福井です。
寒かったり暑かったり忙しい日が続いていますね。
さて。
先日「古民家カフェ KONOHANA」に行ってきました。
リニューアルした「ふじさんミュージアム」の一画にあります。
靴を脱いで上がります。
床の感触が心地よいです。
何を食べるかはあらかじめ決めてきました。
自分で絞る「モンブラン」です。
きたきた。
２つの木板をぐいっと近づけるようにしてクリームを絞りだします。
飾り用の栗を置いて出来上がりです。
（思ったより上手にできました）
（指が写りこんでしまいました）
モンブランの土台（？）はダックワーズっぽくてサクサクしていました。
窓の外には景色が広がります。
天気も良くて気持ち良かったです。
入口にはショップもあります。
ジェラートも売っていて美味しそうでした。
普段のカフェとしての利用はもちろん、
県外から友人が来たときにもいいなと思いました。
また伺います。
ごちそうさまでした。
みなさまGWは楽しめましたでしょうか？樋口はあまりGWらしいことができないまま終わってしまいました。。。笑
唯一、今年の営業がスタートしたばかりの大源太キャニオンキャンプ場に帰省していた叔父や弟と父を連れ行ってきました！偶然にも天気も良かったのでかなり気持ちよかったです！
キャンプ場側からは回らずだったので森林浴はできていないのですが、久しぶりにつり橋を渡りました。
余談ですが、高いところにとどまるのが苦手なので（ジェットコースターなどは大丈夫なのですが）ただでさえかすかに揺れるのにふざけて揺らされた時にはもう。。。そんな私が勇気を出して橋の上から撮影した写真をお裾分けです。携帯落とさなくてよかったと心の底から思っています。
別の角度からもパシャリ。
最後は昨年もご紹介した農家レストラン「縁」でお決まりの黒ゴマソフトクリームで締めました！
今年もおいしかった、、、また食べたいです。
皆さんもぜひぜひダムもキャンプもソフトクリームも楽しんでみてくださいね～！！
5/19加筆 大源太の変換が誤っており大変失礼いたしました。関係者の方々には深くお詫び申し上げます。申し訳ございません。
こんにちは！飯島です。
最近気温の変動や天候の変化がすさまじく
なかなか長袖を手放せない気候でしたが
今週からは気温も上がり、夏を感じる気候になりそうですよ♪
少し前に
大好きな甘酒茶屋さんへ行ってきました。
↑店内はこんな感じです。
囲炉裏があり、江戸時代の風情を感じられます。
名物の甘酒は江戸時代より変わらない製法で
地場産のうるち米と米麹のみで仕込んだ無添加の甘酒だそう。
砂糖は一切使っておらず、赤ちゃんの離乳食にもok。
栄養満点ですね！
私のおすすめはうぐいす餅です！
ほんのり甘くてもちもち。お店に行くと、必ずいただきます^O^
甘酒茶屋さんの雰囲気は、ここでしか味わえない空間だと思います。
箱根へ観光にいらした方に是非足を運ぶことをおすすめしたいお店です。
甘酒茶屋 年中無休
こんにちは山本です。
４月の中旬から庭の雑草がグングン生えてきて
草刈りの季節が到来しました。。
春から秋までは雑草との戦いです！
ゴールデンウイークの天気が良い時に今年最初の草刈りを
行いました。
初夏のような陽気でとても暑くて
汗だくになり休憩していると奥さんが冷たい飲み物を作ってくれました。
暑くて疲れているときに
甘酸っぱくて炭酸が効いてスッキリと美味しく
炭酸レモネードかと思い聞いてみると
甘夏で作ったシロップをソーダ割にして作ってくれたそうです。
おととい奥さんがまた甘夏をもらってきたので
昨日、甘夏のシロップとピールを奥さんがまた作ってくれました。
この瓶の撮影をしいると
飼い猫おすぎがちょっかいを出しにきました（笑）
今年も秋まで毎月、草刈りを頑張りたいと思います♪
高村です。
本日の山中湖の天気は午前中は雨が降っておりましたが、
今は曇りに変わりました。
さてGW明けてから少し時間が経ちましたが・・
高村はGW中はどこも混んでいたり渋滞が恐ろしく遠出はしませんでした。
唯一行きました山中浅間神社です。
年始にもご紹介しましたが、今回はバッチリ写真も撮りました。（年始ブログはコチラから）
５月５日は子どもの日なので、
小学生以下のお子様が浅間神社に行くと文房具やおもちゃなどが貰えます。
山中湖在住ではなくても貰えます。
