スーパーおおたやさんで生のキハダマグロを購入しました~!!

田熊です!!

最近海水温が下がり海の中は冬に逆戻りしております・・・。久しぶりに海に入られる方は真冬の準備で来られた方が宜しいかと思います。

3月末頃には、海パン・タッパーという方もいたんですけどね・・・(30分で上がってましたが)

さて、昨日のことですが先日行った「魚屋の食事処おぎの」さんで食べたマグロの漬けが忘れられず、仕事帰りに御宿町の「スーパーおおたや」さんでマグロを購入しました。

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たぶん、おぎのさんで食べたマグロは私が今回購入したキハダマグロとは違うとは思いますが、どうしてもマグロが食べたかったので、仕方ないですね。メバチマグロのトロの部分も売っていたのですが、少々値が張りましたので諦めました。

早速、妻が刺し身にしてくれました。

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このまま刺し身で食べてもキハダマグロ特有の爽やかな味わいが最高です!

しかし!!おぎのさんで食べた漬けが食べたい私は、大葉を刻みゴマを振りかけ醤油に漬け込み漬けにしてみたところ、おぎのさんで食べた漬けには到底及びませんが、これはこれで美味しかったです!

今回は勝浦産の生のキハダマグロを購入しましたが、新鮮な食材が他にも豊富に揃う場所に住めるって幸せです!!

御宿町 母のお誕生日祝いに「たなか寿司」さんでお寿司をテイクアウトしました~♪

こんにちは、高橋です!
昨日から娘ちゃんの保育園がスタートとし、年長さんに進級しました♪
初日は新しいクラスにドキドキしていたようですが、「新しいクラス楽しかったよ~♪」と昨日はたくさんお話をしてくれました♪母ちゃんも一安心です♪
保育園生活もラスト1年!楽しく過ごしてほしいと思います♪

さて、先日4月4日は私の母の誕生日だったので、家族でお誕生日パーティーを行いました~!
毎年お誕生日ケーキは勝浦市にある「キリカワ」さんで購入していましたが、今年は妹と娘が協力して手作りしてくれました♪

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特大フルーツケーキです!
とっても上手にできました♪
母もすごく嬉しそうです!
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そして特別な日なので御宿町にある「たなか寿司」さんでお寿司をテイクアウトしてきました!

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最高に美味しいです♪
田中寿司さんでは、地魚寿司ランチや手軽に食べられるうめっぺ丼と言う800円で食べられる、美味しいバラチラシ丼もあります!
御宿にお越しの際は是非行ってみて下さい♪

お寿司に対抗してか、漁師の父は母の為に漁でとれた「鯛・石鯛・金目鯛」で刺し盛りを作っていました!
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魚ずくしとなってしまいましたが、母もとても喜んでくれて幸せな誕生日になったと言ってくれました♪

房総移住生活 御宿で味合う房総の旬の味覚

田熊です!!

今日は1日穏やかな日となりました!!

けれど・・・朝から御宿勝浦方面は波が良く

私の心中は穏やかではなかったです・・・。

さて、先週の定休日のことですが妻が房総の旬づくしの料理を

作ってくれたので紹介させて頂きます!

事の始まりは、御宿のスーパーおおたやさんで

獲れたての背黒鰯をみつけた事でした。

もうワンサイズ大きい鰯が入っているパックも売っていて、

「これは?」と聞いたら「背黒じゃないでしょ!それはマイワシ!」

と一蹴されました。

そう。私が大好きなのは背黒を酢漬けにしたこれです!!↓

これが、なんとも言えず美味しいのです。

市販されている物は漬かり過ぎていて、

この写真くらいの漬かり具合が最高なんです。
(酢漬けにしてから2時間くらい)

他にも、ふきのとうの天ぷら。

菜の花のおひたし。


どれも最高に美味しかったです!房総の春って最高ですね!!

ふきのとうは、どこか懐かしい香りがなんとも言えず美味しいですね!

 

いすみ市の「土屋魚類」さんに行ってきました~!

田熊です!!

いい天気ですが・・・波がない!!!という事で今度の定休日は釣りにでも行こうかと考えております。

金曜日は、春一番が吹いたおかげで朝だけいい波が立っていたんですけどね・・・。

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お魚さんのことを考えていたら、魚が食べたくなったので九十九里方面からの帰りに、いすみ市にある「土屋魚類」さんに寄ってお刺身を買いました!!

購入したのは、アジ!!内房産!

