本日4月1日、入社しました武田覚（たけださとる）と申します。
別業種の観光土産卸から転職しました。
仕事内容はお土産菓子をホテルや道の駅、駅・高速SAなどに納品していました。
今後ブログに配達中に美味しいと思ったお店など載せていこうかと思っています。
私の自己紹介します。
いま36歳で今年37歳になります。
趣味は料理、コーヒー、車やバイクの運転です。
料理は特にカレー作りにハマっていて怪しいスパイス粉を群馬まで買いに出かけます。
清原じゃないです。
市販のカレールーは使わずにスパイスだけで風味を出します。
水はできるだけ使わず野菜の水分をできるだけ使うのが美味しくなるコツだと思います。
コーヒーは幼馴染の友人が突然、コーヒーを目の前でゴリゴリ挽き始めて飲んだのがきっかけで
自分でも挽いて飲むようになりました。塩沢にコーヒー豆屋さんがあるので月イチくらいで購入しています。
車やバイクは高校生の頃モトクロスをしていたのが影響して好きが続いています。
安全運転第一ですハイ。
これから仕事を覚えて早く皆さんのお役に立てるように努力していきます。
今後とも宜しくお願いします。
こんばんは、
ちょこちょこ行ってるスノーボードでようやく筋肉痛にならなくなってきた釼持です。
慣れてきたのに春がやってきそうです。
*
さて、
先日お休みの日が晴れたので神立高原スキー場に行ってきました！
神立のトップで標高1000メートル、コーススバルから
越後の山並みが一望！正面に飯士山と岩原スキー場が見えます。
小学生の頃はホームゲレンデだった神立高原スキー場。毎週スキー授業で通っていました。
コース名が星の名前なのも好きです。
今シーズンはナイター営業はすでに終了してしまいましたが、4/21（日）までスプリング営業の予定だそうです！
パーカやTシャツで滑る春スキー・ボードも楽しいですよね(#^^#)
雪の照り返しで日焼けしやすいのでご注意ください。
神立高原では4月第一週までは平日の各種お得なサービスを利用できるようです。
女性のかた、水木金曜日のレディースDayがとってもお得です。
リフト券に温泉入浴券（3/31で終了）、クレープがついてなんと2,000円！！
驚愕の値段です。
その他学割・県民割などありユニークです。
残り少ない雪のシーズン。
まだ終わりません！！まだまだ湯沢は楽しめますよー！
【神立高原スキー場の営業時間やお得な情報はこちら】
★神立高原スキー場HP
【湯沢町のゲレンデ情報はこちら】
★湯沢スキー場情報
こんにちは！
本日ご案内の際に雨に降られた新保です。
春も近づいてきていますが、苗場では昨日雪が降っていたとの事ですので、まだまだ春スキーも楽しめそうです。
春といえば、様々な旬の食べ物が出てくる季節でもあります。
山菜、筍、鰆、変わったところでは桜の花びらなんかもそうでしょうか。
今回はその中でも、みんな大好き「イチゴ」についてのお話です。
以前より何度も足を運んでいる「たきびの村 だんろの家」にて、現在ストロベリーフェアが開催中となっています！
※詳細は以下のページをご覧ください
最近慌ただしくてなかなか行けなかったので、満を持しての実食レポートになります（笑）
今回私が頼んだフェア商品は２つ。
越後姫のシャルロット（￥380）
重すぎず、それでもしっかりと主張してくるイチゴの風味が素晴らしい一品です。
デコレートされたイチゴは甘すぎず、ケーキの甘みをサッと流してくれる名脇役。
欠点を挙げるとすれば、成人男性が食べるには可愛らしすぎる事でしょうか（汗）
イチゴのミルクティー（￥500）
一目見て、ボリューム感に驚きましたが、顔なじみの店員さんから「ホイップおまけしておきました」との事。
甘党の私には嬉しいサービスです。（普段はここまでホイップを盛らないそうなので、甘すぎるのが苦手な方も安心です）
甘い甘いホイップとイチゴソースですが、甘ったるくなり過ぎないのはベースである紅茶の渋みのおかげでしょうか。
何より嬉しいのが、+80円でタピオカをトッピングしてくれること！
