福井です。
今日はひさしぶりにすっきり晴れて
とっても気持ちが良いです。
湖畔もたくさんの方で賑わっていますよ。
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さて。
先日、大月にある「笹一酒造」に行ってきました。
山梨のお酒と言えば笹一ですよね。
直営ショップ「酒遊館」も
先月リニューアルしたばかりです。
お、おしゃれ・・・。
酒遊館限定のお酒もありました。
お目当ては隣の「SASAICHI KRAND CAFE」です。
「酒粕しるこ」を頂きました。
お水は「仕込水」だそうです。
明治天皇にも選ばれた
由緒正しいお水なんですね。
甘酒みたいなお味でした。
ふうっと一息つきます。
店内もとっても素敵でした。
他には酒粕かき氷や、吟醸カステラ、
粕汁セットなどがあります。
メニューは料理家のマイマイ（真藤舞衣子さん）が開発したそうですよ。
どれも美味しそうです。
また伺います。
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