カテゴリー: 湯沢店ブログ

こんにちは、
最近レンジでチンとうもろこしがやめられない釼持です。
濡らしたキッチンペーパーを巻いてラップをし、レンジで４～5分。
（皮付きのままなど、いろいろな方法があるようですね）
茹でるよりお手軽で、ついとうもろこしばかり買ってきてしまいます。

*
さて、
昨日の武田さんのブログも紹介されていました、ハチロクゆかた祭りに行ってまいりました。
3年ぶり？の開催になり、たくさんの方でにぎわっていました。
ここ数年は浴衣を着る機会が無かったですが、やっぱり良いですね、浴衣。

あいにく曇り空、途中雨が降り出しました。

フランス製のグリルで焼き上げるロティサリーチキン。毎回買ってしまいます。
今回タコライスもいただきました。

コーヒーおいしそう・・

地元でおなじみのお店が出店しています！

スイーツもほしいなあ・・

はらぺこの私達にはどのお店もおいしそうに見え、どれにするか迷います。

ロティサリーチキン、タコライス、各種串焼き、焼きそば、ガーリックシュリンプにフライドポテトなど、よくばりに購入してしまいました。おいしかったーーー！

↑タコライスと↓ロティサリーチキン（１羽）

写真提供：食いしんぼう新保さん

雨の予報だったからか、例年より浴衣姿が少ないような気がしましたが目とお腹の保養になりました。
カラオケやよさこいやストリートダンスの披露もたくさんのギャラリーで盛り上がっているようでした。
来店も開催されますように。
みなさまも、ぜひまた来年足をお運びください！

▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃

【湯沢店】お盆期間の営業予定について

2022年8月12日（金）～17日（水）は、お盆休みとさせていただきます。
お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃

こんにちは！
最近の暑さにやられそうになる新保です。

本日の湯沢の最高気温は34度。
テレビでは34.9度となっていたので実質猛暑日です。
フジロックの熱気が残っているような暑さですので
おいでの際には熱中症など十分にご注意ください（汗）

さて、今回はそんな夏の暑さも乗り切れる
小千谷の名店、「かわかみ」さんを
改めましてご紹介致します！

～以前お邪魔した時の記事はこちら～

ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、
こちらのお店は2020年のミシュランガイド新潟で
ミシュランプレートに指定されたお店です！

前回はテイクアウトでしたが、今回は出来立てを
そのままお店で頂きます。

そして前回頼まなかった骨せんべい（￥500）も注文しました。
鰻はどうしても注文してから来るまで時間がかかりますので
摘まみながら待つのが好みです（汗）
程よい塩加減と硬めの歯ごたえで、これを食べると
「鰻屋に来たなぁ」と、しみじみします（笑）

うな重（上）　￥3,600

そしてお待ちかねの鰻！
前回もそうでしたが、やはりふっくらとした鰻と
素晴らしい調和を見せる甘辛のたれ、
それを包み込む白米はやはり格別です。

きちっと炭火で焼かれたために香り豊かで
柔らかに蒸しあがったこの鰻が食べられるのは
人生の中でも上位に入る幸せです（笑）

ミシュランお墨付きの名店です。
この暑い夏を乗り切るためにも、
ぜひ一度訪ねてみてはいかがでしょうか。

暑さにとろけてなくなりそうな樋口です。

先週あたりまでは涼しい夜もあっただけに、連日昼夜を通しての暑さにギブアップ寸前、、冬生まれな私は早くも冬が待ち遠しいです。

そんな！暑い日にはやっぱり！冷たいものですよね！！！

どこも夏季限定の涼しげな食べ物が並ぶ中、個人的に楽しみにしているのが大源太キャニオンにある「農家レストラン縁」さんで食べられる黒ゴマソフトクリームです！

とっても濃厚で口に入れるとめちゃくちゃゴマ！なのですが、しつこくなく食べだしたら止まらなくなる味です。これのために夏を生きているといっても過言ではないです。

この黒ゴマソフト、わたしが小さいころから販売されていて思い出の味なのですが、久しぶりに食べたらコーンが黒くなって強そうになってました。残念ながら食欲に負けて食べてしまったので、コーンまでは確認しづらい写真しかありませんが気になる方はぜひご自身の目で確かめてみてください。

レストランもリニューアルされていておいしそうなメニューが並んでいました。新鮮なお野菜や山菜などがたくさん食べれるみたいです！機会があったら食事にも、と次の計画を立てながら今回は我慢して帰ってきました。

何度かこちらのブログでも登場している大源太キャニオンですが私の記憶している昔とは変わり、今ではグランピングやカヤックなどいろいろできるようになって、より大自然を満喫できるようです。

夏休みシーズンでマンションへ遊びに来られる方も多いと思いますが、ぜひ夏の予定のひとつにいかがでしょうか？

たくさん遊んだあと一休みの際には、ぜひぜひご賞味ください！

角谷です！

今年もやってきました！フジロック！

弊社インスタのアカウントでも紹介しておりますが、「FUJI ROCK FESTIVAL’22」が開催しております！！
□公式HPhttps://www.fujirockfestival.com/
□弊社インスタアカウント

