鴨川産のレモンを使ったスノーボールクッキーを作ってもらいました。


こんにちは山本です。

今日は東京でも大雪の予報がでいて

とても寒く、冷たい雨が降っていますが

南房総は雪の予報は出ていません。

勝浦市~館山市にかけての太平洋沿岸部は極めて雪が少ない

エリアで積雪10㎝以上の積雪は1974年以降無いそうです。

雪が少ない理由の一つに直接太平洋に面しているため

結果として雨になる場合が多いそうです。

 

 

 

2月に入って寒い日が多く

お休みに出かけるのも億劫になり

猫とゴロゴロしていますが

奥さんは、趣味のお菓子作りをしていて

今回は鴨川産レモンを使ったスノーボールクッキー

を作ってもらいました。

スノーボールとは雪の玉のようで

卵を使わず、バターと砂糖とアーモンドプードル(アーモンドを粉末状にしたもの)などで

作るお菓子です。

作り方はこちら(レシピも奥さんが書いてくれました)

完成したレモンスノーボールクッキーがこちら

アーモンドの香りがする甘いクッキーと

さっぱりしたレモンの相性がとても美味しかったです。

今回使用したレモンは鴨川産のレモンでちばエコ認証を受けているレモンです。

ちばエコ農産物とは

化学肥料や農薬を半分以下で栽培された野菜やフルーツで厳しい基準をいクリア

するとちばエコ農産物のマークをつけて出荷されます。

お菓子以外にもレモンチェッロなどもよく作ってもらっています。

 

 

茂原市にある『浦部農園 くろいちごCafe』さんに行ってきました

こんにちは森です。

先日のお休みに茂原市にある『浦部農園 くろいちごCafe』さんへ行ってきました。
🍓苺スーツ第2弾になります。🍓!(^^)!
『浦部農園 くろいちごCafe』さんはメニューに旬の野菜や果物を使ったお店になります。また国産小麦や旬の果物を使ったパンも店頭にて販売しています。大変人気店で売り切れが予想される為食事やパンケーキメニューは予約した方がいいかもしれません。
DSC_0878

 

 

 

 

 

フードメニューはこちらです。
DSC_0891
DSC_0893

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

予約していなかった為、フードメニューとお目当てのパンケーキは売り切れでした。
フレンチトーストといちごパフェといちごスムージーを注文しました。
DSC_0896

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『フレンチトーストいちご』はトーストは3切れでホイップクリーム、とちおとめとやよい姫と くろいちごがのっていました。お好みでメープルシロップをかけられます。
『いちごスムージー』はくろいちご100%です。砂糖を使っていない為いちごの自然な甘さと味を楽しめました。

そしてメインのいちごパフェです。!(^^)!
DSC_0902

 

 

 

 

 

 

 

『いちごパフェ』は自家製ミルクアイスとホイップクリームの間に甘さ控えめの牛乳寒天がありました。その上にもういっこという品種の苺ととちおとめがのっていました。
いちごの品種を聞こうと店員さんに声をかけたのですが、微笑みながら【そんな笑顔をいただけるとこちらも作ったかいがあります】と言われました。おいしいものを食べるとつい笑顔になりますよね。食べているところをバッチリみられていたようです。

予約していなかった為30分ほど店の外で待ちましたが、白猫ちゃんの歓迎(私の膝の上にのってきて顔などを撫でさせてもらえました)があり時間がつぶせました。かなり甘えん坊な猫ちゃんでした。
DSC_0904

 

 

 

 

 

 

テイクアウトでメニューもあります。気になる方はぜひ行ってみてください。

 

浦部農園 くろいちごCafe
茂原市萱場3611
Cafe  10:30~15:30
直売所 11:00~15:30
定休日 12月~5月  木曜日
6月~11月  水・木曜日

 

いすみ市にある「かさや食堂」さんへ行って来ました!

こんにちは。高橋です。

本日は雲が少なく綺麗な青空と御宿海岸を見る事が出来ました♪
写真 2024-02-03 13 41 51

~午後の御宿海岸より~

さて先日、いすみ市にある「かさや食堂」さんへ行って来ましたので、ご紹介させていただきます!

メニューが豊富でどれも気になり迷ったので、メニューにある板前さんおすすめの九十九里産イワシフライセット、それから地だこ刺身を注文しました。
写真 2024-02-03 18 35 03

写真 2024-02-03 18 35 02

九十九里産イワシフライ(セット)
写真 2024-01-31 18 23 26

ご飯はもちろん大盛りにしました。
このボリュームでなんと!¥999+大盛り分です!
ご飯の量がめちゃくちゃ多くて少し後悔しました。。
そして大盛り分の金額を忘れてしまいました。。

そして地だこ刺身
写真 2024-01-31 18 23 30

やはりたこの刺身は美味しくて最高ですね!

