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こんにちは！高橋です！

3月くらいから勝浦市部原にある実家前の海岸で大規模な工事が行われています！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな感じで、砂浜に重機が入り、工事を進めています。目的は堤防の「かさ上げ」です！
かなり高くなるようなので、実家前の浜道から海を見ることは難しくなりそうです。ですが、高潮対策はとっても嬉しいことなので、この工事が完了すれば、家が波を被る。。。なんてことは無くなりそうです。
平日の8時頃から17時まで浜道は全面通行止めとなっていますのでお気をつけ下さい。

さて、ゴールデンウィークのお休みは久しぶりに娘ちゃんとゆっくり過ごすことができました♪まずはゴールデンウィークの定番！今年初のバーベキューを家族で楽しみました！

父が漁でとってきた「サザエ」と「伊勢海老」！そして肝心のお肉もたっぷり楽しみました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

家族サービスを出来る時は少ないので焼き担当は私！炭に火がまだちゃんとついていないのに、父はお腹が空いて待ちきれない。。。結局ガスバーナー片手に焼き続けました(笑)

娘ちゃんと妹ちゃんはレジャーシートを敷いて、簡易テーブルを出し、とっても楽しんでくれました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

去年のゴールデンウィーク同様、今年もお家で楽しむ休みとなりましたが、母と協力し、なんとか楽しく休みを終えることができました♪

今年は何回バーベキューが出来るかな♪これから夏にかけてたくさん楽しみたいと思います！

 

こんにちは、高橋です！
昨日仕事が終わり実家に娘を迎えに行くと、妹ちゃんがこんな可愛いものを用意してくれていました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

可愛いお顔つきのおにぎりです♪反対側は❤になっていました！
優しい妹にきゅんきゅんな姉です（泣）
とっても美味しいおにぎりでした♪妹ちゃんありがとう♪

さて、先日からブログで「タケノコ」についてスタッフ皆書いておりますが、高橋家でも毎年恒例の「メンマ」作りがピークを迎えています！我が家ではメンマと呼んでいますが、実際はお醤油ベースでラー油でピリ辛に炒めた油炒めです♪我が家ではタケノコはこの調理方法が定番となっていて、昔からタケノコの時期になると祖母が大量に作ってくれます！

 

 

 

 

 

 

 

ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもピッタリ！タケノコの収穫もあと少しの期間ですが、祖母が大量に作ってくれたので冷凍保存して楽しみたいと思います♪

話は変わりますが、先日とっても気になるニュースを見つけました！
勝浦市にある「かつうら海中公園」に新たな観光施設が出来るようです♪
こんな楽しみなニュース久しぶりです♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

勝浦市内、近隣地区では保育園、小学校でこの「かつうら海中公園」は遠足の定番で、私も子供の頃から何度か行っています♪大人になってから久しぶりの行った際も、やはりあの海中の展望窓から見える海の中は感動します♪季節ごとに違った沢山の魚や海底の様子を見ることができるので、いつ行っても楽しいと思います！

そんなかつうら海中公園にある「無料休憩所」の建物を取り壊して、温水プール・足湯・カフェを備えた施設が出来るとのことで、一大ニュース！！！来年3月に完成予定とのことなので楽しみに待ちたいと思います♪

こんにちは、高橋です！
最近娘ちゃんの粘土遊びのクオリティが上がって来て、ビックリしている母ちゃんです。

 

 

 

 

 

 

 

背面が見えませんが、髪の毛も細かく作ってあって、正面は花束を持っているようです！ここ最近は家に帰ると粘土で遊んでいて、毎回完成度の高さに驚かされます！
今日は何を作ってくれるか楽しみです～♪

さて、先日父の友人からたくさんの「ヤリイカ」をいただきました～！

 

 

 

 

 

 

 

釣ったばかりの新鮮なイカなので、早速お刺身でいただきました♪
肝醤油で食べるイカのお刺身は最高ですね！！！

そしてこの日は、いただき物のマグロと漁でとれたヒラメがあったので、魚フルコース！！！

 

 

 

 

