田熊です！！
千葉県も緊急事態宣言が発令されて、楽しみにしていた定休日にランチを食べながら飲むビールに幸せを感じていたのですが、今は我慢ですね！
という事で、お盆は御宿台の自宅でBBQをしました～！！
前にも行きましたが、お盆休み中にも海老網のお手伝いに行き伊勢海老とサザエを頂いたので、BBQで美味しく頂きました～！！
伊勢海老は刺し身も良いですが、焼いたほうが私は好みです！
後は、旬の野菜も美味しく頂きました～このナス最高でした～
BBQで野菜を焼くと焦げちゃって食べられないか、逆に生っぽくて不味いなんて経験ないですか？？
そんな時！野菜にあらかじめ、油を塗って焼くと焦げずにしっかり焼けて美味しく食べられますよ～！
このナスは半分に切って中に切れ目を入れて油を塗って焼いただけですが、トロトロで最高でした。
BBQといえば肉！！という事で今回は、少し奮発していつもより良い肉を買いましたが、焼肉屋さんに食べに行く事を考えたら相当安上がりでした。
愛犬スマイリーも参加したかったようですが、今回は家の中で我慢してもらいました。。。
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