メニューはこの他に定食物や丼物など沢山あります。
近くに来れた方は是非寄ってみてはいかがでしょうか。

かさや食堂
住所:千葉県いすみ市岬町椎木1844

そして最後にいすみ市のイベントがあるので、ご紹介します。
今年も大原漁港で「地だこ祭り」が開催されます。
日にちや内容などの詳細は下記ページよりご確認ください。
~「港の朝市」公式ホームページより~
221219

南房総市和田町の「はなうら」さんでカレー南蛮そばと、和田町の菜の花畑

田熊です!

今日は寒かったですね~。温暖な房総半島も車の温度計が5℃まで下がってました・・・。

それでも、菜の花は元気にキレイに咲いていました~!!

IMG_0410-1

 

 

 

 

 

 

 

5℃で寒いなんて言っていると、山間部にある支店から怒られそうですが、体が温暖な気候に慣れきってしまっているともの凄く寒く感じてしまうのです。

でも、寒いときには寒いなりに楽しみなこともありますね、私の場合は大好きなカレー南蛮そばを食べるのが楽しみです!!

今日は、南房総市に行ったので和田町にある「はなうら」さんでカレー南蛮そばを食べて来ました!

IMG_0415-1

 

 

 

 

 

 

 

はなうらさんは、和田漁港のすぐそばにあり、お蕎麦だけではなく地魚料理も楽しめるお店で今日のお刺身定食のメインはアジのようでした。
地元の方が営業されているのですがお客様も地元の方が多く、昼間から楽しそうにお酒を飲んでいる方もいらっしゃいます。

そして、わたしのカレー南蛮そばがこちら↓

IMG_0414-1

 

 

 

 

 

 

 

出汁と、カレーが分離していて自分で混ぜながら食べるタイプでした。

出汁の香りと、カレーの風味が相まって最高の香りを醸し出しております!
七味唐辛子をかけて、完飲・完食したら冷え切った体もぽかぽかです!お店を出るときにはジャケットを脱いでいました。

はなうらさん。本当におすすめなので行ってみてください!!

はなうら

南房総市和田町真浦203-3
TEL:0470-47-4411
定休日:火曜日

入社のご挨拶

はじめまして、こんにちは!
本日入社いたしました中島と申します。
どうぞ宜しくお願いいたします。

 

出身も育ちも東京ですが、祖母の家が鹿児島の山奥にあった影響で自然豊かなところが大好きです。
そんな訳で20代の時に千葉県にやってまいりました。

 

自己紹介として、私の趣味を紹介させていただきますと、

ダイビング
バイク
星空観望
ピアノ
プロ野球観戦
カフェ巡り…

…まあまあ女子力低めです(^^;

 

ダイビングはいつも勝浦で潜っています。
釣りブログで登場する魚くんたちはもちろんですが、
夏になると黒潮にのって南のカラフルな魚たちもやってきますし、
冬は透明度があがりとっても綺麗です。寒いですけど…。

勝浦の海といえば、回遊魚!運がいいとカンパチやワラサの群れに巻かれることも!
こんど四季折々の海の中の様子もご紹介させていただきますね(*^^*)

 

それから、海に行かない日はバイクで山方面へ行ったりもします。
房総半島は自然豊かなので気持ち良いツーリングができます♪
マイナスイオンたっぷりです↑↑
こちらも魅力的なお店や景色に出会った際にはご紹介させていただこうと思います!

 

不動産業界ははじめてですが、早くお役に立てるよう頑張ります!
今後たくさんのお客様にお会いできることをとても楽しみにしております。
どうぞ宜しくお願いいたします。

 

最後にうちのペットを紹介します。
トイプードルのスチくん、もうすぐ5歳です。
甘えん坊でちょっとびびりやさんです。

20240114_143030

茂原市のパン屋さん “ Bread House(ブレッドハウス) ” さんへ行ってきました。

ちしきです。

スギの木が色づき始めた今日この頃、アレルギー症状が強めに出てしまう私は対策を万全にしています。写真は撮っていませんが、気が早いタンポポもぽつぽつ咲いてきました(^^)/

さて、先日のお休みの水曜日、用事があり久しぶりに茂原市へ行ってきました。
帰り道パン屋さんを探していると、水曜日は定休日のお店が多めで💧

そんな中 “ ブレッドハウス ” さんを見つけました!!
DSC_3731~2-1

 

 

 

 

 

 

 

