先日、強羅の【PUB STOP】さんに行ってきました。
GORA BREWERY&GRILLさんのすぐ上ですね。
詳しくお話聞けなかったのですが、ほぼ同じお店です…よね？
BREWERY&GRILLさんのやってない時間に上でもう少しライトに楽しんでいってね？
っていう感じなんだと思うのですが。
反射して見づらいのですがBREWERY&GRILLクラフトビール醸造所を併設したレストランなんです。
BREWERY&GRILLで提供しているお酒をテイクアウトできるとのこと早速店内に行ってみましょう。
こちらが入り口です。
立派な１枚板のテーブルがあるおしゃれな店内は、お邪魔した時間はちょうど日差しが
直接入らなかったです。そのように設計されているのでしょうか。すごく得した気分です。
オープンスタイルのキッチンには黒板やたくさん張られたステッカー！これは男心をくすぐります。
この日は特別暑かったので、お酒を飲みたかったのですが、仕事中なので・・・気持ちをグッとこらえて、柚子とトニックウォーターのノンアルコールカクテルを頼みました。
これ甘くなくて暑い日に飲むと柚子の酸味とトニックの苦みでめちゃめちゃいいです！
家でマネしたくなる味でした！！！
写真の撮り忘れで、お料理の写真がこれしかないのですが、バーニャカウダです。
おいしかったです！
割りばしにはシェフの名前が！こういうさりげないのいいですよね。
店内ではビールも買えます。
この日本がおすすめのようなので両方買って帰りました。
キャプションが見づらいと思うので、下に転記しておきますね。
ライジングサンIPA
【スタイルはアメリカンIPA アメリカ産ホップを惜しげもなく使用
柑橘系の味わいとガツンとくる力強い苦みが特徴 大人気のIPAを是非ご自宅で】
【スタイルはベルジャンホワイト柑橘香とコリアンダーのスパイシーさが
特徴フルーティーな味わいとほのかな酸味がクセになります。
GORA BREWERY 最高の１本】
個人的には日の丸ラベルのライジングサンＩＰＡがかなり好みでした。
お酒は全然詳しくないのですが、ＩＰＡはインディア・ペールエールの略でホップを普通のビールより多く入れてつくるそうなので、かなり苦みと青臭みがつよいのが特徴のビールです。
以前にも、もらい物でIPAを飲んだことがあって、かなり練習しないと飲めないものだと感じたのでそれ以来飲んでいませんでした。機会もなかったので。。。
下手な宣伝文句のようになって恥ずかしいのですが、日の丸のIPAは苦みも香りもしっかりなのにすっきりしていて不思議な飲み心地でした。
お気に入りになってしまって。
後日、付近のコンビニでも売っていることに気づいてこっそりリピートしています。笑
こちらも店内なのですが、実はこちらが本命でして。。。
タンブラーです！
実はこれに生ビールを入れて持ち帰りが出来るんです。
これは行かねば！と思っていったのですが。。。欲しい色が売り切れで、この日は買いませんでした、また来てねってことですかね！
今度こそ生ビールを持ち帰ります！
また、お邪魔します！ 竹村でした！
