さい！

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【おおもり】
千葉県勝浦市新官991-4
TEL：0470-73-7778
定休日：火曜

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田熊です！！

ここ数日肌寒い日が続いてますね。。。

明日は雨も降ってもっと寒いのだとか。

明日は定休日なのでサーフィンをする予定なのですが、

どうせ濡れるのに雨が降っているとテンションが上がらない・・・。

早く夏になって欲しいですね。

さて、いつも私がサーフィンをしている

部原海岸の前にビックボスという酒屋さんがあるのですが、

そちらでなんと肉の販売を初めたというので早速行ってみました～！！

この辺に住んでいると、どうしても魚を食べる機会が

多くなるので嬉しいですね！

お店に入ると、冷凍庫がありお肉が売っていました。

「部原ハンバーグ」という商品がありめちゃくちゃ気になりましたが、

今日は店員さんオススメのローストビーフを購入することに。

正直あまり美味しいローストビーフに出会った事が無かったので、

期待はせずに「チョット高いな・・。」と思いながら購入しました。

自宅に帰り、解凍させて盛り付けてみました。

これが、柔らかくて美味い！！

今まで噛み切れないローストビーフにしか出会ってなかった

私は少しローストビーフに対する見方が変わりました。

今度は「部原ハンバーグ」を買ってみたいと思います！！

ビッグボスハナシマ勝浦ビーチ店
郵便番号：299-5223
住所：千葉県勝浦市部原１９２８－１６
電話番号：0470-70-1177

こんにちは、高橋です！

今日は娘ちゃんが保育園最後の登園でした！
明日はいよいよ「卒園式」なので、今朝はこれで最後か～とウルウルしながら保育園に送って行きました…そんなウルウルしている母ちゃんを横に塩対応で「行って来ま～す」とサラッと行ってしまった娘ちゃん…そんなところも大好きです♪

明日はお天気が崩れて雨予報になっていますが、「雨降って地固まる」ということで最高の思い出になると思います♪

昨日は娘ちゃんと妹ちゃんを迎えに行くと、急に「桜を見に行きたい！」と言い出したので、勝浦市にある「官軍塚」に行って来ました！
官軍塚は、川津の高台に建てられており、明治2年に川津沖で座礁した米国汽船ハーマン号で犠牲となった遭難者を埋葬、供養したのが官軍塚です。

始まりは悲しい出来事でしたが、この官軍塚は絶景のビュースポットとして知られ、こんな素晴らしい景色が広がっています！

そして肝心の桜は～

殆ど葉桜になってしまっていましたが、それでも十分綺麗でした♪

そしてソメイヨシノの蕾はこんな感じに～

大分膨らんでいました！あともう少しですね♪
今度は満開のソメイヨシノを見に来れるようにしたいと思います♪

こんにちは、高橋です！

気温が上がって、過ごし易くなりましたね♪
昨日の日中は半袖の方も見かけ、一気に季節が変わったな～と寒いのが苦手な私には最高です！

春になると身体も楽になり、段々と活動的になりますよね！
先日は父の友人が横須賀から来てくれて、皆で釣りを楽しんだそうです♪

皆さん楽しそう♪

勝浦市部原沖で釣りをしたようで、写真に「ロイヤルヴァンベール勝浦ビーチ」が写っています！

沖から岸を見るのは何度見ても楽しくて好きです♪
普段通っている道路、家がある場所、山の形、地域の境目、飽きることはまだまだ無さそうです(笑)

この日はヒラメ釣りを楽しんだようで、皆さん無事ヒラメを釣り上げて父も家に持って帰って来てくれました♪

丁度この日は父の漁師仲間の方から「クロマグロ」をいただいていたので、手巻き寿司にすることに！

丸々太ったクロマグロ！見るからに美味しそうです！

子供たちは手巻き寿司と言ったら「サーモン」が好きなので、サーモンは勝浦ベイシアで購入しました！

手巻き寿司は美味しい！楽しい！我が家では結構な頻度で手巻き寿司が登場します。

楽しい食卓になりました♪