当然お願いしましたが、これ一杯でデザートとしても楽しめます。
本当は、メインディッシュもフェア商品にしようかと考えたのですが……
無性にお肉が食べたくなりまして、手作りハンバーグ トリプル（￥1,980）を頼みました。
お肉食べたいのにハンバーグ？ と思われる方もいらっしゃるでしょうが、だんろの家のハンバーグはお肉感がすごいです。
下味のしっかり効いたパテから噛むとにじみ出る肉汁は、もはや「柔らかいステーキ」と言っても過言ではないほど。
最初はソースをかけずに、次に少しずつソースをかけて食べると味変しながら楽しめます。
※ちなみに、私新保のおすすめソースは、お肉の旨味に負けず自己主張する「ガーリック」です。
お邪魔する度に笑顔で退店できるお店、だんろの家。
ストロベリーフェアは４月２２日まで開催していますので、イチゴ好きの方は要チェックです！
テレビなどで桜の開花情報が報じられてますよね。
テレビで桜を見ると羨ましいなぁ・・・と思います。
なぜならまだ湯沢には雪があり、昨日も雪が降りかなり寒かったので
湯沢の本当の春はまだまだだなぁと感じます。
暖かくはなってますけどね。
湯沢の桜の名所と言えば、『湯沢中央公園』ですが、
その公園の「桜開花情報」が出ておりました。
今日現在では、まだつぼみ。
見頃は4月中旬～5月上旬のようですね。
名称の湯沢中央公園では、4月29日（月・祝）に『花まつり・ゆざわ』が
開催されます。今年で27回目。
湯沢カルチャーセンターの駐車場に飲食ブースや花苗販売コーナー、
各種イベントが開催され、目の前の湯沢中央公園では飲食ブースで
購入した物を持ってお花見をしたりお弁当を持参して楽しんでいる方と
色々です。
※湯沢町観光協会ホームページより
みなさんも是非湯沢の桜を楽しんでください。
あとは、桜が花まつりの時まで咲いている事、晴れる事を祈るばかりです。
【第27回 花まつり・ゆざわ】
日 時：2019年4月29日（月・祝） 10：00～15：00
場 所：湯沢中央公園（湯沢カルチャーセンター前）
問合せ：花まつり・ゆざわ実行委員会（湯沢カルチャーセンター内）
ＴＥＬ：025-784-1511
まんぷくヌードルが楽しみで仕方のない廣田です。
食卓で、会社で、山でと、この発明がなければどれだけつまらない世の中だったか・・・。
ありがとうまんぺいさん。
さて、遅いシーズンインだった今シーズン。
２回ほど山スキーを楽しんできました。
やっぱり仲間と滑るといろいろと刺激を受けますね。
刺激を受けすぎて道具を一新しました（笑）
では先日のかぐらスキー場からの山スキーをご紹介。
相変わらず人気のかぐらスキー場。
朝８時半くらいでこの入り込みです。
ロープウェーとゴンドラを乗り継ぎかぐらエリアメインゲレンデへ到着。
下の混雑とは裏腹に空いています。
こちらが新調したスキーとビンディング。
カーボンとバンブーコアでとても軽くしなやかです。
ビンディングもテックビンになったのでとても軽いです！
写っていませんが、ブーツもテックビン対応の激軽ブーツです！！
下は空いていましたが、５ロマはやはり行列・・・。
そして入山ゲートも行列・・・。
こちらで登山届を提出し、戻り時間を伝えていざ山へ！
登り始めは辛いのですが、振り返るとこんな景色！
相変わらず素晴らしい眺めです。
40分ほど登って、いつもの集合写真。
最近流行りの当確ポーズ（笑）
オレンジが自分です。
下を見ると他の山スキーヤーとその先に飯士山（写真真ん中）が見えました。
こちらが今回の滑走ポイント。
知ってる人はひと目でわかる目印。
こんな感じで予想以上のパウダーでした♪
友人たちのレベルは高いです。
自分はついていくのが精一杯・・・。
まあ一番の目的は、花より団子ならぬ、パウダーよりビールです（笑）
今日は思いがけない降雪で、冬に逆戻りしたようでした。
湯沢のシーズンはもう少し続きますので、滑り残しのないように滑りたいと思います！
