日: 2026年6月15日

こんにちは！星川です。

今回は網代駅から徒歩1分のところにある、間瀬さんへ行ってまいりました。創業が明治時代ということから、地元の人たちに長く愛されている老舗とよくわかります。

店内は落ち着いた雰囲気で、お庭を観ながら甘味を愉しめます。

クリームあんみつとレモンのスカッシュ。

とても暑い日だったので、炭酸のしゅわしゅわは格別。

あんみつのやさしい甘さがクールダウンした頭にじわりと沁みわたり、とても満たされる組み合わせです。

こうやって１５０年もの間、人に癒しを与え続けてきたと考えると、偉業に近いのではないでしょうか？

先輩は、あんみつを食べた時間を共有してくれただけでなく、日々仕事での気づきを与えてくださっています。そういった継続して何かを行うことは大変むずかしいことです。本来はやらなくてもよい利己の範囲のことを、自分事のように教えてくださる利他の精神には日々感謝しています。

人の寿命は１５０年と続かないけれど、想いのバトンは繋ぐことはできます。そういった先輩から受けた恩を次の世代に繋いでいって、誰かによい影響を与え続けられたらと思います。

みんなで偉業を目指して。

皆様、こんにちは。

今日の湯沢町は天気も良く過ごしやすいです。
最高気温25℃予報で気持ち良く過ごせそうです。

越後湯沢駅前

山の木々も新緑から深緑に変わってきました。

先日、魚沼市にある「ものずき村」のげんたん蕎麦を食べに行きました😋
減反政策でできた地元のそば粉と中越の布海苔を使った美味しいお蕎麦です！

追加で野菜の天ぷらをつけました。
天ぷらはお皿に2種類入っていて、いくつか種類があって選べます。
ウルイとコシアブラのお皿を選びました。
いつも悩んで時間がかかります（笑）

この写真ですが、さぁ、食べようと蕎麦をつゆに付ける直前に写真を撮っていない事に気づきこんな感じになってしまいましたが、もっと美しく盛り付けられています。
約半年ぶりのお蕎麦はとても美味しかったです！

昨年の写真です。

魚沼の自然を眺めながら食べるお蕎麦は格別です。

隣接の直売所では春は山菜、夏は農作物などが販売されています。
今年は何回行けるかな？
お蕎麦が苦手な方はおうどんもあります。
皆様も行かれてみてはいかがでしょうか。