国内の野外フェスですと一番有名と言っても過言ではないイベントの一つですが、ここ湯沢町で開催しているんですよ～～
今年の出演アーティストはこちら！

公式HPより引用

…正直そこまでアーティストに詳しいわけではないのでほとんど出演者が分かりません笑
かろうじて知っているのが「AWICH」「マカロニえんぴつ」「鈴木雅之」…ぐらいですかね？？

そもそも入場チケットがなかなかのお値段するため、いつも私は「「前夜祭！」」のみ参加させていただいています！
知らない人も多いのですが、前夜祭は無料で誰でも入れるんですよ～～～！
ちなみに一昨年はフェスの開催自体が中止、昨年は前夜祭のみ中止、とコロナの影響で残念な思いをされた方も多かったと思います。
来年以降は何の気兼ねなくイベントが楽しめるようになれたらよいな、と心から思います。

入場ゲートはこんな感じ。

夕方になるとこんな感じ。

これだけでわくわくしてきますね！！

会場内（OASISエリア）はこんな感じ。

ライブ会場はこんな感じ。

会場では皆さん食事をするとき以外、移動中もライブ中もベンチで涼むときもマスクを着用していました。
会話も少なめでしたのでより自然の音を感じることができる環境だったと思いますよ～～
今回私も一人でベンチに座りボケーっとしていたのですが、”木々の触れ合う音” ”遠くで流れる機材の音” ”人の話し声”などなんとも心地のよい雰囲気でこれはここでしか味わえない幸福な時間だなと心から思いました。

前夜祭では一部エリアしか解放されない為物足りないと感じる方もいるようですが、飲食店はばっちりオープンしており十分満足できる施設が整っていました。何店舗あったんでしょうか？ゲート前の店も含めると30店舗ぐらいは飲食店が構えていたと思います。

そういえば苗場山も売っていましたので、会場にいる方は探してみてくださいね～～～！

□苗場酒造https://www.naebasan.com/

まだまだ話したいことはあるのですが、収拾がつかなくなりそうなのでこのぐらいで。
興味のある方はぜひ来年以降参加してみてください～～！

今日は（今日も？）雨が降ったりやんだりの湯沢町です。
なかなかすっきり晴れる日が続かないですね～
梅雨明け前のほうがよっぽど夏らしかったような・・

＋＋＋

さて、火曜日に放送されたテレビ番組、
「マツコの知らない世界」はご覧になりましたかー？👀

麻婆麺特集だったのですが、発祥の地が新潟県らしく（知らなかった）
マニアの方が新潟の麻婆麺を食べに来ていました！

そしてこのブログにも何度も登場しているツインタワー石打内にある
らー麺天心さんが出ていて、ちょうどその日のランチに食べたのでご紹介。

こちら入口
写っていないですが車10台ほど停められるスペースあります。

ゲレンデをのぼったところにあるので晴れているといい景色が見られます！

中に入ると券売機があり、購入して店員さんにお渡しします。
現在メインメニューは
「異味麺」、「麺・印度」、そして大人気「麻婆麵」の3つ。

注文してから出てくるまでに時間がかかるので、
ご自由にお取りくださいの前菜（2種類）をいただきます(‘ω’)

この日はきゅうりの漬物と芋煮あんでした！

食べながら待っていると・・
まずは私が注文した麻婆麵が到着！

見てお分かりの通り、たくさーんの麻婆がのっています。
とろみがすごいのでずっと熱くて美味しい！ほどよい辛さ🌶
そしてやはり天心といえばこのトッピング。
トマト、水菜、きゅうり、人参、ポテチなどなど・・
ここでしか見られない光景です笑

こちらは一緒に行った髙橋さんの異味麺！

塩味のスープに入って出てくるのですが、醤油味の温かいスープも
ついてくるので、つけ麺のようにして食べることができ
塩味と醤油味、両方楽しめます！

髙橋さんによると、麺はもちろんですが、トッピングのお野菜も
ひとつひとつ丁寧に味付けされていて美味しい～とのことでした！

残るは、麺・印度ですが・・
まだ見たことも食べたこともないので、次はこちらに挑戦しようと思っています。

天心さんは冬季は食べられませんので雪が降らないうちにどうぞ！

雨が降ったり、暑い日が来たりと大忙しですね～。
私は明日、川開きをしようかとウキウキしていたのですが…
天気予報を見ると雨が降りそうな感じ(。_。)

午後から天気が悪くなりそうなので、朝の天気次第ですが
朝イチ～昼頃まで川に行ってみようと思います！

・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・

さて、先日母を連れて『レストラン バレーナ』に行ってきましたよ～
1年前にもバレーナに行ったブログを書いています！
その時のブログはこちら

お酒を飲みたかったのですが、運転手なので断念。

いろんなお料理があるので迷っちゃいます。

シーザーサラダ

厚切り牛タンのグリル　レモン添え

魚沼きのことベーコンのピッツァ

この他にもデザートなどを頼んだのですが食べるのに夢中で写真を忘れました。

牛タンは美味しいですね～♪(´▽｀)

私は大阪に行った時に食べた牛タンが忘れられません…
少しご紹介させていただきます！

分厚くて全然噛み切れない！
噛めば噛むほど美味しい…たまらんです。

話がずれましたね‥すみません。

バレーナはランチもあるので、今度行ってみたいです！
ぜひ皆さんも行ってみては？