 

 

 

マグロは「ユッケ」風に。
マグロのユッケは初挑戦でしたが、最高に美味しいです♪ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもピッタリです！！！
ヒラメは「なめろう」と「ムニエル」にしました！
「ムニエル」にすると身がフワッフワで子供達にも好評です♪
そして以前作って冷凍保存してあったサバの干物です♪
「頭がよくなるＤＨＡ」たっぷりのサバもご飯のお供に最高です！娘ちゃんと妹もモリモリ食べていました♪

漁師の家らしい魚づくしの食卓となりました！

田熊です！！

房総の春って最高ですね～！！この写真は鴨川市の里山の風景です。

本当に癒やされる景色です。

ここ最近、御宿勝浦方面はファンウェーブが続き

思いっきりサーフィンを楽しむことが出来たのですが

少々海水温が下がり体が冷え気味なので、

勝浦タンタンメンでも食べて体を温めよう！と思ったのですが、

前回の私のブログでタンタンメンを紹介していたので、

以前から気になっていた勝浦駅のすぐそばにある

「魚屋の食事処おぎの」さんに行ってきました～！！

なぜ、なかなか行けなかったかと言うと、

入ろうとしても駐車場が一杯で入れずにおりました。

それでも今日は運良く、一台分空いており入店させて頂きました。

いざ、入店すると美味しそうなメニューが並んでおります。

私は迷うことなく「まかない丼」にしました！

「一口食べたら止まらない！」というキャッチフレーズにやられました・・・。

そして、運ばれてきた「まかない丼」がこちら！！

ご飯の上にマグロのブツを漬けにした物が盛られていて、

ゴマ・しそ・のりが散りばめられております！

そして、一口食べたらマグロ・しそ・ゴマ・のりの風味が口いっぱいに広がり、

とてつもなく美味いです！！

「これは本当に止まらないやつだ！！」と頭の中で叫びながら、

あっという間に完食してしまいました！ちなみにお米も美味しかったです！

もう一杯食べたい・・・。そう思いましたが、当然やめときました。

「魚屋の食事処おぎの」さんオススメです！！

所在地： 〒299-5225 千葉県勝浦市墨名２６８
電話： 0470-73-0372

 

さて、最近家の愛犬スマイリーですが、

私が寝ようとすると布団に来てこのポーズをします。

そして、無視していると・・・

こうなります。

そして、電気を消すとスマイリーも寝ます。

一緒に寝ると、夜中なんども寝る位置を変えるので気になって寝られない・・・。

可愛いので良しとします！！

 

田熊です！

日中、大きく潮が引くようになり本格的な春がきたなぁ～と実感しております。

大きく潮が引くと、今まで出来なかったサーフポイントでサーフィンが出来るようになったり、磯を渡って釣りをしたりと楽しみが増えますね！！

さて、先日のことですが297号線を北上していると、「宇野食堂」という看板を見つけたので行ってみました！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

急いで撮ったので、下手な写真で申し訳ございません・・・。

いろいろとメニューがありましたが、タンタンメンがあったので注文してみました。

 

 

 

 

 

 

 

勝浦タンタンメンと比べアッサリした見た目ですが、なんだかとっても優しい味で私は好みの味でした。

そういえば数年前まで、御宿町には「のり平」というお店があって「玉ねぎタンタンメン」というメニューがあり、呑んだ後の〆には最高に美味しいラーメンがありました。
最高に美味しかったのですが、ニンニクが効きすぎていて翌日は色々な意味で大変だったな～とサービスで出して頂いたコーヒーを飲みながら、懐かしい気持ちになりました。

 

 

 

 

 

 

 

所在地： 〒299-5225 千葉県勝浦市墨名４８５－２４８
電話： 0470-73-2670

こんにちは、高橋です！
先日姉が千葉県内で引っ越しをしたので、私も手伝いに行ってきたのですが、もう少しで1歳を迎える甥っ子が可愛くて可愛くて♪叔母炸裂してきました～♪
妹が最近「絵」を描くことにはまっているのですが、甥っ子を描いた絵が可愛いので、姉へのプレゼントで持っていきました♪