遅めの時間に伺いましたが、少なくはなっていたもののまだ美味しそうなパン達が並んでいました♪

私の好きなハード系のパンも!こちらからは『北海道練乳 フランスパン』
生地は軽く、練乳のクリームたっぷり。甘すぎず丁度よく、あっという間に平らげてしまいました(*^▽^*)
DSC_3720~2-1

 

 

 

 

 

 

 

こちらの『きのこぱん』も中身がぎっしり。きのことマヨネーズは最高ですね!
DSC_3729~2-1

 

 

 

 

 

 

 

こちらは『ヨーグルトホーン』です。ブレッドハウスさん特性のヨーグルトクリームが詰まっていています。さっぱりとしているので朝食によさそうです。
DSC_3727~2-1

 

 

 

 

 

 

 

そして、たわしの中のメインがこちらです(*^▽^*)
【期間限定 新発売】『大粒苺いっぱいの ベリーデニッシュ』です✨
DSC_3723-1

 

 

 

 

 

 

 

袋を開けた瞬間に苺のいい香りが!中には生クリームとカスタードクリームがたっぷり、サクサクの生地の中に詰まっておりました。甘酸っぱい苺との相性は最高です。
DSC_3740~2-1

 

 

 

 

 

 

 

その他にも色々な種類のパンがありましたよ!今回は諦めましたがサンドイッチ類も美味しそうですよね!
DSC_3719~2-1

 

 

 

 

 

 

 

口コミを拝見すると、種類が豊富との事!!なので今度は早めの時間に伺いたいと思います。

国道沿いで、駐車場も広いので、立ち寄りやすいパン屋さんです。
営業時間は、7:00~19:00と長いのは助かりますよね!

DSC_3730~2-1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bread House

千葉県茂原市大芝3-1-2
TEL:0475-36-6505
定休日:月曜日・火曜日

館山市 喜多方ラーメン華の蔵さんに行ってきました。

こんにちは山本です。

この時期の南房総といえばお花が有名です!

まさに今がお花の最盛期で

鴨川市では先日、高橋くんがブログで紹介していた菜花畑

南房総市千倉町白間津地域では

ポピー、ストック、金魚草、キンセンカなど

見ごろは1月上旬から3月上旬となっており

天気の良い日に南房総の暖かい気候で育つ

お花を見に行ってみてはいかがでしょうか。

 

 

 

 

 

先日のお休みは館山市に買い物に行きました。

大寒波に見舞われ、風がとても冷たい日でした。

買い物に行く前から、ランチはラーメンと思い

ネットで検索していましたが、

以前も館山市の町中華をブログにご紹介したときに

書きましたが、館山市の中華やラーメン屋さんは

水曜日が定休日のお店が多く

やっと見つけたお店

喜多方ラーメン 華の蔵 館山店さんに行ってきました。

僕はメニュー1番上のおすすめ

はなもりらーめん、にしました。

大盛無料とありましたが初めて行ったので

量がわからず

普通盛りでお願いしました。

奥さんは、もやししょうゆらーめんを

お願いしました。

初めて喜多方ラーメンを食べました。

豚骨と鶏ガラのさっぱした味でありながら

塩味はしょっぱくなる手前の限りなく濃い味で

麺は中太縮れ麺でモチモチです。

とてもおいしくて、一口食べた瞬間

大盛にしなかったことを後悔しました。。

油そばやつけ麺も食べてみたいので

また行きたいと思います。

いすみ市大原にある銘菓緑屋さんに行ってきました

こんにちは森です。

先日のお休みにいすみ市大原にある『銘菓緑屋』さんに行って来ました。銘菓緑屋さんは大原漁港近くの住宅街にあります。【海鮮・浜焼き 海老屋】さん前の十字路を右折で入って少し行った左側の緑色の屋根のお店になります。
『銘菓緑屋』さんは和菓子を製造販売しているお店になります。グーグルマップには【みどりや製菓】さんで出てきます。
DSC_0824

 

 

 

 

 

お菓子はこちらになります。!(^^)!
DSC_0820

DSC_0818

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『きんつば』と『すあま』は店頭に置いている和菓子屋さんが少ないらしく東京から買いに来る方もいらっしゃるとのことでした。銘菓緑屋さんのきんつばは栗のような丸い形が特徴です。
何を買おうか迷いましたが、一番人気は『みかん大福』とのことでしたのでみかん大福と他に数種類購入しました。
『みかん大福』はみかんが丸々1個入っていて、とてもジューシー。みかんが甘さ控えな白餡とおもちに包まれていました。酸味と甘みのバランスがよくとても美味しかったです。
DSC_0848

 

 

 

 

 

『大原銘菓 はだか祭り』はパイ生地の中に白餡と少し甘い渋川付きの栗が丸ごと1個入っていました。
『栗もなか』は栗の形をしていて、粒あんの中に栗がはいっていました。
DSC_0858

 

 

 

 

 

ご紹介させていただいた他にも色々お菓子があります。気になる方はぜひ行ってみてください。(^^♪

 

銘菓緑屋
いすみ市大原10302
8:00~17:00
年中無休

勝浦市串浜にある「まんまる亭」さんへ行って来ました!

