勝浦市漁師 ~カツオのつみれ汁~ ~イサキの塩焼き~


こんにちは!高橋です!

先日、実家で娘ちゃんと妹ちゃんと「お家いちご狩り」をしました♪

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スーパーで買ってきたいちごを洗って、葉の部分を洗濯物干しに挟めば完成!!!食べる時はそのまま引っ張ると葉と茎の部分がとれて、そのままパクっと食べられます♪
娘ちゃんと妹ちゃんは練乳片手にとっても楽しそうでした♪

さて、先日実家に寄ると、母が「カツオがいっぱいあったからつみれ汁にしてみたよ~」と。カツオのつみれ汁!?!?我が家でも初めてです!
早速いただいてみると、美味しい!!!私はカツオの血合いで作る「まごちゃ」も大好きなので、まごちゃの様な感じでとっても美味しかったです♪

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この日は、父の漁師仲間から「イサキ」をたくさんいただいたそうで、今回は父の希望で「塩焼き」にしました♪なんで塩焼き?と聞いてみると「なんか鮎みたいに食べたかったから…」と川魚に憧れる海の漁師あるあるでした(笑)

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イサキを下処理した父が切れ目を深く入れ過ぎて、なんだか少し不格好ですが、父の希望通り「鮎の塩焼き」の様に、皆で1匹ずつかぶりつきました!!!

とっても美味しかったです♪
イサキがある時は塩焼きブームになりそうです!

小室山 リフト!

大室山に続いて、リニューアルされた小室山山頂に行ってきました。

山頂には小室神社なるものも。

リフトからの景色は絶景です。

帰りは徒歩で帰ってくる予定でしたが、山頂ですでに足にガタが来てしまい。

帰りも楽々リフト!

この日は少しくもりかかってましが、それでも絶景を楽しめました!

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白鳥の親子の成長過程。

南雲(直)です。

曇り空の天気でしたが気温は高い一日でした。

今日は福井の日記にもあった、白鳥の雛の最新情報をいたします。

ふと、店舗の外を眺めると雛連れの白鳥親子がプカプカと桟橋へ・・・

かなりズームをしたのですがタイミング悪く親白鳥と被ってしまいました。

無事に成長して巣立ってくれることを祈るばかりです。

ちなみにですが、稀にお客様より「湖に浮いてるあれは何?」や
「あの鳥みたなのは本物?」と尋ねられる事もありますが、
【本物の白鳥】でございます。

今の時期は、親鳥は子白鳥を守ろうとして近づく人間を威嚇する事もあります。

遠目から温かい目で成長を見守って上げて貰えたら嬉しいです。

ちなみに、お店の周辺を燕が行き来するようになっています。
少しでっぱりのあるサッシにちょくちょくとまっているのでもしかしたら
巣ができるかも知れないです。

もし、巣ができたらいい事あるかも・・・と密かに期待しています。

小田原駅前の海鮮丼屋「でん」さん

飯島です。

今週はずっと天気が悪いみたいですね。
湯河原は、強風とともに湿気を感じています。
梅雨がそろそろだと思う時季になりました。

さて、先日
海鮮丼が食べたいね!となり
小田原駅前にある「でん」さんに行ってきました。

小田原駅東口の
セブンイレブンさんの反対側にあります。
駅から約1分と最高な立地です!

テレビ番組で多々紹介されているようで
芸能人さんのサイン色紙がたくさんありました。
とても混んでいたので、撮影はできませんでしたが
メニュー表はばっちり撮影!

友人は、ねぎとろ丼でした♪
とても美味しそう。。。

私は、まかない丼を選びました。
一緒に漁師汁を頼んだのですが
だしが効いていて、海鮮と相性◎な汁ものでした。

とても美味しかったです!
ごちそうさまでした♪

小田原駅からすぐなので
海鮮丼食べたくなったらぜひチョイスしてみてください♪

小田原魚河岸 「でん」さん

行く手を阻むものは何?

ずっと前から古紙に出そうとまとめておいた雑誌類をやっとゴミ処理場へ持っていけました。
私の住む地域は古紙の回収は月に一度のみ。朝のバタバタの時間にはどうにも出しに行っている暇がない。腐らないからいいかーでずっと玄関においてありましたが、無くなったらスッキリ広くなりました\(^o^)/
まだ捨てたいものはいっぱいあるので、気力をためて処分しに行こうと思います。

 

ある日、家から車に乗って出かけようとしたら、前方に行く手を阻むものが現れました!!

カモがお散歩中です。
近くの池がある公園からよく脱走?してくるんですよね。
歩いてときもあれば、水路で泳いでいるときもあります。

「ごめんねー通してねー」と車でそーっと近づくと、脇に避けてくれます。
賢いですね。

カップルかと思うくらい仲睦まじく歩いているましたが、マガモのメスは地味な茶色の羽なので両方オスです。

ほっこりした一時でした。

石川県に行ってきました。その3

関東も梅雨入りしそうな感じで
ちょっと5月の梅雨入りは早い気もしますが
天気ばかりはどうにもならないので
体調管理等気をつけていきたいです。

本日は日本三大庭園のひとつ【兼六園】です。

ここは私の希望です。

きれいにお手入れされていてこの日も数名の方が
朝からお掃除されていました。

とても立派な松でした!!

以前盆栽に興味がありいくつか育てていましたが、
草津はやはり冬の寒さが厳しいようで
小さな黒松が3年くらいで枯れてしまいました ><

こういう大きな木を見るとなぜかワクワクします^^

槍の又左で有名な前田利家の銅像もありました。

さすがに子供たちが飽きてしまったので1周して
別の所へ移動となってしまいましたが、
もし次にくる機会があればもう少しゆっくり見学したいです。