こんにちは、高橋です！
週末から気温が上がりそうですね♪
春が近くてワクワクします！
娘ちゃんは1月から登園を自粛していたのですが、来月卒園式を控え、練習も始まるので昨日から登園を再開しました。久しぶりの保育園が楽しみでしょうがなかったようで、前日は早く寝る！とベッドに入ったにも関わらずワクワクして中々寝付けなかったみたいです（汗）
残り1カ月もない保育園生活ですが楽しく過ごして欲しいと思います♪
さて、先日父から大きな「石鯛」が漁で獲れたと嬉しい連絡が来ました！
確かにビッグサイズです！
石鯛の旬は春から夏にかけてですが、お刺身、カルパッチョ、塩焼き、潮汁、煮つけ、唐揚げ等で美味しくいただくことができます。しっかりと処理をすれば、白身なので臭みも無く、甘さはあるのですがさっぱりとしていてとっても美味しいです！
そして小さいですが「タカノハダイ（通称タカッパ）」も獲れたので、こちらはお決まりの塩焼きに～
骨が大きいので子供にも食べさせ易く、娘ちゃんもお気に入りのお魚です！焼き魚やお刺身があるとご飯をモリモリ食べるので、父には感謝です♪
最近は祖母の家庭菜園でお野菜を、父の漁でお魚を、とっても助かる生活をしています！家庭菜園は無農薬なので更に嬉しいポイントです♪
先日私が抜いてしまった大根も大きく育ったので、先日が食卓が大根祭りになりました(笑)
父は時間がある時に漁具の作成をコツコツと進めていて、常に新しいの作ったよ～と見せてきます。
最近の新作たちです。
これを使って引き縄漁に行くのを想像すると楽しくでしょうがないようです。
引き縄漁では「メジマグロ」やサワラ、ワラサなどの大型の魚を獲って来てくれるので家族も嬉しいです！
新作の漁具が魚の食いつきが良いことを願います♪
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