月別: 2023年4月

こんにちは、西川です！

最近我が家で採れる山菜をブログで紹介させていただきましたが、夫が「本格的に家庭菜園を考えよう！そして採れた野菜で「ぬか漬け」を始めよう！」と言い出しました。家庭菜園を始めるには野生動物対策が必要なので少々時間が掛かりそう（我が家には毎日キョンが遊びに来てくれます）・・・ということでぬか床を仕込むことを先に始めました（笑）美味しいぬか漬けが出来るよう毎日混ぜ混ぜ頑張りたいと思います♪

さて、先日のことですが久しぶりに漁師の父が引縄漁に行ってきました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

父が引縄漁に行くと、美味しい魚が食べられる♪と家族皆ワクワクして父の帰りを待ちます！

そして～大きな「ヒラマサ」を持って帰ってきてくれました！

 

 

 

 

 

 

 

ヒラマサは「ブリ御三家」と呼ばれ、ブリ・ヒラマサ・カンパチ見た目がそっくりな魚ですね。私には見分けがつきません・・・とれたてが美味しいのはもちろんですが、何日か寝かせ「熟成」させると旨味が倍増！

 

 

 

 

 

 

 

ということで熟成させてからお刺身でいただきました！
美味しすぎてついついご飯を食べ過ぎてしまいます（汗）

お刺身でも焼いても、煮ても美味しくいただけるヒラマサは我が家の食卓でとっても人気のお魚です！お父様ありがとうございました～♪

こんにちは。高橋雄貴です。

勝浦方面へ車を走らせていると、キレイな景色が見えたので写真におさめようと部原海岸の駐車場に車を停めました。何度も通る道なのですが、この日の海と空はとても綺麗な青色でした。

さて今回は、勝浦市墨名にある「たまや」さんへ行って来ました。
写真の右側のお店が「たまや」さんです。

メニューがとても豊富で迷ったので、店員さんオススメの「チキン&キーマ&ポークビンダルー（卵黄付き）」と　ご飯はMAXの400ｇを注文しました。

お腹が空いたので、ワクワクしながら待っていると
写真では分かりずらいのですが、想像以上のボリュームでした！！

キーマカレーは辛いイメージがあったのですが、辛すぎず爽やかな香りもあり食べやすくとても美味しかったです！
ボリュームがあってお腹一杯になりとても満足しました！

沢山食べる方には、オススメの一品です。
もちろん、大盛りだけではないので気になった方是非行ってみてください。

たまやさん
住所：千葉県勝浦市墨名801-24タウンズビル勝浦 1F

こんにちは山本です。

昨日は白子町方面にご案内と新しく発行した。

エンゼル通信をマンションに置いていただく為に行きました。

お昼ご飯を食べようと思いましたが

お昼過ぎに白子町に着いたので

ランチタイムが終わってしまっているお店や

木曜日がお休みのお店が多く

お店探しに苦労しましたが

大網白里にお昼から夜までやっている

お蕎麦屋さんを見つけて

少し遅めのお昼ご飯を食べてきました。

大網白里駅のすぐ近くにある

いせやさん

昨日も暖かかったので

ざる蕎麦が食べたかったので

ざる蕎麦とミニ焼肉丼のセットを注文しました。

お店の店員さんは年配の女性で

自分のおばあちゃんを思い出す

小さくてかわいい方でした。

お蕎麦はボリュームがあって

小鉢でお漬物ともつ煮込みがついてきます。

それにミニ焼肉丼がついて

850円と安くて、早くて、上手い

どこか懐かしくとてもいいお店でした。

満腹で白子町まで

運転していると

白子町の特産

白子玉ねぎを農家さんが

売っているのをたくさん見かけました。

大きなネットに入った玉ねぎを

山積みにして売っています。

この時期だけの限定野菜なので

明日からゴールデンウィークの方も

多いと思いますが

是非白子町に行ったときには

買ってみてはいかがでしょうか