ゴールデンウィークの過ごし方♪

本日の熱海はあいにくの雨ですが、忍び寄る夏の日を感じずにはいられない日が増えてきましたね。

今年のゴールデンウィークは流行り病も落ち着き、ここ数年に比べると各地で賑わいを見せていた気がします。

私はというと、実家に帰り甥っ子、姪っ子に遊んでもらい、友人宅でBBQをし、友人の子と本気かけっこをし、楽しい顔面崩壊の日々を送った前半戦。

後半戦は今年も行ってきましたビアフェス☆

今年は熱海ではなく横浜のFRUHLINGS FEST に行ってきました☆

ドイツビールを始め、横浜地ビールや御殿場高原ビール、ビールに合いそうなソーセージやお肉達。

4種飲み比べセットとソーセージ、ローストビーフとポテトの盛り合わせを堪能しましたが、写真を撮ったのはこの1枚のみ・・・

飲んじゃうんですよね。

まず飲んでから、あ!写真撮らなきゃ!ってなるんです。

思い出してみれば去年のビアフェスも・・・

飲んでる(笑)

これなんて半分以上減ってる・・・

すいません(笑)

食事の写真は比較的食べる前に撮るんですけどねぇ・・・

お酒は乾杯したら飲んじゃいますね!

夕方18:00前に会場についたのですが、凄い人でした。

テントの中では大盛り上がりの演奏があったり、映画を上映している場所があったり、マルシェがあったりと盛りだくさんでした。

赤レンガを後にした後はいつものルートで居酒屋、ラーメン、鮨、サウナとゴールデンコースを楽しみまして私のゴールデンウィークは終わりを告げました。

声を出しながら相手にも、周りの目にも気を遣うことなく美味しいお酒を飲みながら楽しい時間を過ごせる『日常』が戻ってきてくれて嬉しいですね。

来年は同日開催されていたケツメイシのライブタイトルの様な『肉フェス2023 THEカーニバルTOKYO』に行きたいと思っているので「食べる前に撮る」を心がけていきたいと思います(笑)

YOKOHAMA FRUHLINGS FEST 2023

肉フェス2023 THE カーニバル TOKYO

※どちらも開催は終了していますが、来年の予定の参考の為にリンクを貼っておきます!

 

大原港から富士丸さんに乗船して釣りに行ってきました~!

田熊です!!

今年は本当に南風がよく吹きますね~。南風が吹くと御宿勝浦エリアはサーフィンができないので、太らない様にするのが大変です。(できない事もないのですが、楽しくないです)

明日の午後から北風に変わりそうなので、火曜日の朝一サーフィンが楽しみです!!

さて、先週の定休日にいつもお世話になっております富士丸さんに乗船して釣りに行ってきました!!
今回も狙いは真鯛ですが、もはや釣れてくれれば何でもいいです・・・。

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いつ見ても船の上から見る朝日は気持ちが良いですね!

ずっと時化が続いていてこの日は富士丸さんも久しぶりの出船とのことでした。
船が釣り場についたので魚探を見てみると!!

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ものすごい反応!!

これは釣れそうだ!!という事で、焦りながら仕掛けを海に入れると、アタリはあるけど乗らない・・・。
ようやく掛かったと思ったら、リリースサイズの真鯛・・・。

しばらく、小鯛に遊んでもらっていたら、いきなり大きなアタリが!!すかさず合わせると、竿が絞り込まれ、ドラグが鳴ります!!久しぶりにまあまあの大きさの魚とのやり取りは楽しいです!

そして、無事に上がってきたお魚さんがこちらです↓

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マハタです!!美味しい魚が釣れました!!

前回は寝かせて刺身で食べましたが、今回は料理人の先輩にマハタが釣れたことを伝えると・・・

先輩「マハタは刺身なんかで食べちゃダメだよ!!」

私「え・・・!!」

先輩「酒蒸しにしたら最高だよ!!蒸し器にお湯を沸かして、マハタを置いたら日本酒をパーッとかけて塩も適当にかけて12分蒸したらできるよ!!ポン酢にもみじおろしを利かせれば美味いよ~」

私「そうなんですかっ!!」

という事でやってみました酒蒸し!!

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これ、本当に最高でした!身がふっくらしてとっても美味しかったです!!
マハタが釣れたらお試しくださいね~!!

富士吉田市 蔵寿し

こんにちは。滝口です。

最近の山中湖は雨が続いており肌寒い日が多いです。

先日、富士吉田市に昔からあります蔵寿しさんに行ってきました。

予約で一杯でしたが、女将さんのお優しい配慮でなんとか席に座らせていただきました。

今回は上にぎりを注文いたしましたが、

昔から変わらずにいつ来ても美味しいお寿司屋さんです。

昼間はランチもおススメなので女性のお客さんが多い気がします。

テイクアウトもしているようです。

・にぎり・ちらし寿司
並 1100円/上にぎり 1700円/上ちらし 1600円/特上 2500円
・鉄火丼 1800円
・名物殿様どんぶりあなごとまぐろの巡り合い 1800円

広めのお座敷もおりますので宴会等にもおススメのお寿司屋さん♪

是非、富士吉田でお食事の際はお立ち寄りくださいね。

 

 

 

 

六日町 grill and wine じゅー

みなさんこんにちは~
少し前に中学の同級生が地元、湯沢に帰ってきていたので、
「呑みすぎ謙信」で飲んで、お喋りしました。
帰りにブラブラ歩いてると、シーシャカフェを発見。
湯沢駅近くにシーシャのお店が出来ているのは知りませんでした。
「SouQest(スーケスト)」

お客さんの中には湯沢町に住んでいるおじさまもいて、
シーシャを堪能しながら、一緒に地元トークをしました。
お店のHPはこちら
タンドール窯で焼いたお料理も食べれるようですよ。

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さて、先日いつも遊んでいる友人の一人が県外に就職決定し
新潟を離れるというので、軽い送別会をしました。

場所は、六日町駅の通りにある
grill and wine じゅー

ここのお店のメインは何と言っても、お肉!!!
おすすめのメニューはたくさんありますが、写真を撮り忘れ…

私のおすすめは、鶏あて3種盛り!
刺し・ハツ・レバーの3種。全部美味しいです。

迷ったらコレ!
じゅーの肉盛りをオススメします!
肉系の6品盛り合わせです。
調理に少し時間がかかる為、最初に注文しましょう!!

他にも、レア牛タンのねぎ塩や、ペペロン枝豆や、ポテトサラダも…

ハズレなしです。全部美味しいです!!!

数枚の写真でメニューをご紹介

越後牛盛合わせ
奥にペペロン枝豆とポテトサラダが写っていました。
…覚えていますでしょうか?
れすとらん角のブログにも登場したピースです。


じゅー特製ロコモコ丼

友人へのデザートプレートもお願いしました。
堅苦しい感じやテンプレートも少し避けたかったので、
メッセージはメンヘラチックにしました。

友人の感想は「怖い」とのことでした。

予約をするときに、このメッセージを電話で伝えた私の話で盛り上がりました。

皆さんぜひ行ってみてください~

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■grill and wine じゅー

■営業時間:ランチ 11:30~14:30
夜の部 17:00~23:00

■定休日:不定休

新潟県南魚沼市六日町87-10

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