田熊です!!
今朝は雨が降っていましたが、直ぐに晴れてきて良いお天気でした!
雲がモクモクしていて綺麗でした!!夏の空っていいですよね~
さて、先週の定休日に毎月恒例の船釣りに行ってきました!!前回、前々回と不調に終わりましたので、今回はリベンジです!!
前回までは海水温が異常に低く、魚の活性が上がっておらず不調に終わりましたが、定休日の前日の朝、サーフィンをするのに海に入ったら水温が上がっていたので、少し安心してました。
沖に出てみると、前回まで異常に涼しかったというか寒かったのですが、今回は水温が上がったせいか寒くはなかったです。
海の上は気持ち良いですよ~この景色を見て潮風を感じているだけで癒やされます。
今回は、ポツポツと飽きない程度に釣れて3人でお持ち帰りは↓こんな感じです。
実は今回、このブログを読んでくださっている方で、「船釣りを初めたいけど・・・1人で初めるのは不安」というご相談を頂いた方とも、ご一緒させて頂きました~!!その方も、見事4枚真鯛を釣り上げ喜んで頂けたので良かったです!!もし、同じ様な事をお考えの方がいらっしゃったら、お気軽にお声がけくださいね!!(月に1回どこかの水曜日に船に乗ってます)
さて、釣れた真鯛ですが妻が色々と料理を作ってくれました。
先ずは、定番のお刺身!!
このお刺身、実は真鯛だけではありません。私が一匹だけ釣ったイシモチが入っております。
もちろん真鯛の刺し身も美味しかったのですが、イシモチの刺し身も美味しかったです!!
今回、You Tubeで冷やした海水の中で血抜きをすると良いと言っていたので、試してみたらいつもより美味しかったような気がしました。
他にも、アクアパッツァ!!
続きまして、妻曰く「鯛バーグ」です!
味も見た目もさんが焼きでしたが、美味しかったです!
そして、今晩は天ぷらを作ってくれるらしいので、今から楽しみです!!