月別: 2022年2月

田熊です！

ようやく昨年で厄年が終わりました。

20代の頃は厄年なんてずっと先の事だと思っていたら、

アッという間に終わっちゃいました。（終わってくれて良かったです）

厄年と関係あるのか無いのかは分かりませんが、

とにかく酷い3年間で特に本厄の時に経験したアレルギーが

本当にキツい経験でした。

ある日突然、体中に発疹がでて病院をいくつ回っても

原因がハッキリしない日々が続きました。

その間にも、どんどん症状は酷くなり辛い日々でしたが、

結局原因は冬用ウェットスーツの素材だろうという

結論に至り未だにインナーを着て海に入っております。

また、同時期に蕎麦と納豆にもアレルギー反応が出てしまい大変でしたが、

今はもう蕎麦と納豆のアレルギー反応はなくなり、

両方美味しく食べられております。

前置きが長くなりましたが、

御宿町にあるスーパーおおたやさんに

売っている私の大好物を紹介させて頂きます。

それが、こちら↓です！

色々な魚の切れ端をぶつ切りにしたものが入っております。

時にはこんなマグロの大トロみたいな部位まで入っております！！

これを、一切れずつ醤油とワサビを付けて食べるのも良いのですが、

納豆と混ぜ合わせて食べるのが最高に美味しいです！！

学生の頃、割烹居酒屋でバイトしていた時に

怖い親方が作ってくれた思い出の味でもあります。

ご飯に乗せても最高です！！納豆アレルギーが治って？良かったです！

スーパーおおたやさんで見かけたら買ってみてくださいね！！

 

 

 

福井です。
先週末はキャンプしてきました。

静岡県富士市にある「富士見の丘オートキャンプ場」です。

去年オープンしたばかりのキャンプ場で、
十里木や富士サファリパークがある469号線から
すこし下ったところにあります。

６つの区画サイトとフリーサイトがあり、
区画サイトがたまたま１つ残っていたので予約しました。

区画サイトは【100万だらぁ～サイト】と言います。

海と富士市の市街地が見えます。

反対側には富士山が見えるはずですが、
雨だったので見えませんでした。

風が強いと聞いていたので２ルームテント、
雨予報が出ていたのでタープを持っていきました。

設営していると、近くにいたベテランキャンパーの方が
テントの向きについてアドバイスをしてくれました。

が。
夫は笑顔で断固拒否。

「テントがこれだから、初心者に思われたのかなあ」と言っていました。
（偏見です）

予報通り雨が降り出しました。
区画サイトは地面の水はけが良くなっています。

時々雲が晴れて、夜景が見えます。
写真には写っていませんが、富士川ＳＡにある観覧車も見えました。

「100万だらぁ～」まではいかないかもですが、
＄10はあるのではないでしょうか。

気温はそこまで下がらず
朝は4.7℃ぐらいでした。
（テント内は１９℃）

まだ外が薄暗い中、コーヒーを入れるのが１番の楽しみです。

撤収を早めに終えて、チェックアウトの時間まで
のんびりするのが３番目の楽しみです。

（テント乾かし中）

不動産会社に勤める身としては気になる話もありますが、
なんだかとても満足なキャンプでした。

フリーサイトは普段は混み合うようなので、
区画サイトを予約したほうが無難かもしれません。

お世話になりました。

富士見の丘オートキャンプ場
静岡県富士市大淵1297

こんにちは、高橋です！
昨日の山本さんのブログを見ていたら「勝浦タンタンメン」が食べたくなりました。影響されやすい単細胞です(笑)
今度のお休みに食べに行くか、インスタントを買って来て作るか悩みます…お店に行くとそのお店ごとにアレンジしているメニューがあるので、それがまた楽しいですよね！

さて、話は変わりますが、季節の移り変わりは本当に早い！もう少しで3月ですね。3月と言えば「春」！白子町では早咲きで知られる「しらこ桜」が見頃を迎えています！2月から3月初旬が見頃で、九十九里ビーチライン沿いに植えられている約500本の桜はとっても綺麗です♪機会がありましたら是非行ってみて下さいね♪

3月といえば！我が家では毎年恒例の一大イベントがあります♪
美味しい～海藻！「ワカメ漁」が解禁になります！解禁になったばかりの新ワカメは柔らかくてとっても美味しいのが特徴です！

解禁日には、近所のおじいちゃん、おばあちゃんがビシッ！とウェットスーツを着用し、普段のゆ～っくりなお散歩姿からは想像のつかない速さで我先にと海へ向かう姿は驚きます！

我が家では祖父は「転んだら危ない！」と家族の総意で、ワカメ漁は禁止になりました…
父はなぜかワカメ漁が大好きで、以前理由を聞いたら「ワカメ切るの楽しいんだよ～♪♪♪」と本当に語尾に「♪」がついているくらいの口調で話をしていました(笑)
父がルンルンでたくさんワカメを切って来るので、毎年我が家の玄関前はワカメで埋まってしまいます！

 

 

 

 

 

 

 

昨年の様子ですが、海から丘仕事担当へ変更になった祖父がビール片手にワカメの「メメ」と言われる根に近い部分や茎などを包丁で切って仕訳けます！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お裾分け用もしっかり確保です～

 

 

 

 

 

 

 

ワカメは基本的に解禁した3月に1年分を獲り、色んな保存方法で長期保存をします。小分けにして生のまま冷凍するものと茹でて塩で揉み、水を抜き保存する方法、塩で揉み外に干して乾燥させる方法などの保存方法があります。一番美味しく食べることが出来るのは、生のまま小分けにして冷凍保存が1番です！生のまま保存するといつ食べても磯の良い香りがし、そして食感も全然違います！

これからスーパーなどで「ワカメ」がたくさん販売されると思います！旬の新ワカメを見かけた際は是非食べてみて下さいね♪