諏訪神社の近くにある駐車場に停めてから行きます。
階段上ると右が諏訪神社
左が浅間神社です。
少し歩くと右側に小さな「厄神社」と木？があります。
橋を渡ると浅間神社です。（浅間神社方面から撮った橋です）
こいのぼり～
狛犬が大中小といます。
自然豊な所も良きですね。
心が洗われた感じです。
日陰が多いのでこれから暑くなってく時季には涼める場所でもあるので
ぜひ足を運んでみてください。
角谷です。
正体不明の鼻炎に襲われており、梅雨入り前ですが少しブルーになっています。
焚火をして心を落ち着かせたいと思います！
＊＊＊
さて、ついに！リフォームが終わりました！
西武ヴィラ苗場9号館 11階 52.14㎡ https://www.angel-f.com/yuzawa/room/29586.html
もともと壁が多く光の入り込まないお部屋は暗い印象があったり、利用するにあたり使いにくい間取りだったのですが、思い切って壁を抜いてワンルームに間取りを変更。
当初の間取りにはない小上がりとウォークインクローゼットも新設しました。
夏季の期間は利用しないウェアや板をしまったり、長期滞在のため持ってきたスーツケースなどを置いておくなど使い勝手の良さは抜群だと思います！
もちろんキッチンも新しいものを入れています。
キッチンスペースも独立しており、ある程度広さもあることから台所に立つ方から見ても使いやすいのではないでしょうか。
お部屋の眺望も最上階ということもあり抜群です。
左手側には苗場スキー場を望み、湯沢らしい景色を楽しめますよ～♪
価格は580万円！
現地を見ていただければさらに気に入っていただけると思っていますので、興味のある方は是非お気軽にお問い合わせください～！
本日の熱海はあいにくの雨ですが、忍び寄る夏の日を感じずにはいられない日が増えてきましたね。
今年のゴールデンウィークは流行り病も落ち着き、ここ数年に比べると各地で賑わいを見せていた気がします。
私はというと、実家に帰り甥っ子、姪っ子に遊んでもらい、友人宅でBBQをし、友人の子と本気かけっこをし、楽しい顔面崩壊の日々を送った前半戦。
後半戦は今年も行ってきましたビアフェス☆
今年は熱海ではなく横浜のFRUHLINGS FEST に行ってきました☆
ドイツビールを始め、横浜地ビールや御殿場高原ビール、ビールに合いそうなソーセージやお肉達。
4種飲み比べセットとソーセージ、ローストビーフとポテトの盛り合わせを堪能しましたが、写真を撮ったのはこの1枚のみ・・・
飲んじゃうんですよね。
まず飲んでから、あ！写真撮らなきゃ！ってなるんです。
思い出してみれば去年のビアフェスも・・・
飲んでる(笑)
これなんて半分以上減ってる・・・
すいません(笑)
食事の写真は比較的食べる前に撮るんですけどねぇ・・・
お酒は乾杯したら飲んじゃいますね！
夕方18：00前に会場についたのですが、凄い人でした。
テントの中では大盛り上がりの演奏があったり、映画を上映している場所があったり、マルシェがあったりと盛りだくさんでした。
赤レンガを後にした後はいつものルートで居酒屋、ラーメン、鮨、サウナとゴールデンコースを楽しみまして私のゴールデンウィークは終わりを告げました。
声を出しながら相手にも、周りの目にも気を遣うことなく美味しいお酒を飲みながら楽しい時間を過ごせる『日常』が戻ってきてくれて嬉しいですね。
来年は同日開催されていたケツメイシのライブタイトルの様な『肉フェス2023 THEカーニバルTOKYO』に行きたいと思っているので「食べる前に撮る」を心がけていきたいと思います(笑)
※どちらも開催は終了していますが、来年の予定の参考の為にリンクを貼っておきます！
田熊です！！
今年は本当に南風がよく吹きますね～。南風が吹くと御宿勝浦エリアはサーフィンができないので、太らない様にするのが大変です。（できない事もないのですが、楽しくないです）
明日の午後から北風に変わりそうなので、火曜日の朝一サーフィンが楽しみです！！
さて、先週の定休日にいつもお世話になっております富士丸さんに乗船して釣りに行ってきました！！
今回も狙いは真鯛ですが、もはや釣れてくれれば何でもいいです・・・。
いつ見ても船の上から見る朝日は気持ちが良いですね！
ずっと時化が続いていてこの日は富士丸さんも久しぶりの出船とのことでした。
