魚沼市　ものずき村のげんたん蕎麦

皆様、こんにちは。

今日の湯沢町は天気も良く過ごしやすいです。
最高気温25℃予報で気持ち良く過ごせそうです。

越後湯沢駅前

山の木々も新緑から深緑に変わってきました。

先日、魚沼市にある「ものずき村」のげんたん蕎麦を食べに行きました😋
減反政策でできた地元のそば粉と中越の布海苔を使った美味しいお蕎麦です！

追加で野菜の天ぷらをつけました。
天ぷらはお皿に2種類入っていて、いくつか種類があって選べます。
ウルイとコシアブラのお皿を選びました。
いつも悩んで時間がかかります（笑）

この写真ですが、さぁ、食べようと蕎麦をつゆに付ける直前に写真を撮っていない事に気づきこんな感じになってしまいましたが、もっと美しく盛り付けられています。
約半年ぶりのお蕎麦はとても美味しかったです！

昨年の写真です。

魚沼の自然を眺めながら食べるお蕎麦は格別です。

隣接の直売所では春は山菜、夏は農作物などが販売されています。
今年は何回行けるかな？
お蕎麦が苦手な方はおうどんもあります。
皆様も行かれてみてはいかがでしょうか。