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大野です(^o^)

先日修善寺に行ってきました。

修善寺と言えば「自転車」です。

ご存知のかたも多いですが、東京オリンピックの自転車競技の会場は

「伊豆ベロドローム」にて行われます。

なので、街中を本格的な自転車の方が走っている方が非常に多いのですが、

修善寺にあるセブンイレブンには↑の様な自転車専用駐輪場があります！

スタンドが無い場合が多いので自転車に優しい街です。

当社でも取扱中のセザール修善寺からすぐそばの「禅風亭なゝ番」にお邪魔しました。

一番人気は「禅寺（ぜんでら）そば」だそうです。

ここは迷わず！天ぷらそばにしました。

とろろが痒くなるので。

ナスの天ぷらエビが美味しかったです。

汁が甘めですが、美味しく頂きました。

また、この大きなわさびがお持ち帰り出来る嬉しいサービス付き

 

だいぶ成長してしまっていますが、

自宅に持ち帰り、葉わさび・茎わさびの醤油漬けを作りました。

今夜のアテが楽しみです♪

こんにちは！
先日土地の調査におもむき日焼けした新保です。
普段かかない汗をかき、青草を踏みしめながらの作業でした。
これで体内デトックスが出来ているといいのですが……汗

さて、そんなこんなで最近熱くなってきた湯沢ですが、「だんろの家」では現在新緑フェアを開催中！
アスパラやタケノコなど、春を感じさせるメニューが多々ございます。
そんな「だんろの家」に、またしてもお邪魔して参りました。

※だんろの家　新緑フェアのご紹介はコチラ※

魚沼野菜と自家製コンビーフのビスマルクピザ（￥1,380）

コンビーフ+半熟卵のコンビだけで美味しいピザ。
ですがその神髄は、たっぷりと投入されたタケノコにあります。
加熱され、ふわりと香るタケノコに、牛脂がしっかり絡みつく美味しさ。
ぜひリピートしたい美味しさです！

魚沼アスパラと自家製ベーコンのオーブン焼き（￥880）

ベーコン、アスパラ、半熟卵というシンプルな組み合わせですが、シンプルな分素材の良さが光ります。
ベーコンの脂をまとったアスパラを口に頬張ると、旬のアスパラの自然な甘みとベーコンから出た脂の甘み。
さらに半熟卵を絡ませて……たまりません！

越の鶏のグリル　津南雪下人参ソース（￥1,280）

香ばしく焼き上げられた鶏肉の優しい甘みを、雪下人参ソースがさらに膨らませてくれる一品。
スナップエンドウとこごめが彩りを加える上、エンドウが歯ごたえを、こごめがほの渋さを足して、一段と奥深くなってきます。
シンプルな焼き物ですが、春らしさもたっぷり感じられます。

新緑フェアの品々はいずれも旬の物を使って舌で春を楽しめる品が多かったです。
ぜひフェア中にまた行きたいと思います！

また、「だんろの家」では併せていちごフェアPart2も開催中！
甘酸っぱいイチゴがメインのデザートをお見逃しなく！
（写真：越後姫ミルフィーユ　￥450）

宇賀です。

最近、チャーハンに納豆！で食べるのが好きです。

チャーハンの風味と納豆のネバネバが合います。

 

さて、先日、真鶴半島にある「さんかく屋根」さんへ

ランチに行ってきました。

爽やかな風の吹く、真鶴半島はドライブが気持ちがいいのです。

コンクリート打ちっぱなしの建物と三角屋根が目印です。

オススメされている事もあり、「真鶴」と付いていることもあり

パスタラーメンにしました！

ラーメンだけどパスタなので、サラダ付き！

気持ち、被ってしまいましたが、カルパッチョは外せません↑

色とりどりの素敵なカルパッチョ！

 

なぜが、一緒に行った姉上はとんかつ↓

日替わりパスタが終わってしまっていて、残念。

 

じゃ～ん。真鶴海鮮パスタラーメンです↓

お汁が、完全にイタリアンでスープパスタです。

が、お箸だし感覚的にラーメンなので、すすって食べますが

口に入るとパスタなので、すすっていいのか？ちょっと混乱します。

でも海鮮のお出汁がカニ・エビが香る、美味しいスープです。

開放的なお店の作りで、この日はガーデン側と一体になっていました。

ペット同伴もＯＫですよ。