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真いわし 酢じめ

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マグロ(中トロ)

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一つの皿に盛り付けると、豪華な盛り合わせになりました~!!

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アジもイワシも脂がのって美味しかったです~!!もちろんマグロも美味しかったです!

そして今回合わせたお酒がこちら↓

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御宿町の地酒「岩の井」の純米酒です!!

寒かったので、久しぶりに熱燗にして呑んだのですが、美味しかったです。正直そこまで日本酒の味は分かりませんが、呑みやすく体が芯から温まる感じはこの時期には最高ですね!

スマイリーも寒かったのか、私の膝の上で爆睡してました。しかし、ずっと股を閉じているって大変なんですね。。。私にとってはいい筋トレです。

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御宿町上布施にある韓国料理「青木家」さんに行ってきました♪

こんにちは!高橋です!
お天気の悪い日が続いていますね。
気持ちの良い秋晴れが恋しいです!!!

さて、肌寒い日が増えてきて、体調管理に力を入れなくては!ということで、まずは食事から健康的なものを取り入れようと思い、御宿町にある「青木家」さんに行ってきました!

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上布施郵便局の斜め向かいの古民家風の店舗で、韓国料理のお店です!
11時の開店に合わせて、お客さんがどんどん入店され、とっても人気のお店のようです。

店内はテーブル席と座敷があり、かなりゆっくり過ごせます♪
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メニューの品数が多く、どれにしようかかなり迷いましたが、大好きな「サムゲタン」をお願いしました!b201011-7

 

 

 

 

 

 

 

そしてメニューの写真で惹かれ、ニラチヂミも追加注文♪
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サムゲタンは優しいお味に、高麗人参、ナツメ、松の実、長ネギがたくさん入っていて、大きな鶏肉をほぐしながらスープと一緒にいただくと最高に美味しかったです♪身体もポカポカと温まり、元気になれそう!と思えました♪

ニラチヂミはいつもスーパーで購入したり冷凍の物とは全く比べ物にならないくらい美味しくて、あっという間に完食してしまいました!鉄板に乗っているので食べ終わるまで熱々なのも良いですね♪

またすぐに行きたくなるお店でした♪
皆様も是非行ってみて下さいね♪

青木家
千葉県夷隅郡御宿町上布施1399番地
0470-68-2457

御宿町の「ゆあぱーく」さんで生の落花生を購入しました~

田熊です!!

この時期空がとてもキレイですね~!!

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これは今朝サーフィンをした後に勝浦市の部原海岸で撮影した写真です!!

そしてもう一枚!!

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これは昨日の定休日の夕方、愛犬の散歩途中に撮影したものです。

こういう雲を見ていると、ジブリの世界に入り込んだみたいで楽しい気持ちになります。

さて、先日の事ですが御宿町のおおたやさんが経営する「ゆあぱーく」さんで、地元野菜を購入しました~!!

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この中に私の大好物があります。

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コレです!!これは生の落花生で、塩で茹でて頂くのですが乾燥させた落花生とは違った味わいで、とても美味しいです。

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あ~、、、ビールがすすみます!!

そういえば、もうすぐ9月ですね・・・。7・8月と夏らしいイベントがなんにも無かったので、まったく実感がわかないですね~。来年は夏を思いっきり楽しみたいですね!

御宿町・移動スーパーとくし丸さんがやってきます♪

こんにちは!金子です。
明日から8月だなんて信じられない陽気ですが、やっとの事で梅雨明けした地域も出てきましたね。
房総も本当に梅雨明けが待ち遠しいです!

まだ夏は来ていませんが、御宿の街は一足お先に夏仕様になっておりましたので、ぜひ皆さんにも見ていただきたいです(*^-^*)

本日のホームページ用お天気写真より

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月の砂漠記念館前の様子ですが、ヒマワリがたくさん植えられています♪

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こちらは御宿駅前から国道までの道沿いの様子。
街中がヒマワリでいっぱいになって、長い梅雨やコロナの鬱々とした気持ちもどこかへ行っちゃいますね(^^♪

さて、先日そんな御宿町でこんな折込チラシが入っているのを見つけました。

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移動スーパーとくし丸さんといって、なんとスーパーおおたやさんの商品がお家の前で選んで購入することが出来るんです!

