福井です。
今日はひさしぶりにすっきり晴れて
とっても気持ちが良いです。
湖畔もたくさんの方で賑わっていますよ。
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さて。
先日、大月にある「笹一酒造」に行ってきました。
山梨のお酒と言えば笹一ですよね。
直営ショップ「酒遊館」も
先月リニューアルしたばかりです。
お、おしゃれ・・・。
酒遊館限定のお酒もありました。
お目当ては隣の「SASAICHI KRAND CAFE」です。
「酒粕しるこ」を頂きました。
お水は「仕込水」だそうです。
明治天皇にも選ばれた
由緒正しいお水なんですね。
甘酒みたいなお味でした。
ふうっと一息つきます。
店内もとっても素敵でした。
他には酒粕かき氷や、吟醸カステラ、
粕汁セットなどがあります。
メニューは料理家のマイマイ（真藤舞衣子さん）が開発したそうですよ。
どれも美味しそうです。
また伺います。
福井です。
今日も一日中冷たい雨が降っています。
さて。
約一年前にお邪魔した富士レークホテル内の「プルミエ」。
そのとき、監修するパンのお店「パン・ダニエル」が
今年の夏にオープンすると聞いて
とっても楽しみにしていました。
ですが、コロナの影響でなかなか工事が進まず。
そろそろできたかな？と気にはしているのですが、
なかなか難しいようです。
現在はホテルのラウンジで販売しています。
様子を見に行ったときに寄ってきました。
パンの種類によって焼き上がり時間が決まっているので、
その時間を目指していくといいかもしれませんね。
やっぱり使っている材料が違うのでしょうか。
（特にバター？）
とってもいい香りで、生地がサクサクで、
う～ん、美味しいです。
本当は夜ごはんにとっておくつもりが
全部一気に食べちゃいました。
「パン・ダニエル」は来夏オープン予定です。
早く夏が来てほしいですね。
福井です。
今日はひさしぶりに気温があがり、
カラッとした気持ちいいお天気でした。
昨シーズンがコロナで中止になってから早6ヵ月。
本当に楽しみにしていました。
この記念すべき日（？）を
馬刺しとともに過ごそうと思い、
河口湖の「肉のささき」へ。
先客の方がいなくなった隙にパシャリ。
お惣菜は売り切れていました。（残念）
さあ、準備は万全です。
とりあえずの100gです。
部位によって違うのか、ちょっと筋ばった感じがしました。
ひとくちに馬刺しと言っても
お店によって本当に味が違うなと感じました。
馬刺しを取り扱うお肉屋さんがたくさんあるので、
これからも自分が好きな馬刺しを追求していきたいです。
肉のささき
南都留郡富士河口湖町船津3462-5
０５５５－７３－１６９２
高村です。
昨日はよく晴れた山中湖ですが
今日は午前中は曇っていてお昼過ぎから雨が降ったり止んだり。
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昨日富士吉田市にありますベイシアスーパーマーケットに行くと
『鎌倉小町通りプリン』さんがいて
最終日ということで買うしかないと思い大量購入してしまいました。
写真は子供と私の分だけです・・
写真を撮りたかったんですが思いのほか人が多く写真が撮れず・・・
プリンと杏仁豆腐とみかんゼリーを購入しました。
他にも抹茶や酒粕、ほうじ茶と売っていました。
どれも美味しそうでしたが子供たちが喧嘩しないように均等に購入。
2番目の娘はプリンが嫌い杏仁豆腐も嫌いで一人みかんゼリーを購入。
色々な種類があって助かりました！
なめらかでとっても美味しかったです。
子供にまた買ってと言われましたが、
もう今日しかいなかったんだよと伝えると泣いてました(笑)
コロナが落ち着いたら行く約束をしました。
富士吉田や山中湖のスーパーは、
他の業者さん？がお店を出している事がちょくちょく見かけるのでとってもありがたいです。
福井です。
とうとう念願の「レイクベイク」に行って参りました。
当社と同じ水曜がお休みなのと、
いつも行列ができているのを見ていたので
なかなか行くきっかけがありませんでした。