 

 

 

 

 

 

 

特徴を掴んでいてとっても上手です！！！
今度私の似顔絵も書いてもらおうと思っています♪

さて、3月と言えば！我が家では毎年の恒例行事があります。
勝浦市部原で「ワカメ漁」が解禁になりました～！！！

解禁日には、近所のおばあちゃん、おじいちゃんが総出でウェットスーツを着用し、海へと向かっていきます！普段はゆっくりとお散歩を楽しんでいる姿からは想像できないくらい、我先へと海へ入りワカメをとりまくります。

私は仕事だったのでお手伝いに行けませんでしたが、母が写真を撮って様子を送ってくれました！

 

 

 

 

 

 

 

叔父が帰省して手伝ってくれたそうです！

 

 

 

 

 

 

 

玄関前は相変わらずワカメでごった返しています…
祖父は缶ビール片手に作業です。

 

 

 

 

 

 

 

「メカブ」もしっかり取ってきてくれたようです！

ワカメには、身体に良い成分がたくさん含まれております！
・血中コレステロール値を下げる　・血液をさらさらにする
・排泄を促進する　・動脈硬化を防ぐ　・脳卒中や心筋梗塞を防ぐ
近隣のスーパーでも勝浦産の生ワカメがパックで300円前後で販売されていますので、旬のワカメを是非食べてみて下さいね♪

こんにちは！高橋です！

今朝は雨風が強く、終いには雷までゴロゴロ…こんな日は嫌だー！！！！と叫びたくなりましたが、夕方頃から空も明るくなってきて、明日は良いお天気になりそうです♪気温も日中最高気温が18℃の予報です♪そして当社の定休日「水曜日」までお天気が良さそうなので嬉しいです！

さて、先日の定休日は実家で色々お手伝いをしていたところ、父の友人がまたまた新鮮な「サバ」を届てくれました～♪
以前ブログでお伝えさせていただきましたが、父がまた「サバの押し寿司」を作る用に「しめサバ」を作ってくれたので、私は母と干物様にサバを処理しました！

 

 

 

 

 

 

 

捌いていると卵を持っていたので、白子と一緒に甘辛く煮付にしました。

 

 

 

 

 

 

 

昔から魚卵があると祖母がこうして煮付にしてくれて、とっても美味しくて大好きです♪

そしてこの日は、祖母が勝浦市で水揚げされた「マグロ」を1匹いただいてきてくれたので、マグロのお刺身も急遽食卓に追加です～

 

 

 

 

 

 

 

マグロのお刺身と白米の組み合わせが最高です♪

サバの押し寿司と干物は時間がかかるので、楽しみに待ちたいと思います！！！

こんにちは！高橋です！
お天気の悪い日が続いています。明後日にはようやく回復するようですね♪水曜日ということで定休日なので嬉しいです！

私事ですが先日とっても嬉しいことがありました！
大好きな親友が出産し、元気な男の子が生まれました♪
コロナウイルスの影響で面会は出来ませんので、こんな時だから出来ること！ということでこんな「おめでとう」をして来ました。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

外から「おめでとう」です♪
こんな状況で無ければ直接会いに行けましたが、逆に普段は出来ないことなので良い思い出になりました♪

さて、話は変わりますが、今日は大好物の「勝浦タンタンメン」商品をご紹介させていただきます！
「勝浦タンタンメン　ピーナツ揚」です！

 

 

 

 

 

 

 

千葉県産落花生を使用したスナック菓子です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食べてみるとまさに勝タンの味！ピリッとした辛さで後を引きます。
お酒のおつまみにもピッタリです♪

最近では販売されているお店も増えて、コンビニやスーパー、ドラッグストアなどで手軽に購入出来ますので、とっても手軽です！

勝浦タンタンメン商品はどんどん増えていて、新商品が出るとついすぐに買ってしまいます。他にも勝タンカレー や勝タンチップス、柿の種などもありますので、見つけた方はぜひチャレンジしてみてくださいね♪