本日の越後湯沢はだいぶ気温が下がり、チラチラと雪が舞いました。
春がやってきたと思ったら、また冬に逆戻りです。
それでも雪はだいぶ消えて、スキーシーズンも残りわずかとなりました。
各スキー場では営業終了日の告知が始まっています。
越後湯沢周辺のスキー場の営業予定をお知らせしますので、参考にして下さい。
【各スキー場の営業予定】
3/31（日）まで
・湯沢パークスキー場 025-787-4111
・湯沢高原スキー場 025-784-3326
・苗場スキー場 025-789-2211
4/1（月）
・NASPAスキーガーデン 025-780-6888
4/2（火）まで
・一本杉スキー場 025-784-4440
4/3（水）まで
・湯沢中里スキー場 025-787-3301
4/7（日）まで
・岩原スキー場 025-787-3211
・上越国際スキー場 025-782-1028
・石打丸山スキー場 025-783-2222
4/21（日）まで
・神立高原スキー場 025-788-0111
5/6（月）まで
・GALA湯沢スキー場 025-785-6543
・かぐらスキー場（田代エリア） 025-789-3111
5/27（土）まで
・かぐらスキー場（みつまたエリア） 025-788-9221
降雪状況により予定が変更される場合がありますので、
最新情報は各スキー場に直接ご確認下さい。
鈴木です。
今日は新規の自社物件を紹介させていただきます！
デデン！！
マンションは『 ホワイトプラザ湯沢Ｖプラージュ 』です。
湯沢町を流れる魚野川（うおのがわ）のほとりに建った
総戸数616戸の大型リゾートマンションです。
湯沢では珍しいバルコニー付きのマンションで、
館内施設は湯沢トップクラスを誇ります！
★温泉大浴場付き！
★露天風呂付き！
★屋内温水プール付き！
★スポーツルーム付き！
★レストラン付き！
★各戸専用のスキーロッカー付き！
★コインランドリー付き！
★ゲストルーム付き！
★駐車場無料！（屋外）
★湯沢駅無料送迎バス付き！
そのお薦めマンションから
仲介手数料不要の自社物件が
新たに販売開始となりました！
価格は税込300万円です！
現在は内装工事中ですので、室内の写真を
お見せできないのが残念ですが、
クロス貼替え、カーペット貼替え、畳表替えは勿論のこと、
キッチンや浴室の水栓器具の交換、
IHクッキングヒーターの交換（2口コンロ）、
シャワートイレの交換をいたします。
築26年のマンションですが、室内は丸っと新しくなってから
お引渡しいたしますので、ご購入後なにも手をかけずに
ご利用いただけます！
プラージュの立地をご存知のお客様から
「高速側のお部屋？」「川側のお部屋？」と尋ねられる
ことが多いですが、今回は「高速側のお部屋」です。
プラージュは、美しい魚野川を見渡せる川側のお部屋が人気ですが、
今回の自社物件は逆側、岩原から中里の山並みが9階のお部屋から
一望できます。こちらがその眺望です（2月撮影）
現在はまだリフォーム工事中ですが、ご内覧は可能です！
明日からの土日も時間帯によっては、ご案内できますので
ご興味があるお客様はお問い合わせください。
ひまわり湯沢店 TEL.025-785-5575
営業時間10:00～18:00
プラージュは来月4月から大規模修繕工事を開始します。
下地補修工事、洗浄工事、外壁等塗装、防水工事等々です。
工事期間中は各お部屋の窓にビニール養生を施しますので
ご不便をお掛けしますが、ご了承ください。
大規模修繕工事は11月末に終了予定となります。
また、この大規模修繕工事に伴う、各住戸への負担金はございません。
こんにちは！
先日、「にいがた酒の陣」のお手伝いに行ってきた新保です。
今までも何度か参加してきましたが、やはり出店側となると全く見え方が違います。
今回特に人気だったのは「添仕込」で作られた日本酒「Kamosumori」の純米吟醸。
通常の日本酒より発酵を早期で止めるため、お米の持つ甘みと発酵初期に出る酸味が強く出るお酒で、「ワインみたい！」とおっしゃる方が多かったです。