船が釣り場についたので魚探を見てみると！！
ものすごい反応！！
これは釣れそうだ！！という事で、焦りながら仕掛けを海に入れると、アタリはあるけど乗らない・・・。
ようやく掛かったと思ったら、リリースサイズの真鯛・・・。
しばらく、小鯛に遊んでもらっていたら、いきなり大きなアタリが！！すかさず合わせると、竿が絞り込まれ、ドラグが鳴ります！！久しぶりにまあまあの大きさの魚とのやり取りは楽しいです！
そして、無事に上がってきたお魚さんがこちらです↓
マハタです！！美味しい魚が釣れました！！
前回は寝かせて刺身で食べましたが、今回は料理人の先輩にマハタが釣れたことを伝えると・・・
先輩「マハタは刺身なんかで食べちゃダメだよ！！」
私「え・・・！！」
先輩「酒蒸しにしたら最高だよ！！蒸し器にお湯を沸かして、マハタを置いたら日本酒をパーッとかけて塩も適当にかけて12分蒸したらできるよ！！ポン酢にもみじおろしを利かせれば美味いよ～」
私「そうなんですかっ！！」
という事でやってみました酒蒸し！！
これ、本当に最高でした！身がふっくらしてとっても美味しかったです！！
マハタが釣れたらお試しくださいね～！！
こんにちは。滝口です。
最近の山中湖は雨が続いており肌寒い日が多いです。
先日、富士吉田市に昔からあります蔵寿しさんに行ってきました。
予約で一杯でしたが、女将さんのお優しい配慮でなんとか席に座らせていただきました。
今回は上にぎりを注文いたしましたが、
昔から変わらずにいつ来ても美味しいお寿司屋さんです。
昼間はランチもおススメなので女性のお客さんが多い気がします。
テイクアウトもしているようです。
・にぎり・ちらし寿司
並 1100円／上にぎり 1700円／上ちらし 1600円／特上 2500円
・鉄火丼 1800円
・名物殿様どんぶりあなごとまぐろの巡り合い 1800円
広めのお座敷もおりますので宴会等にもおススメのお寿司屋さん♪
是非、富士吉田でお食事の際はお立ち寄りくださいね。
みなさんこんにちは～
少し前に中学の同級生が地元、湯沢に帰ってきていたので、
「呑みすぎ謙信」で飲んで、お喋りしました。
帰りにブラブラ歩いてると、シーシャカフェを発見。
湯沢駅近くにシーシャのお店が出来ているのは知りませんでした。
「SouQest（スーケスト）」
お客さんの中には湯沢町に住んでいるおじさまもいて、
シーシャを堪能しながら、一緒に地元トークをしました。
お店のHPはこちら
タンドール窯で焼いたお料理も食べれるようですよ。
・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・
さて、先日いつも遊んでいる友人の一人が県外に就職決定し
新潟を離れるというので、軽い送別会をしました。
場所は、六日町駅の通りにある
『grill and wine じゅー』
ここのお店のメインは何と言っても、お肉！！！
おすすめのメニューはたくさんありますが、写真を撮り忘れ…
私のおすすめは、鶏あて3種盛り！
刺し・ハツ・レバーの3種。全部美味しいです。
迷ったらコレ！
じゅーの肉盛りをオススメします！
肉系の6品盛り合わせです。
調理に少し時間がかかる為、最初に注文しましょう！！
他にも、レア牛タンのねぎ塩や、ペペロン枝豆や、ポテトサラダも…
ハズレなしです。全部美味しいです！！！
数枚の写真でメニューをご紹介
越後牛盛合わせ
奥にペペロン枝豆とポテトサラダが写っていました。
…覚えていますでしょうか？
れすとらん角のブログにも登場したピースです。
じゅー特製ロコモコ丼
友人へのデザートプレートもお願いしました。
堅苦しい感じやテンプレートも少し避けたかったので、
メッセージはメンヘラチックにしました。
友人の感想は「怖い」とのことでした。
予約をするときに、このメッセージを電話で伝えた私の話で盛り上がりました。
皆さんぜひ行ってみてください～
・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・
■grill and wine じゅー
■営業時間：ランチ 11：30～14：30
夜の部 17：00～23：00
■定休日：不定休
■新潟県南魚沼市六日町87-10
■インスタアカウントはこちら