お店には初訪問です。
パン好きとしてはなんたる不覚・・・！
コロナの影響で入店制限があり、
入店待ちの列ができていました。
写真に誰もうつっていないのは、
前に並んでいたご夫婦が気を遣ってよけて下さったからです。
（スミマセン）
店内の人が少ないので
隅々までゆったり吟味できました。
この日は風が涼しかったので、
外のテラスで食べよーっとと思いましたが、
テラスはすでに満席でした。
パンを購入する前に、
席を確保する必要があったようです。
でもいいんです。
私はいつでも来られますから。
・河口湖ロール
・スコーン（チョコ）
・試食のパン
ちゃんと食べやすいように切ってくれてます。
カフェオレの氷は、
水ではなくコーヒーで作られた氷でした。
こういうの素敵ですね。
庭には木彫りの動物がたくさん。
可愛らしい感じなんですね。
夜ごはんに食べた
「まるごとじゃがバター」もとっても美味しかったです。
いろいろな生地の
いろいろなパンがあって、
どれもとっても美味しそうでした。
福井のイチオシは
なんといってもイギリスパンです。
コロナの影響で
席が少なくなっているので、
テイクアウトして湖畔で食べるのもこれからの時期はいいですね。
また伺います。
ごちそうさまでした。
福井です。
増床オープンしたばかりの「御殿場プレミアム・アウトレット」へ
行ってきました。
混雑に巻き込まれないように、
敢えて平日の閉店間際に行きましたが、
それでもたくさんの方で賑わっていました。
一部の店舗では入場制限がされていたほどです。
（写真はNIKE）
追加された店舗はなんと８８店舗！
どこにそんなに場所があるのか・・・と思っていましたが
上に上に増設されていました。
オレンジの部分が増床部分です。
（画像：「出店ウォッチ」より）
ニューオープンエリアに行くには、
エスカレーターで上にあがります。
（オープン前に行ったときの写真です）
観覧車に代わって、メリーゴーランドが出来ていました。
レッドタワー的なものと電車的なものもあります。
なんだか広告っぽい写真が撮れました。
（自画自賛）
ふむふむと歩いていると、
さらにエスカレーターが出現。
え、さらに上があるの・・・。
またエスカレーターを上がると、
さらにまたエスカレーターが出現。
ええええ。
さらにその上にはフードコートがありました。
なんと新エリアは４段構えでした。
いやあ、びっくりです。
ちなみに一番奥（フードコート除く）には、
大人気のハンバーグ屋「さわやか」がありますが、
ここもものすごく賑わっていました。
増設っぷりがものすごかったです。
新エリアを散策しただけでも、
ものすごく満足＆体力を消耗してしまいました。
全エリアを周るのはとても大変なので、
狙いのお店を絞っていくことをおすすめします。
アウトレット初出展のお店もたくさんありますよ。
詳しくはコチラ
今まであったエリアにも新しいお店がオープンしていますので、
そちらもチェックしてみて下さいね。
フロアガイドはコチラ
今まで遠くに行かないと無かったお店が
たくさん出来たので個人的にもとっても嬉しいです。
いろいろ落ち着いたらぜひご利用下さい。
福井です。
「SWEET LOVE SHOWER 2020」も中止が発表されました。
まあ、そうですよね・・・。
今年は２５周年で節目の年だったので残念ですが、
どうしようもありません。
次回開催を楽しみに待ちたいと思います。
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ずいぶん前のことですが、
御殿場の「渡辺ハム工房」に行ってきました。
御殿場に行くとついつい寄ってしまいます。
このときは緊急事態宣言中だったので、
いつもよりさらに買い込みました。
煮込みアップ。
とおおおおおっても美味しかったです。
この時期は人が作った美味しいものを食べることが
唯一の楽しみだったので、本当に嬉しかったです。
自分用の鹿のパテ。
ジビエ（狩猟肉）＋シャルキュトリ（食肉加工品）＝「ジビキュトリ」というシリーズ。
食べやすいジビエがテーマだそうです。
すっきりしていて食べやすかったです。