この日はたまたま友人が来たのでお勧めした所、フードコートでつまみを買って会場内で開栓し、２人がかりで４合瓶を７割ほど開けたとの事でした……
酒の陣１日目についてはこちらのページをどうぞ。
さて、そんな新潟からは離れまして、以前にご紹介した岐阜旅行の２日目についてお伝えしたいと思います。
朝９時頃に岐阜市を出て、そのまま東端にある恵那市へと向かいます。
本日のお目当てはここにあるという「日本大正村」です！
大正ロマンを肌で味わいたいと思って旅立ったのですが……遠い！
岐阜に行ったのは初めてなのですが、その面積は10,621平米と全国７位。
われらが新潟県が12,584平米で第５位なので、新潟と同じくらい広いんですね……
なんだかんだで、昼前に到着しました。
車を停めると、そこはかとなく大正気分。
駐車場にあったトイレも大正っぽいです。
この路地の感じも、テレビでしか見た事の無い古風な感じ。
自分が大正時代にタイムスリップしたような錯覚を覚えます。
こちらは明治39年築という大正村役場。
昭和の頃までは実際に庁舎として使われていたとの事です。
入っていいものか悩んでいると、中からキチキチキチ……という異音が。
気になって覗いてみると！
掛け時計！ しかもゼンマイ式！
スタッフさんがうっかりゼンマイを巻くのを忘れてしまったとの事で、珍しい場面に遭遇しました。
しばらくすると、ボーン、ボーンと懐かしい音が。
祖父母の家で聞いて以来、久しぶりに聞きました。
その他にも今ではまず見ない電話があったり。
町長室（現在は竹下景子さんが３代目町長として各種PR等をこのお部屋でされるそうです）を見てきました。
こちらは大正ロマン館。
時期が時期なので枯れてしまっていましたが、時期になると美しいバラ園となるそうです。
館内撮影禁止との事でしたが、NHKの連続テレビ小説「ぺっぴんさん」の撮影にこちらで所有しているアコーディオンとハーモニカが使用されたとの事。
その他にも多数のアコーディオンが展示されていたり、大正時代のすごろく等が展示されていたりと、とても興味深かったです。
そしてこちらが、旧三宅家邸宅。
何とこちら、築年数は300年超！
構えや風合いも立派ですが、少し面白いのは屋根の部分。
この辺りは雪が少ないため、豪雪地帯である飛騨市に比べ萱の量が少ないんだそうです。
梁も一本物で、非常に贅沢な造りとなっています。
中では男性の方が一人、囲炉裏に座って火を焚いていましたが、これは煙を出して萱をいぶしているんだそうです。
こうする事で虫がついたりすることが防がれ、長持ちするのだそうです。
この方からはいろいろなお話を聞くことが出来ましたが、最後に見せて頂いたのがこちらの木製の挽き臼。
これも100年単位で置かれている物との事でしたが、軽く力を入れるとクルリと回ります。
そんな昔の物が今も動くという事に、胸の奥が熱くなりました。
あちらこちらを歩き回った後は、総合案内所とお土産屋さんを兼ねる「大正村浪漫亭」内のお食事処「かわかみ」さんでお昼ごはん。
この辺りでは三浦豚という豚が有名だそうですので、そちらを注文しました。
恵那三浦豚の生姜焼き定食（￥1,100）
三浦豚は普通の豚肉よりも柔らかく、甘みがあります。
甘辛い生姜焼きの中でも主張してくる脂の美味しさが、散策で冷えた身体を温めてくれるようです。
ただ……
ロースカツ定食も気になる。
気になるので、
カツも単品で頼みました汗
お勧めのタレを聞いたところ、味噌だれとの事でしたのでチャレンジ！
こちらの方ではあまり見かけませんが、サクッと上がった衣に甘い味噌だれが絡み、その奥の芯の部分からにじみ出るかのような豚の旨味。
大満足です！
帰りに時間がかかるのは分かっていたのでお昼ご飯を食べたらすぐに撤収しましたが、今までに無い新しい体験が多数できました。
恵那市は明智光秀ゆかりの地との事で、そのあたりがまだまだ味わい尽くせていません汗
ぜひまた一度訪れてみたいです！
