田熊です！！
今日は急に寒くなりましたね・・・。
今朝もサーフィンしてきましたが、外気温が低くてビックリしました！でも、海水温は高く快適にサーフィンできました！！
別の日ですが、とてもきれいな朝日が撮影できたので御覧ください！！
秋の日の出の時間良いですね～
さて、先日釣った魚ですが、妻が美味しく料理してくれました！！
先ずは真鯛を刺し身で！！
普通の刺し身と皮目を炙ったものを食べましたが、いつ食べても刺し身は美味しいですね～！！
真鯛料理第二弾は、アクアパッツァです！！
美味しかったのですが、妻と「そう言えば、家で作る以外でアクアパッツァ食べたこと無いけど、これで良いんだっけ？？」という話になり、今度イタリアンレストラン？でも行ってみようという話になりました。
そして、今回作ってくれた料理のなかで抜群に美味しかったのが、マハタの鍋です。
マハタは鍋が美味しいという話は聞いておりましたが今回初めて作ったのですが、最高でした！
身はしっとりふわふわで、美味しい出汁が出て野菜も豆腐も美味しかったです！
マハタが釣れたら、次回も鍋にしようと思います！！
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