カテゴリー: 湯沢店ブログ

こんにちは！
最近はコンビニのお鍋がマイブームの新保です。
一日に必要な野菜の1/2が取れるという事で
最近頻繁に購入しているのですが、
存外美味しい上に低カロリーで助かります。

さて、先だって両親と十日町市に行く機会があったのですが、
折角なので十日町市博物館に行ってきました！

お邪魔した折には常設展のみだったのですが、
雪国の生活や文化、そして出土した縄文土器など
展示数はそこそこ多く、全て見ようとすると
結構なお時間がかかりそうです。

雪国の道具や、

昔の雪国の暮らし
（父が昔はこんな感じだった！　と反応していました）

昔の雪国では冬季に養蚕が盛んだったため、織物の様子
（昔はカイコを飼ってたなぁ、とやっぱり父が反応していました）

などなど、主に雪国育ちの父にピンとくる内容でした（汗）

ただ、これで終わらないのが十日町市博物館の凄い所です。
縄文土器コーナーには国宝指定の火焔型土器が展示されていて、
ガラスケースに入っており360度前角度から見ることが
出来るようになっています。

写真は撮れなかったのですが、近くに面白いコーナーを発見しました。

「火焔型土器立体パズル」という事で、実際に破片を発掘した気分で
火焔型土器を組み立てられるコーナーです。

両親とも白熱して組み立てていきます（笑）
小さいお子様と行かれた際にはぜひ協力して遊んでみてください。

お邪魔した時には常設展のみオープンだったために
すべて回り切れませんでしたが、現在は企画展も開催しているため
じっくり腰を据えて回りたい方にもおすすめです！

湯沢からは車で45分ほど。
雪国の文化に興味がおありの方はぜひ一度訪ねてみてはいかがでしょうか？

角谷です！

最近は雪も降らなくなり、湯沢町全体があったかくなってきました～♪
もう少ししたらアウトドアも解禁しようと思い自宅にあるギアのチェックをしています。
それに併せて！自宅のガスコンロでホットサンドをつくるのにはまってます！

具材はシンプルにハムマヨ・ツナマヨしかやっていませんが、今度の休みは
ちょっと頑張って鳥の照り焼きでも作ってみたいと思います！
皆さんもおすすめの具材があったら教えてください～

＊＊＊

さて先日、県外から来た知り合いの為に湯沢の人気店！ということで「人参亭」さんに行ってきました。

外観ストリートビュー

「湯沢の食事処で人気店は？」と言われたら間違いなくここを答えます。
ボリュームも素晴らしく、昔から重宝させていただいています。

メニューは「ヒレカツ定食」・「ロースかつ定食」がメインとなり、昔に比べて少なくなりましたが、
結局この2種類だけで十分なんですよね。
後はサイドメニューで「エビフライ」「一口カレー」があり、
薬味として「おろしポン酢」や「ネギ塩だれ」などを頼めます（別途有料）。

ちょっとわかりにくいですが奥が「ネギ塩だれ」で手前は「温泉たまごたれ」と
変わり種の薬味です。たまごとお肉の組み合わせでまず食べ物を私は知りません。

さて肝心のお肉ですが、こんな感じです！

【特大ロースかつ】

【特大ヒレカツ】

【ヒレカツ】

自分は今回特大ロースかつを頼んだのですが、写真で見ると特大ヒレカツめちゃくちゃうまそう…。（友人が食べていたので手を出さなかったのですが、出しておけばよかったと今 後悔しています。）

キャベツの量は写真で見る3倍は多く感じますが、お肉とキャベツの量がとてもちょうどよく、卓上に用意されているドレッシングも使うとあっという間にキャベツは無くなりますよ！

お米のおいしさについてやお肉の説明、揚げ油のこだわりなどについては私が説明するよりも人参亭さんのHPを見ていただいた方が分かるかと思いますので、気になった方はHPも見に行ってみてください～
おすすめのお店ですので、まだ行ったことのない方は是非行ってみてください～！

＊＊＊
【越後とんかつ人参亭】http://ninjintei.net/index.php

営業時間：11：30～20：30
定休日：不定休(冬季間無休)
住所：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢497-4

ここ最近もう雪は降らず、道路の雪の壁も落ち着いてきて
運転も怖くなくなりました。
歩いているとふきのとうもちらほら見かけ春を感じます。

今年も湯沢高原で開催される温泉雪まつりや、湯沢中里スキー場の
スノーカーニバルが中止になってしまいとても残念でしたが・・

花火はいろいろなスキー場で打ち上げがあったので
何度か見かけることができ嬉しかったです(^^)