どんなお酒にも合いそうです。
お惣菜もどれも美味しそうで目移りしてしまいます。
おうちでごはんを食べるときの強い味方です。
毎月２９日に開催している肉バルも復活しているそうですよ。
福井です。
小山町に素敵なお店がオープンしましたよ。
カフェ＆リースショップ【Kashin】です。
たくさんのグリーンはもちろん、
リースや可愛い雑貨もたくさんあります。
とっても可愛いリキッドソープ
（Instagramより）
大人気でずっと品切れだったのが
ちょうど前日に入荷したそうです。
ハーブのとってもいい香り～。
ハーブ業界で働く幼馴染にあげようと買ってみました。
（会えるのはいつになるでしょうか・・・）
オーナーが多趣味な方で、
いろいろなものを仕入れてくるそうです。
感じの良いスタッフの方が、
入れ替わり立ち替わり商品の説明をしてくれました（照）。
カフェも併設しています。
ジェラートもありますよ。
メニューはこんな感じです。
（「#みくりやおうちごはん」より）
本当はゆったりしたかったのですが、
直前に鹿肉を食べたため、ケモノ＆にんにく臭を
こんな素敵な空間にまき散らすわけにはいけないと
自粛しました。
せめてもの抵抗（？）として
日替わりのアイスティーをテイクアウト。
さっぱりして体に良さそうな味がしました。
お店のホームページよりも、
SNSのほうが情報がたくさんあるのでおすすめです。
FLOWERKASHIN Instagramページはコチラ
どんどん新しいものが入荷していて
見るたびに行きたくなるお店です。
kashin
静岡県駿東郡小山町一色３３１－１０
水曜定休
福井です。
昨日１３９号線を走っていたら牛がいました。
ズーム
一応ガードレールのようなものはありますが、
牛が本気になったら乗り越えられそうです。
さて。
飲食業の方たちにとっては厳しい状況が続いていますね。
大好きなお店や大切な思い出があるお店が無くなってしまうのは
とっても悲しく思います。
（経験あります）
全国的に飲食店を支援する動きが始まっていますが、
富士吉田市でも「みんなのエール食券」が始まっています。
詳しくはコチラ→“みんなのエール食券”とは？
参加店舗はコチラ→みんなのエール食券対応店舗一覧
なかなかお店に行きづらい状況ではありますが、
好きなお店のために何かしらのエール（応援）をしたい。
そんな方にピッタリです。
応募金額は５００円単位で設定でき、
さらに富士吉田市からの支援金が２０％上乗せされます。
（１０００円分の応援金額で１２００円分の食券が受け取れます）
これはエールする側にとっても嬉しいですね。
利用期間は新型コロナウィルス収束後から
令和４年３月３１日までです。
（利用開始日は富士吉田市HP等で告知する予定）
応援したい店舗（店舗が休業等の場合は市役所）で販売・受付です。
（ネットなどで対応できたらリゾート利用の方も利用しやすいのになと
個人的には思うのですが、いろいろと難しいのでしょうね）
収束したら行きたいと思っていたお店が参加しているので、
私も購入しようと思います。
高村です。
今日の山中湖は昨日とは違い晴れて暖かくなりました！
今朝出勤前にコンビニに寄ると、
ツバメの巣がありちょうどツバメがいたのでパシャリ。
去年の今頃のブログを見ると福井さんも写真を撮っていました。
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昨日忍野に用事があり、『Nice Bakery』さんの前を通ると
お目当てのパン発見し即購入しました。
たまに通っても中々巡り会えずやっとありました！！
このミニフランスパンです。（上の画像はネットから拾いました・・）
毎回バターピーナッツとバタージャムを購入します。
昨日は、あんこマーガリンもありました。
子供も大好きで午前中には、ほぼ売れ切れてしまうそうです。
袋に5本ずつ入っています。
購入して夕飯前なのに食べてしまいました・・・
切るとこんな感じです。
携帯にカメラが3つ付いているのに使いこなせず、
写真の撮り方が下手ですみません・・・。
子供と一緒に美味しく頂きました。
