先日、アジサイがつぼみの状態なのを見かけました。
熱海市観光協会さんの情報をみると、ジャカランダがのつぼみも
開花しはじめたようです。
熱海の初夏を告げる花、ジャカランダのジャカランダが咲き揃う頃に
イベントがあります。
ATAMIジャカランダフェスティバル2019
2019年6月8日（土） ～23日（日）
土日はお菓子やフリマのお店が出たり、期間中毎日18：00～20：00の間
ライトアップも行われます。
南米産のノウゼンカズラ科の「ジャカランダ」
青紫色の花が特徴で、世界の三大花木の内の一つと言われています。
熱海市には、国道135号沿い（東海岸町「ジャカランダ遊歩道」～渚町「親水公園」間の歩道、および親水公園内）に高木と苗木があります。
↑ 昨年のATAMIジャカランダフェスティバルの様子です。
開花状況はその年ごとに違うようなので、今年はどのくらい咲くのか楽しみです。
ぜひお出かけください！
本日は、全国的に真夏日や猛暑日になる予報が出ておりますが、さすがに軽井沢は27℃予想で夏日ではありますが、真夏日までは暑くならないですね！
さて、ひまわり軽井沢店のトップページでもお知らせしておりましたが、改めて移転についてご報告させて頂きます。
6月1日より下記にありますように、ライオンズマンション軽井沢の西隣の建物へ移転を行います。
その移転作業の為、5月28日～5月31日まではお問い合わせへのご対応が遅れてしまったり、お電話が繋がらなかったりとご迷惑をお掛けしてしまうかもしれませんが、ご理解を頂けますと幸いでございます。
なお、電話番号・ＦＡＸ番号・メールアドレス等は変更ございませんので、ご安心下さいませ。
住所が「軽井沢町軽井沢東8番地2」から「軽井沢町軽井沢東29番地6」へ変更となります。
移転先は建物前に駐車スペースとして4台程度ございますので、お車でご来店頂くお客様には大変便利となりましたので、お気軽にお立ち寄り頂けるかと思います。
写真は移転先店舗の裏庭で撮影した野鳥です。
野鳥の名前までは分かりませんでしたが、モズかもしれません。
軽井沢駅から徒歩3分程度の場所ではありますが、別荘地のような素敵な写真を撮る事が出来ました！
また写真は撮れませんでしたが、メジロも見かけましたね！
軽井沢は新緑が綺麗な季節となっておりますし、避暑にもぴったりですので、是非お越し下さい！
こんにちは藤江です！
本日は天気が良く清々しい日でしたね^^
夏もあと数か月でやってきますねー湯河原で過ごす初めての
夏が今から楽しみです♪
さて湯河原町に住んだからには湯河原名物を食べなければ！
と思い、本日のお昼は湯河原名物「坦々やきそば」を食べに行きました！
湯河原坦々焼きそばの特徴ですが、練りごまやトウバンジャンなどを主原料とした
香ばしいピリ辛の味付けが特徴だそうです！
お店ごとにバリエーション豊かなメニューを楽しむことができ、
また湯河原柑橘系と温泉卵系と２系統に分かれているそうです^^
今回お邪魔させていただいたのはCafe ＆ bar Bon さんに行ってきました！
店内はとてもお洒落な雰囲気で、夜お酒を飲みに行きたくなりました♪
Bonさんの坦々焼きそばはひき肉がたっぷりと乗っており、
その上に温泉卵が乗っています＾＾
トッピングのマヨネーズもマヨネーズ好きの私にはたまりません♪
サラダもありランチにぴったりの坦々焼きそばでした♪
今度はぜひ夜にお邪魔したいです＾＾
また他のお店も行き湯河原名物を堪能したいと思います！
こんにちは！金子です。
先日のお休みは、とても天気が良くて気持ちのいい日だったので、鴨川のベイシアでお買い物をしていたら、もったいないからどこかへ行きたい気分になりました(^^♪
ベイシア内に入っているパン屋さん、「J’sベーカリー」さんでパンを買って、気分のいいところで食べよう♪と画策！
店内に人気商品ランキングが出来ていたので、この中で私の好みど真ん中な「塩あんバター」と、店長のオススメ「温玉カレーパン」を購入！
コーヒーも買って準備万端です。
向かった先は…
清澄山です。
房総にはそれ程高い山はありませんが、車で少し上っただけで「山の空気」になるので気持ちがいいです！
山の緑を眺めながらのパンは、一味違いますね♪
半熟卵のカレーパン、そのままのルーも美味しかったですが、トロトロの黄身が出てきてマイルドで美味しかったです(*^-^*)
さて、この日なぜ清澄山に行こうと思ったかと言いますと…
清澄寺では「 きよすみユリの里 」と呼ばれる、毎年５月下旬から７月ごろまで、地域の方が植えたユリが見事に咲き誇る場所があります。
今年も６月１日に、ユリの観賞会があるとの事だったので、どんな場所か気になったので、見てきました！
草野さんが以前ブログで清澄寺の見どころをご紹介しているので、そちらもご覧ください(^^♪
私が清澄寺を訪れた際、門をくぐって思わず足を止めた場所は、向かって左側にある池です。
千葉県の天然記念物モリアオガエルの軽快な鳴き声が響き渡っていました。
清澄寺は千葉県内の代表的な生息地になっているようです。
ハスの花がきれいでした。
山の方へ進んでしばらく行くと、今回の目的地「仏舎利塔」が見えてきました。
とてもエキゾチックな雰囲気に圧倒されます。
真っ白な建物が青空に映え、とても美しかったです。
仏舎利塔前の道の両脇の広い範囲にユリが植えられていました。
今はまだつぼみでしたが、ここにあるユリが一斉に開いたら、圧巻だと思います！
６月１日には鑑賞会のイベントがあり、ユリの販売や長狭米のすくい取りなど、楽しい企画もありますよ♪