とくし丸さんの軽トラにはしっかりした冷蔵庫が載っているので、新鮮なお刺身やお寿司、パンやお菓子、トイレットペーパーなどの日用品まで、生活に必要な様々なものを買うことが出来ます。

これは、車を持たずに生活をする方にはかなりの朗報ではないでしょうか!?
これから車なしで移住をお考えの方にとっても、背中を押すニュースかもしれませんね(*^-^*)

ネットで検索してみて分かったのですが、このとくし丸さんは、房総だけではなく全国的に買い物難民の方を救済するべく取り組まれている事業だったのですね。

皆さんもぜひご利用してみてくださいね(*^-^*)

ご利用に関する詳細は、下記にお問い合わせください。

おおたや スーパーランドいすみ店
とくし丸係

0470-86-5999

御宿町の観光産業を守ろう!!クラウドファンディング始まりました!

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田熊です!!

県をまたいでの移動の制限が解除され、この土日は多くの他県の方からのお客様で房総の各観光地は賑わいを見せていたものの、飲食店などはそれまでの閑散とした状況でかなりの痛手を負っているようですね・・・

例外なく御宿町の飲食店もかなりの打撃を受け、経営の苦しいお店も出てきているようです。

そこで!!御宿町の観光協会さんが立ち上がりクラウドファンディングをはじめました!!
こちらをクリックしてください

詳しい内容については、リンクをご確認頂きたいのですが、どうか御宿町の観光を守るためご協力頂ければ幸いです。

今更ですが、今年のゴールデンウィークは本当に酷かったですね・・・。道路はガラガラ、海の駐車場も封鎖されていた為、海にも人気はなく本当に異様な雰囲気でした。

私も、ゴールデンウィークは休暇を頂いていたので家におりました。あまりにも暇で、大好きだったアメリカのドラマ「スーツ」を一気に見てやろう!!と、徹夜覚悟で見ていたら、いつの間にか眠ってしまい、夢の中での登場人物まで「スーツ」の登場人物みたいな喋り方をしていて非常にウザい夢を見ました・・・。

それ以来「スーツ」は見ていません。

御宿台の自宅でBBQ最高でした~!!

田熊です!!

今年のGWは天候に恵まれ絶好の行楽日和でしたが、お出掛けにならずにご自宅で過ごされた方が多いのではないのでしょうか?

私も、例年であれば出掛ける事が多いですが、今年は自宅でゆっくり過ごしてました~

我が家の愛犬スマイリーもお出掛けしたそうでしたが、我慢ですね。

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明らかにイタズラをした跡の残る顔をしていますが、、、スマイリーも自粛でストレスが溜まっていると思うので多少は仕方ないですね。。。

御宿台にある我が家も、花が綺麗に咲いておりました!!

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自宅でBBQを初めてやりましたが、意外とリラックス出来て最高でした!

肉の他にも新じゃがをホイル包焼きにしてみたり、アヒージョを作ってみたりと美味しく楽しめたので良かったと思います!

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もちろんお肉も上手く焼くことができ美味しかったです!!

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今回の自粛で、「自宅で食事を楽しむ」という事を学べたのは大きな収穫でした!

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この一本1000円位のワインだってお店で飲めば一杯4~500円くらいはしますので、節約にもなりますね!

やっぱりどんな時も、リゾート暮らしは最高です!!

ステイホームのGWと、御宿台で久々の虫撮り!!

こんにちは!金子です。
今年のゴールデンウイークはステイホームということで、サーキュレーターの埃を隅々まで掃除したり、絵的にものすごく地味な作業がとってもはかどりました(*^-^*)

そして、運動不足解消のために最近投入したアイテムがあります!

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これ、何かといいますと、スライドボードと言って…
滑りやすいこの黒いシート?の上を、このように…

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あたかもスピードスケート選手のように、横滑りすると、体幹が鍛わるというものなのです!
気分は小平奈緒選手(^^!?

つくづく、ステイホームは物流に関わる皆さんのお陰で成り立っているなと実感します。
ありがとうございます。

外の空気を吸いたくなったら、御宿台のいつものコースをお散歩します。
先日は久々の虫撮りをしてきました♪

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チョウは詳しくないのですが、この日はタテハチョウの仲間(ヒメウラナミジャノメ?)をよく見かけました。

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ヨコヅナサシガメの脱皮の瞬間に立ち会えたり…
(殻から出たては真っ赤です!)

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柔らかくてきれいな苔がもっさり生えていて癒されたり…

やっぱり、緑の匂いがする空気を吸うと、最高にリフレッシュできますね♪
御宿の自然に癒されたゴールデンウイークでした!

最後に、庭の牡丹がきれいに咲いたので載せさせてください(*^-^*)

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