大原漁港富士丸さんに乗船して釣れた真鯛とマハタ美味しくいただきました!!

田熊です!!

今日は急に寒くなりましたね・・・。
今朝もサーフィンしてきましたが、外気温が低くてビックリしました!でも、海水温は高く快適にサーフィンできました!!

別の日ですが、とてもきれいな朝日が撮影できたので御覧ください!!

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秋の日の出の時間良いですね~

さて、先日釣った魚ですが、妻が美味しく料理してくれました!!

先ずは真鯛を刺し身で!!

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普通の刺し身と皮目を炙ったものを食べましたが、いつ食べても刺し身は美味しいですね~!!

真鯛料理第二弾は、アクアパッツァです!!

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美味しかったのですが、妻と「そう言えば、家で作る以外でアクアパッツァ食べたこと無いけど、これで良いんだっけ??」という話になり、今度イタリアンレストラン?でも行ってみようという話になりました。

そして、今回作ってくれた料理のなかで抜群に美味しかったのが、マハタの鍋です。

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マハタは鍋が美味しいという話は聞いておりましたが今回初めて作ったのですが、最高でした!
身はしっとりふわふわで、美味しい出汁が出て野菜も豆腐も美味しかったです!

マハタが釣れたら、次回も鍋にしようと思います!!

豊門パフェ

福井です。
日中の寒暖差が悩ましいですね。

さて。
先日【豊門パフェ】を食べに「豊門カフェ」に行ってきました。

豊門パフェ・・・小山町の老舗【丸中わさび】のわさび最中「山そだち」が丸々1本入った贅沢なパフェだそうです。
御殿場でわさびが有名なのは知っていましたが、小山町もさかんなんですね。

この日は天気が良くて気持ち良かったです。

聖火リレーのスタート地点を示すモニュメント的なものもあります。

気になる看板もありましたが、またそれは今度ご紹介したいと思います。

いつ来ても素敵です。

お目当ての【豊門パフェ】とラムコーク(ノンアル)

え、緑の分量が多い気がする・・・。

え、緑の部分って全部わさび・・・?

とドキドキしましたが、緑の部分は緑茶でした。(たぶん)
何を読み違えたのか、私は「わさびが丸々一本入っている」と勘違いしていました。


正しくは「わさび最中が丸々1本」入っているので、わさび要素はこの最中だけです。

後味がほんのり辛くて美味しかったです。

ノリタケの創業者の方とこの豊門公園は縁があり、
コーヒーカップはノリタケのアンティークカップを使っているそうですよ。

これから暖かい飲み物が美味しい季節なので
また伺うのが楽しみです。

金精峠を越えました!

那須へ行くため紅葉を楽しみながら金精峠を越えました。
全国旅行支援で混雑が予想されたので、朝早く出たのですが、
思ったよりスムーズだったので、寄り道をしながらのドライブとなりました。

はじめに立ち寄りましたが、【丸沼湖】です。
スキーで丸沼高原は行ったことがあるのですが、流石に冬ですし、
湖に立ち寄るのは初めてです。
風がなかったので、湖面に紅葉した木々と空が映り込んでとても綺麗です!

次に立ち寄ったのが【華厳の滝

10年ぶり程になりますかね。
チケット売り場もエレベーターも全く並ばず、
信じられないくらい空いていました\(^o^)/
紅葉と一緒に見られるなんて本当に幸せです。

時間があったので、【日光東照宮】にも寄りました。

これも10年ぶりくらいになりますが、
その頃改修中でところどころ幕がかかっておりましたが、
今回は改修も完了しており、綺麗になった東照宮が参拝できました。
陽明門の金と白は豪華絢爛です。

いろは坂も空いていて、順調に那須までのドライブを楽しめました(^^)

ブラッスリー航

暑かったり寒かったりを繰り返しているうちにすっかり秋ですね。
逗子近辺も気候が良く気持ちの良い秋晴れの日が多くなってきました。

先日、都内と埼玉から友人が遊びに来たので鎌倉観光をアテンドしてきました。
鎌倉は見所が多いので、事前にある程度の希望を聞いてスタート地点を決めておき
大まかなプランを2通り用意して当日の気分で選んでもらうのが私流です。
行き当たりばったりの旅も楽しいですが、大まかなプラン立てておいた方が
喜んでもらえることが多いのです。

スタートは北鎌倉にある古民家カフェレストラン「ブラッスリー航」さんでのランチ。
創作フレンチレストランの航 北鎌倉さんの姉妹店です。
築100年の古民家をリノベーションした落ち着く空間。

  
席数は多くないですが、その分周りを気にせずにお食事を楽しめます。
予約で全席埋まっていましたので、早めのご予約をおすすめします。

前菜のサラダを食べ終わった後の写真で失礼します・・・
ランチセットの中からこちらの名物?ほかではなかなか見かけることのない
「アボカドピュレのエクレア」をいただきました。
 
サラダとココット(この日はラザニア)、デザートとドリンクがセットになっています。
サクサクの生地の中にぎっしり詰まったアボカドペーストがおいしく見た目よりもボリューミー。ラザニアもサラダもバーニャカウダもおいしかったですし、デザートも大満足のお味でした。
さすが創作フレンチレストランの姉妹店ですね。

北鎌倉には雰囲気のあるレストランがたくさんあります。
鎌倉駅周辺にも素敵なお店がたくさんありますが、静かで緑豊かな北鎌倉エリアもおすすめですよ。

詰め込みすぎない観光と寄り道をして、終盤にはリクエストされていた海へ。
由比ヶ浜で夕日とそのあとのマジックアワーも見てもらうことができ
こちらが嬉しくなるほどに喜んでもらえました。
海や美しい夕景は私の日常ですが、改めて恵まれた自然の近くで暮らす豊かさを感じました。

海が見える物件、海の近くの物件も多数掲載しておりますので
エンゼル不動産逗子店の物件ページもぜひご覧ください!