ユリの生育状況、イベントの詳細はこちらのサイトをご覧ください。
皆さんもぜひ行ってみてくださいね(*^-^*)
箱根小涌園 スイーツ＆ベーカリーさんに南雲店長が行ってきてくれました。
ユネッサンには何でもありますね笑
「箱根小涌園 スイーツ＆ベーカリー」さんの
パンとケーキのお土産です。
アップルパイと
パイ生地の上にハムとクリームチーズが乗ったパンに、
（※竹村のお気に入りパンに認定された商品です）
ショートケーキ、野菜と味噌のタルトです！
タルトに味噌なんて珍しいですよね！
一口かじると夏野菜の香りが口いっぱいに広がります！
ユネッサンの入場料は必要なくご利用いただけます。
| 営業時間 | 10：00～18：00 |
|---|---|
| メニュー | ・定番カットケーキ 500円～ ・季節のカットケーキ 450円～ ・パン 160円～ |
| ご案内 | ・料金は税込みです。 |
5月としては記録的な暑さとなっています。夜になれば気温が下がるのでまだ良いですが、先が思いやられますね。
ランニングコースの辻堂海浜公園で最近見つけたお気に入りスポットがあります。
場所はこの辺り。
道が結構わかりにくいので、知る人ぞ知るという感じがします。私も4年ほど通って、最近見つけました。
展望台からは江の島～富士山まで見渡せます。
波チェックにももってこいです。
ついつい長いしちゃうので、時間に余裕のあるときに行きたい場所です。
宮野です。
本日は晴天で青空が広がっており、気温も高く上着がいらない陽気でした。
これからの季節は都心部は暑くなってくるので、こちらのエリアが賑わう
時期になってきます！暑い時期は是非とも山中湖にいらっしゃってください。
心地よい風が吹いて快適です(*^^)v
今回は来月の中旬から河口湖で開催される2019河口湖ハーブフェスティバルをご紹介いたします。
例年開催されますが、会場内に咲き誇るラベンダー畑は河口湖と富士山をバックに
しているのでとても綺麗です！
私も例年行っていますが、大石公園で売っているラベンダーソフトクリームを
食べながら、晴れた日に公園を散歩すると気持ちいいですヽ(^。^)ノ
また、今回は八木崎公園リニューアルを記念してスカイランタンや
ファイアーパフォーマンス等も開催されるようなので、行った事が
ない方は是非ともこの機会に足を運んでみてはいかがでしょうか？
こんにちは、
平標山に登りたいので、途中でバテないようにちょっと運動しようかなーと思っている釼持です。
登山の翌々日に全身筋肉痛でツライので普段から鍛えておかないと・・と思ってはいます。
*
さて、
私は発酵食品が大好物です。
納豆やヨーグルト、味噌や醤油にお酒などなど、身の回りに発酵食品は多く、どれも好きですが、とりわけ乳酸発酵の酸味のあるものや、ぬか漬けや魚醤など少々におうものも好きです。
最近腸活とか腸内フローラとかよく耳にしますが、腸内環境を整えるのにとても良いと言われている発酵食品。麹の発酵食品である塩麹も数年前にブームが起こり（今もですかね？？）ご存知の方も多いかと思います。
ひっそりとぬか床と塩麹を育てている私ですが、くわしい知識は持ち合わせておらず・・。
楽しく発酵の話が聞けて、発酵料理もいただけるというので、先日岩原の玄米ベーグルカフェ岩原まつえんどんさんで開催された塩麹セミナーに参加してきました。
講師は日本酒「八海山」で有名な株式会社八海山 発酵マイスターの高野さん！（美人！）
セミナーの内容はこんな感じでした。
①発酵セミナー（40分）
日本酒つくりに欠かせない麹や塩麹について、わかりやすくたのしく学びます。
②塩麹手作り体験 （20分）
発酵について学んだ後は、塩麹づくりを体験。
今回使用した八海山さんで販売している麹は日本酒のように米を磨いて作られているそうです。
なんとも贅沢な塩麹。
各々作った塩麹は持ち帰り。毎日容器をふって、7-10日ほどで完成。
塩分濃度によりますが、完成後冷蔵庫保存で2週間程度で使い切ります。
③まつえんどんランチプレートを賞味（60分）
およそ3品のおいしい発酵料理のランチプレートをいただきました！
自分で作った塩麹は10日ほどで完成。その後料理に使います。
もち豚の肩ロースを買い込み、塩麹に漬け、大葉とごま油で炒めてお弁当にしてみました。
塩麹の酵素の働きでお肉も柔らかくなり、麹の風味も加わり、おいしくなります。
次回、6月に「八海山 発酵セミナー醤油麹の会」が開催されます！
「塩」麹でなく「醤油」麹です。食べたことがないので興味があります。
興味が湧いた方はぜひご参加下さい！
塩麹の会は女性だけでなく男性の参加者もいらっしゃいましたよ。
【八海山 発酵セミナー醤油麹の会 】
開催日：2019年6月14日（金）11:00-13:00
参加費：2500円（材料・容器代込）
定員：16名
「お申し込み・お問い合わせ」
南魚沼郡湯沢町土樽252-2
ピステ湯沢2F
岩原まつえんどん
TEL 025-787-1538
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こんにちは😋
めちゃくちゃ地元のイベントです！！
伊東市宇佐美！伊東の入り口です。
5/26（日） 皆さんご存じのUsamiフェスが開催されます！！
WE LOVE USAMI！！
良いお天気になりそうなので、皆様も是非お立ち寄りください。
出店や催し物があり、元気をもらえるイベントですよ！
水分補給を忘れずに、帽子必須でお願いします。
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