福井です。
寒かったり暑かったり忙しい日が続いていますね。
さて。
先日「古民家カフェ KONOHANA」に行ってきました。
リニューアルした「ふじさんミュージアム」の一画にあります。
靴を脱いで上がります。
床の感触が心地よいです。
何を食べるかはあらかじめ決めてきました。
自分で絞る「モンブラン」です。
きたきた。
2つの木板をぐいっと近づけるようにしてクリームを絞りだします。
飾り用の栗を置いて出来上がりです。
(思ったより上手にできました)
(指が写りこんでしまいました)
モンブランの土台(?)はダックワーズっぽくてサクサクしていました。
窓の外には景色が広がります。
天気も良くて気持ち良かったです。
入口にはショップもあります。
ジェラートも売っていて美味しそうでした。
普段のカフェとしての利用はもちろん、
県外から友人が来たときにもいいなと思いました。
また伺います。
ごちそうさまでした。