（花火に一生ピントが合わせられない私の代わりに友人が撮ってくれました）

そして何度も何度もブログに書かせていただいている伊智路さん
今シーズンは３／２８（日）を持って営業を終了するそうです。

このお知らせを見ると冬の終わりをさらに実感。
今年はこれで最後かな～

★辛味噌チャーシュー麺
また来シーズンもよろしくお願いします。

さてさて、、
私は最近自分の時間が増えたこともあってか自然欲がとても高まっていて笑
先日山菜の天ぷら記事を載せていた高橋さんが
一緒に山菜採りに行ってくれるというので、楽しみでわくわく(´▽｀)

春を迎える心の準備は万端です！

こんにちは。

福寿草やチューリップ、水仙の芽があちらこちらの家の花壇で見かけるようになりました。

春の気配を感じて気分が上がります。

先日、母からまいたけとふきのとうをもらいました。

ふきのとうは初物です！！！

そばがあったので、てんぷらにしました。

ふきのとう、まいたけ、ちくわの大葉巻きのてんぷらです。（見た目があまりよくありませんが…）

塩をつけていただくふきのとうのてんぷらが個人的には好きですが、みそ味の衣で揚げても香ばしくいただけます。

ふきのとうのほろ苦さと香りでさらに春を感じました。

先日、息子の誕生日だったので湯沢町にあるケーキ屋さん
「パティスリースフェール 丸屋」さんで
誕生日ケーキをお願いしました！

生クリームと生チョコどっちのホールケーキをお願いするか
迷いに迷ったのですが、こちらのお店はオリジナルケーキを
作ってくれたりするので、ダメ元で「生クリームと生チョコの半分半分で
作ってくれますか？」と聞いた所、
「大丈夫です」と心良く受けてくれたので、フルーツも多めでお願いしました。

作って頂いたケーキはこちら↓

ちゃんと半分になってます！
中はどうかなぁ？と思いながら切ってみましたが、ちゃんと中も半分半分になってました。
写真は切り口が綺麗ではなかったのでさすがに載せられませんでした(笑)

2種類の味が楽しめたのであっという間に完食。
次もこんか感じでお願いしようと思います！

パティスリースフェール 丸屋さんは、「こんなケーキが欲しい」と
希望を伝えればオリジナルケーキも作ってくれますよ！
以前に当社社員がお子さんの誕生日に作って頂いたケーキを
紹介してます。こちら

カフェもあるので是非ご利用下さい。

＜パティスリースフェール 丸屋＞

皆様、こんにちは。

この冬はかなりの積雪で、家の車庫の屋根の雪下ろしを6回やりました。
あまり溜めないうちに・・・と思ってやっていたらこんな数になりました。
まだまだ家の周りは大量の雪が残っています（笑）

岩原スキー場内にあるピットーレさんで春のフェスタ2021が始まりました。
ピザ・パスタ美味しいですよね。


私も是非食べに行きたいと思います。
皆様もご機会がございましたら行かれてみてはいかがでしょうか。
詳しくはピットーレさんのホームページをご覧ください。

岩原スキー場は3月28日まで営業予定です。
残り少ないスキーシーズンをお楽しみ下さい。

こんにちは、
今シーズンは風邪をひかずに乗り切った釼持です。
うがい手洗い、マスク着用のおかげでしょうか😉

*
さて、
好評いただいているエンゼルグランディア越後中里分譲ですが、
明日の3/13（土）から第3期分譲がスタートします！

今回は抽選ではなく、お申込み順となっております。
お電話お待ちしております！
エンゼルグランディア越後中里分譲特設ページ
エンゼル不動産湯沢店　025-785-5575
（営業時間9：00～18：00）

さてさて、
そんなエンゼルグランディア越後中里では4月18日まで夕食バイキングでいちごフェアを開催中。

ピンクですねー
とってもおいしそうです😋

湯沢にも少しづつ活気が戻ってきているようです。

ですが冬ももうすぐ終わりが見えてきています。さみしいですね。

さて、いつか行きたいと思っていたGOTOKU～礼～さんにお昼ご飯を食べに行きました。

着いたときは２グループほど食べていましたがプラージュで用事を済ませてから来たら

もう食べ終わったところで入れ違いでした。

ラーメン屋さんということで期待が膨らみます。

値段も手ごろでうれしいですね。

私は、初めてラーメン屋に入るときはメニューや食券の一番上のメニューを頼むようにしているので

あら炊き中華そば　塩　大盛　チャーシューで注文しました。

なんと！

どんぶりの上部にうっすら見えるのは鯛？の刺身でした。

それよりも特筆すべきはチャーシューです。

厚い！プリプリ！

歯ごたえは残りつつ脂のところで丁度良く裂けていきます。

次はチャーシュー×２　とライスを頼むつもりです！

ラーメンの味もとってもおいしいですよ。

夜もやっているそうです。

ランチ：11:00~14:30

ディナー：17:00~22:00

定休日：水曜日＋木曜日の昼

なぞの干物は魔除けか何かでしょうか。それではまた。