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田熊です！

禁煙を始めて２カ月なんと体重が５キロ増えてました・・・。

食べる量も増えてませんし、朝一サーフィンは相変わらず続けているのに・・・・。

自分の体重がどこまで増えるのか、不安になりつつ今日は匝瑳市まで行ってきたので帰りに九十九里町にある「海の駅九十九里」に寄ってランチを食べてきました～！！

 

 

 

 

 

 

 

オープン当初はすごい渋滞で、とても寄る気にはなれませんでしたが平日ということもあり、今では大分落ち着いた様子でした。

一階には資料館や直売コーナーなどもあり、お土産を買うのに良さそうです！

イワシが大量に泳いでいる水槽もありますよ～！

 

 

 

 

 

 

 

２階がフードコートになっており、３店舗お店が入ってます。

 

 

 

 

 

 

 

とりあえず、ここに来たと証になるようなものを食べようとメニューを見ていると、「わたしの店」さんの「日替わり海鮮桶盛り定食１５００円」に目が止まりました。

１５００円は流石に高い・・・。けど・・・「店主のオススメ」って書いてあるし、量を食べないなら質でいこう！！とこの定食に決めました！！

それが、こちら！！

 

 

 

 

 

 

 

なんとも豪華な盛り付けです！！花の様に盛り付けられているのがイワシの刺身です。
このイワシが脂が乗って最高にうまい・・・！！

ごはんがすすみます！！女将さんのご厚意で多めに盛られたご飯があっという間になくなりました。

これ以上食べると、まずい・・・。

しかし、私の本能は止められませんでした。

結局ご飯をおかわり（１００円）してしまい、いつもどおりお腹いっぱいのランチタイムとなりました！！

次はハマグリラーメンを食べようと思います。

先日、嬬恋村にある
スイスカフェ『ワンダーウェグ』さんにお邪魔した際に
お店の方から不思議な名前の果物を教えてもらいました。

この間、スーパーの近くにある無人販売にあって食べてみたら美味しかったとのこと。

「ポポ」というのですが、皆さんご存知でしょうか。

私は知らなかったのですが、帰ってから親に話をすると

「知ってるよ。食べたこともあるし、昔家に２回くらい植えた事あるけど育たなかった」

と衝撃の事実を聞きました。

なんですって？自分の家の庭に生えていたことがあるって！？

なんでも幻の果実と言われていて市場にはほとんど出回らないそうです。

父は静岡のあたりで生産されていると聞いていたようで、嬬恋村にあるよと伝えるとびっくりしていました。

食べごろだよ！とオススメされたので（＾o＾）一つ購入

皮をうすくむいて食べようとしましたが、中に花豆のような大きさの種が沢山入っていたのでうまくきれませんでした（言い訳）

食感はドリアンのようなまったりとした感じで（ドリアン食べた事あります）味は少しまだ酸味を感じましたが甘みのほうが強くてとても美味しかったです。

「森のカスタードクリーム」と呼ばれているそうで、具体的にどんな味と伝えるのがとても難しいのですがぜひ見かけたら食べてもらいたい！果物です。

肌を綺麗にしてくれる効果があって美容効果も高いそう（後で知りました）

私の教えてもらった無人販売の場所は万座・鹿沢口駅前から車で２分のスーパーサンエイからすぐ近くの場所です。お近くを通りましたらぜひのぞいてみてください。

こんにちは！金子です。

さて先日、田熊店長が大原漁港の秀丸さんに乗船したというブログを書かれていましたが、なんと釣れた鯛をいただくことが出来ました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

袋から出してみると、新鮮できれいな色の鯛が、こんなにたくさん( ＠＠)！
店長、ありがとうございます！！
ちなみに、マダイとチダイは似ているけど、マダイは尻尾の縁がちょっと黒くなっていると教えていただきました。
確かに、改めて見ると黒いんですね。

店長より、「この大きさだと鯛めしにちょうどいいよ」とのアドバイスをいただき、帰宅後早速鯛めし作りに取り掛かりました！
丸ごとの魚を触るのに慣れていないため、魚の下処理は、専ら父親にお任せです(^^；
（サンマ位までなら、なんとか…）

下処理を終えた鯛に塩をし、臭みを落としてから表面をこんがり焼きます。
ここまでで十分美味しそうです！

焼き色が付いたら、水加減と味付けをした炊飯器に贅沢に投入！！
はみ出しそうに立派です！

 

 

 

 

 

 

 

 

しばらくすると炊飯器からいい匂いが漂ってきました…
炊きあがりまであと1分！待ち遠しいです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ついに、炊きあがりを知らせるメロディーが鳴りました！
オープン！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いい香りの湯気を胸いっぱいに吸い込む瞬間って幸せを感じますね…( *´艸｀)✨

 

 

 

 

 

 

 

 

小ねぎを散らして、出来上がりです✨
炊き込んでも、鯛そのものにすごく味があって、ご飯にもいい出汁が移っていて、本当に美味しかったです(*^-^*)

今度はどうやって食べようかな？と、期待が膨らみます！
でもシンプルに塩焼きが一番おいしそう…( *´艸｀)

田熊店長、ご馳走さまでした！！

店長から聞いた話ですが、外房の海は良い根がたくさんあり、釣りをする方には最高な環境なんだそうです！
皆さんも、房総で釣りを楽しんでみてはいかがでしょうか♪