こんにちは。高橋です。

本日の部原海岸は、雲が一つもない綺麗な青空と海が広がっていました!
20240126_boso

~勝浦市部原海岸より~

さて、昨日の仕事終わり久しぶりに勝浦市串浜にある、まんまる亭さんへ行って来ました!
何度かお邪魔させて頂いた事がありますが「まんまる亭」さんは店主さんがとても優しく、安くて美味しいそしてボリュームがある為、気に入っております\(^o^)/
以前ブログで紹介させていただいたので、よろしければこちらもご覧ください。

遅くに伺ったのですが、店内は学生さん達でとっても賑やかでした!
店員さんが通常メニューと裏メニューを持ってきてくれます。
私はとてもお腹が空いていたので、ガッツリ食べられそうな唐揚げ定食にしようかなと思いましたが、本日入荷という文字に目を引かれて「マグロのづけ丼定食」を注文しました。
写真 2024-01-25 20 46 55

写真 2024-01-25 20 46 35

写真 2024-01-26 8 47 45

マグロは大きくて身がプリっとしていてとっても美味しい♪
そしてこのボリュームで¥1,100というリーズナブルな金額!

一緒に「厚切りハムカツ」を注文。
写真 2024-01-25 21 12 01

厚みのあるハムカツで外はサクサク、中は熱々でとっても美味しく頂きました♪

そして最後に、イベントがあるのでご紹介します。
勝浦市にある「遠見岬神社」で開運トワイライトツアーがあるそうで、同時に社殿前ではライトアップも行われるそうです。
今年初めてこのイベントを行うそうで、どんな内容なのか楽しみですね。
他にも勝浦市のイベントが掲載されているこちらのリンクからご覧ください。
写真 2024-01-26 7 53 58

遠見岬神社
住所:〒299-5233千葉県勝浦市浜勝浦11

南房総市和田町の抱湖園(ほうこえん)で元朝桜を見てきました~!

田熊です!!

昨日の定休日も、愛犬スマイリーとお出かけしてきました。

南房総市和田町にあります、抱湖園(ほうこえん)という「元朝桜」の名所に行ってきました!

元朝桜とは、「旧暦元旦の朝ごろに咲き始める」ことからこの名前がついたそうです。カワヅザクラよりも少し早く咲き始める桜で、今年は暖冬の影響か??1、2週間早く開花が進んでいるそうです。
IMG_0364_editedIMG_0366_editedIMG_0365

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

桜はもちろんキレイでしたが海も空も、とてもキレイで最高でした!

昨日は大寒波が来ているというのに、私はTシャツに厚手のセーターという格好で快適に過ごせてましたので、改めて南房総の暖かさを実感しました!

メジロがぴょんぴょん桜の上を行き来している姿がとても可愛かったので、その様子を写真でお届けしたかったのですが、こんな感じで↓どこにメジロがいるのか分かりません・・・。
IMG_0368_edited

 

 

 

 

 

 

 

本当は、帰りに鴨川市にある「石渡チキンストアー」さんで名物の、ニワトリで作ったもつ煮を買って帰ろうと思っていたのですが、まさかの定休日・・・。

せっかく南房総市まで来たのだからと、新鮮な地魚が買える「スーパーODOYA」さんに行くも、魚が全然ない!?考えてみれば当然なんです。先週の土曜日くらいから海は大時化で、新鮮な地魚なんてあるはずがありません。。。散々、時化たお陰で良い波でサーフィンしたくせに、魚がないことにガッカリした自分にガッカリしました。

それでも、転んでもただ起き上がりません!ちゃんと美味しいものを手に入れて来ました!
IMG_0376

 

 

 

 

 

 

 

今回は、麵つゆにチューブのショウガとニンニクで漬けにしてみました!
IMG_0377

 

 

 

 

 

 

 

これが、本当に美味しかったです!!熱々ご飯に乗せて食べたら最高です!
もちろんお酒のつまみにも最高でした!!

最後に、鴨川市の道の駅「オーシャンパーク」に寄って、スマイリーをドッグランで走らせて来ました!!
IMG_0373_edited_edited

 

 

 

 

 

 

 

 

来週はどこに行こうかなぁ~。