湯沢店ブログ – ページ 86 – エンゼル不動産ブログ

魚沼市小出　寿寿さんのランチ

2021年9月18日 imai コメントをする

皆様、こんにちは。

南魚沼市は稲刈りが始まりました。
もうすぐピカピカの新米が食べられます。楽しみです。
黄金色の稲穂、刈り時はまだかな。

山の紅葉はまだのようです。

さて、先日魚沼市小出にあるレストラン寿寿さんでランチを食べて来ました。

グラタン＆サラダセット

プリップリのエビが沢山入っていてホワイトソースも美味しかったです。

日替わりパスタのボンゴレビアンコ

青い菜っ葉は小松菜かな？トマトも入って、さっぱりと美味しかったです。
今度はローストビーフ丼を食べたいと思います。

住宅街にある静かなお店です。
機会がありましたら是非行かれてみてはいかがでしょうか。

オリエンタルレスト寿寿
住所：新潟県魚沼市中原414-3
TEL：025-793-2385
ランチタイム：11：30～14：00
ディナータイム：17：00～22：00（ラストオーダー21：00）
日曜定休（日・月が連休の場合、日曜は営業　月曜が休み）

VITA（ヴィータ）57号です！！

2021年9月17日 takahashi コメントをする

台風の影響で風が強く、すすきや稲穂が揺れています。
稲が倒れると稲刈りが大変になるので、あまり風が強くならないようにと願っています。

～～～～～

本日、VITA（ヴィータ）57号が納品されました！
今回の秋号は黄金色の棚田の表紙です。

秋の澄んだ空気と静けさが写真から感じられます。
表紙をめっくた見開きの1ページがすごくきれいで、個人的におすすめです。ぜひVITAをご覧ください！

大きなトラックで運ばれてくるVITA。

コンベアでバケツリレーのように送りながら（転がしながら）店内に運びます。

事務所内にいるスタッフは送られてきたVITAの束を積んでいきます。

エンゼル不動産湯沢店・越後湯沢駅構内・スーパー・コンビニ・掲載店舗等に順次設置いたします。
お食事処・温泉・お得なクーポン・もちろんリゾートマンションの情報も掲載しております。
ぜひお手に取ってご覧ください！

〇VITA湯沢プレゼントページは→こちら
〇PDFでご覧になりたい方は→こちら

みょうが取り

2021年9月16日 ikuma コメントをする

昨日定休日だったのですが、家のみょうが取り・後処理にはげみました。

8月お盆休みの時に取り始め、その後も何度か取っていたのですが、
最近怠っており、いい加減取らないと花がさいて大きくなりすぎるてしまうと
思い頑張ったのでですが、案の定置きすぎてしまった為、花が咲き開いてしまい、
物によっては柔らかくなってました。
大きかったので取りやすかったんですけどね。

8月のお盆の時は小さかったので見つけるもの一苦労。
家の脇に生えている草むらをかき分け1つ1つ見つけて取るの繰り返し。
みょうがの葉みょうがの実
これ位を2.3回8月は収穫できました。

今回はこれ位
最後の収穫
ちょっと分かりづらいですが、結構な量だったんですよ！
もうイヤになり取るのをやめました。
きっとまだまだ生えてるはず。

取ったのは良いが、土やら草やらがついているので水で洗い、
保管する為に水をきっている所が上記の写真です。

この量をどうするか・・・
人にあげるにも開き過ぎててどうかと思い・・・。

一部は酢漬けにしました。
1つを4等分位に切り、良く洗い瓶の中へ・・・
酢漬けの本当のレシピは知らないので我が家のレシピで作ります。
酢・砂糖・塩・七味唐辛子
量は適当。測った事はありません。
ここで酢が多いとやられてしまうので、私は結構砂糖多めです(笑)
全ての材料を鍋に入れて、火にかけ沸騰したら瓶に入れたみょうがに
ドバーーーとかけて後は置くだけ。
酢漬け用1 酢漬け用2

今日の朝にはこんなに量も沈み、色も赤くなりました。
酢漬け3 酢漬け4
生姜もそうですが、酢で合わせると色が赤くなってキレイですよね。

残りがまだまだあるので、一部はまた酢漬けを作る為にそのまま保存。
他の一部は冷凍する為に千切り、輪切りにしました。
ひたすら切りイヤになりました(笑)

当分みょうが生活が送れそうです。
来年はちゃんと時期を見計らって全部取りきりたいと思います。

津南町　見玉不動尊

2021年9月13日 kenmotsu コメントをする

こんにちは、
日に日に涼しくなり、新米を期待している釼持です。
本気丼2021ももうすぐ開催です！

*
さて、
最近スマホを見ていることが多く年齢のせいもあってか、遠くのものを見るのにピントを合わせることが遅くなったと感じるようになりました。とっさに遠くの文字など読みづらくて😂
だからというわけではないのですが、目にご利益があると言われている神社をご紹介いたします。

