日: 2019年12月22日

南雲（直）です。

久しぶりに朝から冷え込みが厳しく感じた山中湖エリアです。

予報通り夕方くらいから雪がちらつきそうです。
（南雲の降雪鼻センサーは反応しています）

さて、そんな中ですがいつもお世話になっているコンビニ向かいの
湖畔沿いで現在工事している歩行者専用道路の工事状況が着々と
進んできたのでお知らせです。

鉄骨を組んでガッチリ補強されています。

ここの工事が完了すると山中湖一周に渡って繋がっている歩行専用及び
歩行者・自転車専用道路の全面開通にまた一歩近づきます。

色々な課題もあり簡単には行かなそうですが大きく景観も崩す事なく
造り上げられるこういった工事にはいつも驚かされます。

安全な歩道できれば山中湖のリゾートライフもより一層魅力的になると
思います。

工事に行われている方々も安全第一で引き続きよろしくお願いします！
と心の中でお願いした次第です。

ご案内の際によくお待ち合わせをする稲取駅です。

駅には、大きな石が置いてあります。

昔々、江戸城築城伊豆石丁場があり

採掘していた際、一つ一つ手でコツコツと切っていました。

杭を打ち込んだ跡が残っています。

こんなに重い石をあんなに遠い江戸城まで運んでいました。

すごいですね。

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皆様、こんにちは。

今回は、冬がお誕生日という方にお知らせです。
キャンペーン期間中の誕生日当日に湯沢町に来町された方に特典があります。

期間　2019年12月14日～2020年4月30日（誕生日が過ぎてしまった方すみません）

サービスご利用日：お誕生日当日のみ（一部お誕生日の前後日有効施設有り）
受付場所：越後湯沢温泉観光協会（雪国観光舎）
ＴＥＬ：025-785-5353
受付時間：午前9時～午後6時まで
★お誕生日が確認できる身分証明書（免許証・パスポートなどの顔写真付のもの。
お子様の場合は保険証や住民票等、証明できるもの）を雪国観光舎にご持参頂くと
「ハッピーマイバースデーカード」が頂けます。

お誕生日は湯沢町でご家族やご友人にお祝いをしてもらいましょう。

先日、おいし～い刺身こんにゃくをおすそ分けいただいて
感動してしまったので、どうにか販売しているお店を調べて買いに行ってきました。

群馬県吾妻郡東吾妻町にある「折田農園」さん！
ネット通販もしているそうなのですがせっかくなので実店舗までいって購入してきました。

一塊で594円ですと言われたので１つくださいと伝えるとほっかほかのこんにゃくが出てきました。
出来立てでしょうか。こんにゃくがあったかいなんて～！とびっくりしましたがあったかいどころか熱い！

食べ方としては氷水でしっかり冷やして数時間、アクを抜いてから食べるとよいそうです。

自宅に帰ってから大きさを比較するためにレモンスカッシュを置いて撮影してみました。
ものすごいボリューム・・・。

刺身こんにゃくの状態にしたものはうっかり撮影してなかったのですが、とにかく今まで食べたことのない食感で、別名「山ふぐ」と言われる程口に入れたときの食感がなめらかでとうぅるんとしていて口の中が幸せになる感じです。
今回はわさび醤油でいただきましたが、タレ味噌とも抜群の組み合わせなのだとか。

賞味期限としては無添加なので結構短くて4～5日ということです。
ええ。毎日食べました。刺身こんにゃくだけでなくもったいないと思いつつ田楽にしたりお料理にいれて炒めたり。
それがまたとてもおいしい！

元々こんにゃくは大好きでしたが、別物です。
また買いに行こうと思います♪

折田農園
〒377-0812 群馬県吾妻郡吾妻東郷原4-2
TEL:0279-67-2049