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田熊です！！

今年は本当に南風がよく吹きますね～。南風が吹くと御宿勝浦エリアはサーフィンができないので、太らない様にするのが大変です。（できない事もないのですが、楽しくないです）

明日の午後から北風に変わりそうなので、火曜日の朝一サーフィンが楽しみです！！

さて、先週の定休日にいつもお世話になっております富士丸さんに乗船して釣りに行ってきました！！
今回も狙いは真鯛ですが、もはや釣れてくれれば何でもいいです・・・。

 

 

 

 

 

 

 

いつ見ても船の上から見る朝日は気持ちが良いですね！

ずっと時化が続いていてこの日は富士丸さんも久しぶりの出船とのことでした。
船が釣り場についたので魚探を見てみると！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ものすごい反応！！

これは釣れそうだ！！という事で、焦りながら仕掛けを海に入れると、アタリはあるけど乗らない・・・。
ようやく掛かったと思ったら、リリースサイズの真鯛・・・。

しばらく、小鯛に遊んでもらっていたら、いきなり大きなアタリが！！すかさず合わせると、竿が絞り込まれ、ドラグが鳴ります！！久しぶりにまあまあの大きさの魚とのやり取りは楽しいです！

そして、無事に上がってきたお魚さんがこちらです↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マハタです！！美味しい魚が釣れました！！

前回は寝かせて刺身で食べましたが、今回は料理人の先輩にマハタが釣れたことを伝えると・・・

先輩「マハタは刺身なんかで食べちゃダメだよ！！」

私「え・・・！！」

先輩「酒蒸しにしたら最高だよ！！蒸し器にお湯を沸かして、マハタを置いたら日本酒をパーッとかけて塩も適当にかけて12分蒸したらできるよ！！ポン酢にもみじおろしを利かせれば美味いよ～」

私「そうなんですかっ！！」

という事でやってみました酒蒸し！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これ、本当に最高でした！身がふっくらしてとっても美味しかったです！！
マハタが釣れたらお試しくださいね～！！

ちしきです。

せっかくのゴールデンウィーク！気になっていたお店に行ってきました(^^)/
大網白里市ある、“ はちみつ専門の古民家カフェ　八八ラボ（ハチハチラボ） ” さんです♪

カフェの入り口に可愛らしい看板があります。

 

 

 

 

 

 

 

お店の周りにはお花がたくさん咲いています！

 

 

 

 

 

 

 

お店の入り口はこちらです！

 

 

 

 

 

 

 

扉を開けると、素敵な空間が！！

 

 

 

 

 

 

 

店員さんからメニューを受け取り、席を選びます。
ソファーの席とテーブル席があり、ソファーの席には既にお客様がいらしたのでお庭が見えるテーブル席にしました。

 

 

 

 

 

 

 

メニューはコチラです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『はちみつを楽しみたい』と思い。セットメニューから「3種の蜂蜜フレンチトースト」飲み物は「レモネード」しました。
メニューが決まったらレジで店員さんに注文し、お会計を先に済ませます。
待っている間、店内をゆっくり見させて頂きました。

お水はセルフになります！

 

 

 

 

 

 

 

シフォンケーキやスコーン、カヌレ等のスイーツ

 

 

 

 

 

 

 

種類豊富な蜂蜜
（大網白里さんの、ふじ・さくら。山梨県産の、あかしあ・もも。勝浦市さんのからすざんしょう）

 

 

 

 

 

 

 

ギフト用の蜂蜜も可愛らしくラッピングされています。

 

 

 

 

 

 

 

全てが可愛らしくて、たくさん写真を撮らせて頂きました！
席に戻りお庭を眺めて待っていると、私のフレンチトーストが届きました。

 

 

 

 

 

 

 

蜂蜜は、上が「さくら」、右は「からすざんしょう」、左は「あかしあ」です。
3種類それぞれの特徴（味の濃さ・香・風味）が分かりやすく書かれていました。

 

 

 

 

 

 

 

蜂蜜はたっぷりつけても余るくらいです。
私はスッキリ味の「あかしあ」が一番のお気に入りになりました！

甘い蜂蜜と、爽やかなレモネードの相性は抜群でした(*^-^*)
お店の雰囲気もゆっくり過ごすのには最高でした。おススメのお店です。

八八ラボ（ハチハチラボ）
千葉県大網白里市細草1810-7

こんにちは、西川です！

5月ということで運動会シーズン～娘ちゃんは明日が運動会なのですが、お天気が怪しい・・・雨は降らないで！と願うばかりです・・・
妹ちゃんの通っている中学校は来週が運動会なので、妹ちゃん娘ちゃん2人とも楽しい運動会にして欲しいと思います！

さて、我が家では毎年ゴールデンウイークに海遊びを開始するので、今年も連休中に海に遊びに行って来ました♪

 

 

 

 

 

 

 

この日は残念ながら風が強く、部原海岸では波が高くて娘ちゃんには危なかったので興津海岸へ行ってきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

娘ちゃんも久しぶりの海に大喜びです♪

そして「カメノテ」も発見！

 

 

 

 

 

 

 

いつ見ても見た目は苦手です・・・
岩場やテトラポットのところにくっついていて、見た目は絶対食べれらないでしょう！と思わせるような「カメノテ」、ずっと「貝」だと思っていましたが、貝ではなくエビやカニと同じ甲殻類の仲間だそうです！
こんな見た目ですが、味噌汁にすると良い出汁が出て、美味しく食べることができます。

海で遊んだ後は、娘ちゃんのリクエストで公園に遊びに行き、家に帰ってからは縄跳びで遊ぶというとってもアクティブな1日となりました♪