月別: 2024年2月

ちしきです。

普段はほぼ店舗内でのお仕事なのですが、今日は店舗より徒歩5分ほどの物件に用事があったので歩いて行ってきました！清水川沿いには河津桜がキレイに咲いていました！

 

 

 

 

 

 

 

店舗周辺は平坦で歩きやすく、御宿海岸周辺でお散歩をしている方も見かけます。
夏のにぎやかで元気は海とはまた違う静かな海を見ながらのお散歩も気持ちがよさそうです！

さて、今回は山武市にあります、和菓子屋の「橋本菓子舗」さんをご紹介させていただきます！

 

 

 

 

 

 

 

「橋本菓子舗」さんの『お菓子とうふ』を、友達にご馳走になり、その時の美味しさが忘れられずお店を教えてもらい伺いました。

 

 

 

 

 

 

 

豆乳を使ったヘルシーな生地はふわふわで、濃厚な「ごま」と

 

 

 

 

 

 

 

「いちご」の2種類がありました。「いちご」の方は、袋を開けた瞬間にいちごの甘い香り！
ひとくちいただくと口の中で甘酸っぱい「いちご」がひろがり♪(*^-^*)♪

 

 

 

 

 

 

 

すっかりお気に入りになった母は、知り合いの手土産に箱に詰めてもらい購入していました。
「お菓子とおふ」気になった方は、 “ 橋本菓子舗 ” さんへ確認してから、行ってみて下さい。

今の季節はやはり「いちご大福」ですよね！お友達に聞いたところ週末だけ作っているそうです。
他にも気になる和菓子があるので、また伺いたいと思います(^^)/

～橋本菓子舗～

千葉県山武市津辺246-5
TEL：0475-82-0456
定休日：木曜日

こんにちは山本です。

昨日は、昼頃には気温20度まであがり

2月の中旬とは思えないほど暖かく

鴨川市のいろいろな場所で菜の花の黄色が眩しいくらいに

咲き誇っています。

菜の花畑の写真を撮ろうと

近くまで行くとお花のいい香りがしていました。

菜の花の開花は2月～3月が見頃ですが

食用の「なばな」は、12月くらいから道の駅などで販売し始めていて

旬となるのは1月～3月頃です。

我が家の食卓にもなばなは、よく並びますが

個人的になばなの美味しい料理の食べ方としては

パスタに入れて食べるのが好きです。

先日もなばなとベーコンと鴨川産フルーツトマトのオイルパスタを

奥さんに作ってもらい

フルーツトマトの甘味と酸味がとてもおいしくて

ガーリックオイルとなばなとベーコンの相性は抜群で

最高でした！

なばなは、栄養価が高く

他にもおひたしや、天ぷらにしても

美味しくて旬な時期に是非いろいろな食べ方で

楽しんでみてください！

こんにちは森です。

先日のお休みに苺スイーツを求めて勝浦にある『クインズケーキ』さんに行って来ました。🍓苺スイーツ第3弾になります。🍓!(^^)!
『クインズケーキ』さんは【御宿町上布施交差点】を国道174号線へ曲がり、【勝浦ゴルフ倶楽部】方面へ向かう途中にあります。

こちらがお店の商品になります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今が旬の苺がのっている『苺のクイーン』と『ブリュレ』と焼き菓子数点を購入しました。

 

 

 

 

 

『苺のクイーン』フロマージュブランというチーズクリームの中に苺ソースが入っています。その下にふわふわスポンジがありました。添えられている苺はコーティングされていました。
『ブュルレ』はほろ苦いパリパリの表面を割って食べ進むとバニラビーンズたっぷりのクリームと洋ナシが入っていました。
私が幼少期に亡き祖母にお土産でもらったブリュレも中に洋ナシが入ったものでした。食べた時のおいしさが忘れられず、【洋ナシが入ったブリュレ】を探していたのですが見つけられずにいました。洋菓子店やレストランのメニューでブリュレがあると注文していたのですが、果物入りブリュレには巡りあえていませんでした。
しかし長年探していたものがやっと見つけられたのと、なつかしい味に感無量です！(^^♪

こちらは期間限定(バレンタイン向け)での商品とのことでした。

 

 

 

 

 

『チョコダックワーズ』ふわっとしたチョコレート生地の間にチョコレートクリームが入っていました。
全部おいしかったです。(^^♪
亡き祖母との思い出のあるケーキである『メロンショートケーキ』と『オペラ』も偶然にもクインズケーキさんで販売しているので次はそちらを購入したいと思います。
店外のあずま屋でも購入したものが食べれます。気になる方はぜひ行ってみてください。
お店まで山道を行きますのでお気をつけください。

『クインズケーキ』
勝浦市市野川1381-2
9：00～18：00
定休日　第2・第4火曜日