津南町の見玉（みだま）不動尊です。

山門

仁王様のおわす山門をくぐると石畳の階段、直ぐ側の延命水で喉を潤すことができます。（武田さん！水ですよ！）

石段のそばには七段の滝。滝からの冷気を感じながら登っていくと・・・

本堂

緑にかこまれる境内

見玉不動尊は眼病にご利益があるとされ、滝の小石を拾って目をなでると眼病が快癒するとの言い伝えがあり、全国各地から目の健康を願う人たちが参詣に訪れるそうです。
山門をくぐるととても清々しい空気で、滝のそばはひやりと涼しく、とても良いところでした。

ホームページにとてもきれいな写真が掲載されていますので、ぜひそちらもご覧になってください。
水と歴史の里　見玉

中手の名水

2021年9月12日武田覚コメントをする

台風が迫って来ると夏が戻ってきますね。

やっぱり早く秋が来てほしいと願うばかりです。

遠出をして十日町まで水汲みドライブに行ってきました。

帰りに野菜、果物も買えて最高です。

さて、集落の真ん中にある汲み場です。

近くに「中手の黒滝」もあるようで紅葉も楽しめそうです。

そして、せっせと水を汲む。

ちょっと少ない。😢

水が溜まるまで水の中にある投げ銭を数えたり、それを盗んで帰ろうかと思ったり様々などうでもいいことを考えてしまいます。

話は変わりますが来週、こんなレースが湯沢GALAスキー場で行われるようです。

SPARTAN　フジロック並みの参加費の高さ！

賞金も出るようです。サスケみたいですね。

それではまた。

～お肉を食べたくて～　ごちそうお肉ビストロくう海

2021年9月10日五十嵐仁美コメントをする

五十嵐です！

案内の合間に周りを見渡すと・・・辺り一面黄金色♪

もうすぐ稲刈りの季節です！！

新米ですね～。

中々写真を撮れておらず、お休みも雨だったので( ；∀；)

写真を載せると言いながら二回目のブログ当番が回ってきたので

気づいたら稲刈りが終わってそうで怖いですが（笑）

今週のお休みに新保さんお勧めの【ごちそうお肉ビストロくう海】さんにお邪魔してきました。

六日町に住んで早5年？ほどですが、恥ずかしながら来店は初めてです。

昨年、マジ丼を実施していた際に何度かチャレンジしようと試みたのですが、

「40分待ちでーす」や「店頭に30人ほど並んでおります」の言葉に心を折られ断念したっきりなので・・・

ちょうどお昼時でしたがあまり混んでおらず、すんなり座れましたよ～

ランチメニューっぽいおススメメニューを見つけたのでこちらをチョイスしました（＾ー＾）

ステーキ丼1,980円♪

ご飯の量も選べるようなのでたくさん食べたい方も大満足な一品かと！

最近、胃袋が小さくなったのか？五十嵐には少し多かったため残してしまいました( ；∀；)

ステーキも美味しそうですよね～（ソースをかけた後です・・・）

新保さんはこっちかな！！

まだまだ食べたいメニューが沢山あったので、今度はリピーターの新保さんを誘っていこうかなと思います！

どこのお店でも新米がもうすぐ出るかと思いますので魚沼の美味しい新米を堪能してくださいね（＾ー＾）

ゆざわマルシェin岩原トランジットセンター

2021年9月9日 kasahara コメントをする

最近は肌寒ことが多く、8月の暑さをすっかり忘れてしました。
秋は芸術の秋。私の趣味はピアノを弾くことですが、ピアノを弾き始めて
約30年になることに最近気づき、その長さにびっくりしてしまいました。
好きな曲を見つけてはワクワクしながら楽譜を探す毎日です。
これからも40年、50年と長く続けていきたいと思います♪

明日9月10日（金）16：30～18：30までマルシェが開催されます！
岩原トランジットセンターとは、現在試験運行中の湯沢版MaaS（※）の乗り換え地点です。
岩原スキー場に登っていく坂の手前、ファミリーマートの向かいにあります。

2時間だけのマルシェですが、今後は湯沢の各地で定期的に開催される予定だそうです。
臨時駐車場もあるので車で行ってもOKですね。
明日は雨が降らなそうなのでお散歩がてらふらっと立ち寄るのもいいかも。

わたしもちょっと行ってみようかな？

（※）
MaaS（マース）＝Mobility as a Service”モビリティアズアサービス”
バスやタクシーなど複数のモビリティ（移動手段）を一つのサービスに統合して利便性の良い交通サービスを提供する仕組みのことです。
町民や町へ訪れる方たちの移動利便性向上を図るため、町と県及び湯沢町観光まちづくり機構が連携し、期間限定で新たにバスとタクシーを組み合わせた実証運行（試験的な運行）を実施します。
期間：2021年7月16日～9月12日迄